- 729
Søt og sur blanding er et must å ha for hånden for alle favorittcocktailene dine. Denne hjemmelagde søtsur-blandingen tar cocktailer til neste nivå. Det er veldig enkelt å lage og bedre enn å kjøpe en sur blanding å ha på hånden. Sørg for at du har til alle dine favorittblandingsdrikker!
Vi elsker å bruke denne syrlige blandingen i vår favoritt hjemmelagde Margaritas som du kan lage, kjøp glasset eller en krukke! Jeg elsker å lage dem ved kannen og invitere vennene mine til å glede seg over dem!
PIN DET HER FOR SENERE!
Visste du at du kan lage din egen søt og sur blanding med bare fire ingredienser? Vi kjøpte den når vi ønsket å lage margaritas og andre cocktailer hjemme, men når jeg først lærte å lage den, lager vi den alltid fra bunnen av!
Hjemmelaget søt og sur blanding smaker så mye bedre og er laget med ferske ingredienser, i motsetning til butikk kjøpt som også har en haug med ingredienser jeg vanligvis ikke kan uttale!
Sweet and Sour Mix brukes til å tilsette sitrussmak til drinker og cocktailer. Den inneholder ikke alkohol, så du kan også bruke den til å lage favorittmocktails! Vi bruker den hele tiden til margaritas, men du kan også bruke den i mange andre cocktailer.
Hvis du liker å lage cocktailer hjemme som vi gjør, er Sweet and Sour Mix en av disse barene ingredienser du vil bruke mye, så det er flott å vite hvordan du lager det fra bunnen av. Vi bruker den til å lage margaritasene våre hele tiden, og det gjør en stor forskjell i smaken! Drinker og cocktailer smaker så mye ferskere når du lager det selv. Og de gode nyhetene? Det er så enkelt å lage! I tillegg kan du lage et stort parti av det slik at du har det for hånden når det er tid for happy hour!
Søt og ingredienser med sur blanding
Du trenger bare fire ingredienser!
For den fullstendige oppskriften, inkludert fullstendige instruksjoner og ingredienser, kan du bla til oppskriftsboksen på slutten av innlegget.
- vann
- strøsukker
- fersk limejuice
- fersk sitronsaft
Hvordan lage søt og sur blanding
Først lager du en enkel sirup ved å kombinere vannet og sukkeret i en kjele. La dem småkoke til sukkeret er helt oppløst. Overfør den enkle sirupen til en beholder og la den avkjøles til romtemperatur.
Når den enkle sirupen er avkjølt, tilsett limesaft og sitronsaft.
Det er det!
Denne oppskriften lager omtrent tre kopper søt og sur blanding. Bruk den med en gang, ellers kan du oppbevare den i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil to til tre uker. Når den er margarita-tid, har du den allerede klar!
Sweet and Sour Mix FAQs!
Her er noen av de vanligste spørsmålene når det gjelder vår hjemmelagde søt-syre-blanding! Hvis du har flere spørsmål, kan du kommentere nedenfor, så vil vi gjøre vårt beste for å svare på dem!
Hvor lenge varer Sweet and Sour Mix?
Sweet and Sour Mix varer to til tre uker i kjøleskapet. Bare vær sikker på at du oppbevarer den i en lufttett beholder. Du kan også fryse blandingen din i opptil en måned i fryseren!
Er Margarita Mix og Sweet and Sour Mix den samme?
Det kommer an, men ja margarita-blandingen du kan kjøp i butikken er veldig likt Sweet and Sour Mix, men butikk-kjøpt margarita-blanding har vanligvis mange rare ingredienser som gjør den hylle stabil, og den er ikke alltid laget med fersk sitron og limejuice.
Hva bruker du Sour Mix i?
Du kan bruke sour mix i alle slags cocktailer! Daquiris, whisky sours og long island te er bare noen få av drinkene som ofte har sur blanding. Du kan også bruke den til å lage amarettosyre drikker og forskjellige slags martinier som eple-martinier! Selvfølgelig er vår favorittmåte å bruke Sweet and Sour Mix i margaritas!
En annen flott måte å bruke Sweet and Sour Mix på er i stedet for sitron-lime soda i favorittdrinkene dine. Bare bland Sweet and Sour Mix med club soda, og det er som å lage hjemmelaget sitron-lime soda!
Hvordan skal jeg oppbevare Sweet and Sour Mix?
Hjemmelaget surblanding skal tappes i en godt forseglet beholder og oppbevares i kjøleskapet. Den har en holdbarhet på 2 til 3 uker eller i opptil en måned i fryseren.
Kan jeg bruke sitrusjuice på flaske?
Den beste syrlige blandingen bruker fersk sitrusjuice . Dette gir den naturlige smaken, og mange flasker lime- og sitronsaft er allerede søtet. Hvis du bruker en som er, vil du kanskje redusere sukkeret litt.
Bruk søt og sur blanding i:
- Margaritas
- Tom Collins
- Amaretto Sours
- Long Island Iced Tea
- Daquiris
- Whisky Sour
Det er så mange måter å bruke denne søte og sure blandingen på! Vi lager partier av det hele sommeren for våre favoritt margaritas og cocktailer. Stol på meg, når du ser hvor enkelt det er å lage, vil du aldri gå tilbake til butikk kjøpt igjen!
Husk å sjekke ut de andre favorittcocktailene våre!
Mer Cocktail Oppskrifter!
- Mojito
- Amaretto Sour
- Paloma
- Tropical Mimosas
- Spiked Watermelon Lemonade
Prøvde du oppskriften? Ranger det, vær så snill !!! ? Seriøst om en femstjerners rangering nedenfor vil gjøre dagen min! Hvis du tar et bilde, vær så snill å tagg meg på Instagram på @julieseatsandtreats eller #julieseatsandtreats så jeg kan se dine fantastiske cocktailer !!
Oppskrift av søt og sur blanding
Julie Evink
Ingredienser 1x2x3x
- 2 kopper vann
- 1 kopp granulert sukker
- 1/2 kopp fersk limesaft
- 1 / 2 kopp fersk sitronsaft
Instruksjoner
-
I en kjele koker du vann og granulert sukker over middels varme til det er helt oppløst.
-
Hell den i en krukke og la den komme til romtemperatur.
-
Legg til 1/2 kopp sitronsaft og 1/2 kopp limesaft.
-
Oppbevar den i en lukket beholder i 2-3 uker i kjøleskapet eller i opptil en måned i fryseren.
Ernæring
- 729
