Nakrmte své tělo pěti celými dny čerstvých, zdravých a lahodných raw veganských receptů! Všechno je snadné dát dohromady a super uspokojivé.
Toto není dietní plán a nemá pomoci zhubnete. Je to prostě způsob, jak si dát čerstvé syrové potraviny! Tuk i bílkoviny vás udrží a naplní. Popadněte přítele nebo dva a spojte své síly, abyste se s tímto resetováním syrové stravy cítili lépe než kdy jindy!
Raw veganské recepty
S Novým rokem, který právě začíná, je skvělý čas vyzkoušet něco nového, pokud hledáte změnu.
Těchto 5 dní surových veganských receptů vám poskytne snadný seznam jídel, která byste měli dodržovat. Od snídaně po oběd a večeři, plus možnosti občerstvení a lahůdek, nikdy nebudete mít hlad!
Pokud neznáte surovou veganskou stravu, sdílím níže všechny informace, které potřebujete vědět. ! Až budete hotovi, mám na jednom místě dokonce seznam všech mých dalších plánů veganských jídel.
Zřeknutí se odpovědnosti, NENÍ lékařem a ani za něj nepředstírám. Jednoduše vytvářím chutné jídlo, které je náhodou rostlinné, a tady také syrové. Než provedete jakékoli zásadní změny ve stravě, měli byste se vždy poradit se svým lékařem.
Co může jíst syrový vegan?
Je zřejmé, že tato strava vylučuje všechny živočišné produkty. Ale tato strava také používá potraviny v surovém stavu, které nebyly zahřáté na více než 118 stupňů. Surová veganská strava se skládá hlavně z ovoce, zeleniny, ořechů, semen, naklíčených zrn a luštěnin.
Je surová veganská strava zdravá?
Surová veganská strava může určitě mít své výhody! Surová veganská strava může pomoci se zdravím srdce, snížit hladinu cholesterolu a může snížit riziko mozkové mrtvice. Tato strava může být také prospěšná pro osoby s cukrovkou a pomáhá při hubnutí. Je však důležité, abyste s lékařem před začátkem prodiskutovali jakékoli změny ve stravování.
Jak zahájím syrovou veganskou stravu?
Budete si to muset naplánovat . Nejprve si budete chtít naplánovat jídlo a poté se ujistit, že vaše spíž a chladnička jsou zásobeny všemi potřebami! Nejlepší způsob, jak zajistit, aby byl tento reset úspěšný, je zajistit, abyste měli vše k dispozici.
Mohou suroví vegani jíst rýži?
Můžete! Ale ne tak, jak jsme zvyklí. Protože surová strava nevyžaduje, aby se nic zahřívalo nad 118 stupňů, nemůžete rýži vařit. Abyste tedy mohli jíst rýži, musíte naklíčit středně hnědou rýži. Existuje mnoho různých způsobů, jak naklíčit rýži, takže najděte metodu, která vám bude nejlépe vyhovovat!
Vaří něco veganské syrové?
Jak jsme řekli výše, výše se nedá nic zahřát 118 stupňů. Takže se nic nevaří tak, jak jste zvyklí. Syrové veganské jídlo se konzumuje v čerstvém stavu, fermentované nebo dehydrované při nízkém ohni.
Jak získávají suroví vegani bílkoviny?
Ořechy a semena jsou úžasným zdrojem bílkovin spolu s listová zelená zelenina. Tolik potravin obsahuje bílkoviny! Je důležité zajistit, abyste ve své stravě měli dostatek bílkovin, ale tento reset vám pomůže zjistit, co všechno je k dispozici.
5denní plán resetování raw stravy
Tipy pro toto raw food Resetovat
Nejdůležitější je, abyste se ujistili, že kupujete syrové verze ingrediencí. Existují určité věci, které se snadno zaměňují. Uvedu zde několik hlavních, na které se můžete odvolat, když procházíte plánem syrového jídla a nakupuji ingredience:
- Ořechy: ujistěte se, že jste si přečetli ingredience a že ne neříkám pražené. Pro většinu ořechů nebude příliš těžké najít surové verze.
- Semena: stejně jako výše, ujistěte se, že říkají syrové.
- Zrna: abyste mohli jíst zrna když jíte syrové, musíte je vypěstovat. Není to těžká věc, ale pro snadnost a doufám, že tento 5denní plán surového resetu bude něco, co si průměrní obyčejní lidé mohou vyzkoušet, toto vynechávám.
- Mléko: Rostlina zakoupená v obchodě mléko není syrové. Vaří se, aby zůstal zachován. Vyrobit si vlastní 5denní syrovou očistnou dietu však není těžké. Podívejte se na tento rychlý a snadný způsob, jak si vyrobit vlastní mléko, celkem budete potřebovat přibližně 8 šálků po dobu 5 dnů (níže uvádím, kolik potřebujete každý den), nebo více v závislosti na extra občerstvení, které máte. Ale pro lásku, pokud to stále chcete dělat a nemáte touhu vyrábět si vlastní mléko, kupte si ho.
- Do nákupního seznamu jsem zahrnul dostatek kešu, abyste mohli vyrobit 9 šálků mléka pro hlavní recepty zde, plus něco navíc (bez dalších nápadů na občerstvení, které uvádím na konci), takže podle toho plánujte, pokud potřebujete více nebo použijete jinou matici.
- Domácí CASHEW mléko (můžete si také dát mandle), vyrobí se 3 šálky:
- 1 šálek kešu / mandlí namočte na noc (nebo alespoň na 6 hodin) do vody, pokud nepoužíváte vysoký – mixér rychlosti
- Vypusťte a opláchněte, poté je vložte do mixéru se 3 šálky vody a promíchejte, dokud nebude hladký (můžete také přidat prášek z vanilkových bobů nebo data pro přidání chuti, podle toho naplánujte a aktualizujte nákupní seznam, jak jsem to řekl jednoduchý a prostý).
- Přeceďte tak, že směs vložíte do pytle na ořechové mléko, nebo můžete také použít tenkou nebo dokonce čistou nylonovou ponožku a vytlačit tekutinu do nádoby. . Buničinu si můžete ponechat, nebo dokonce zmrazit, abyste ji mohli použít v jiných receptech. Tady jsou spousty!
- Mléko vydrží asi 3 dny, takže si můžete udělat velkou dávku v 1. den a potom ještě 3. den, aby to bylo snadné. Nebo to zvládnete za pochodu.
- Koření: toto je složité. Některé koření jsou přirozeně syrové a jiné záleží na tom, jak jsou vyráběny. Někdy může být stejné koření vyrobeno syrové a někdy ne. Kvůli rozumu, protože každý občas potřebujeme trochu odejít, si s tím opravdu nedělám starosti. Pokud to není zjevné vařené koření, budu v receptech používat koření, takže pokud jste RAW FOOD POLICE, koukněte jinam. Všichni ostatní, toto vynulování surového jídla je stále rad a používá tak malé koření, že ho stále považuji za syrové.
- Domácí CASHEW mléko (můžete si také dát mandle), vyrobí se 3 šálky:
1. den
- pro dnešek potřebujete celkem asi 3 1/2 šálku domácího kešu mléka
- den předem si zmrazte banán,
- připravte si zítra snídani (chia pudink, recept viz 2. den ) později večer před spaním
Snídaně: Banánová Berry Smoothie mísa
- Postupujte podle základního receptu a jako zmrazené použijte 1 banán a 1 šálek mražených bobulí. ovoce.
- Použijte 1 polévkovou lžíci mandlového másla a domácí kešu mléko.
- Na každou z následujících polévek připadá asi 1 polévková lžíce:
-
- Drcený kokosový ořech
- Vlašské ořechy
- Konopná semínka
- Čerstvé banánové plátky, jahody a borůvky
- Sušené moruše
- Sušené moruše můžete také zadat pro jiné sušené ovoce (odpovídajícím způsobem zohlednit v nákupním seznamu)
Oběd: Naložené avokádo
- 1/2 avokáda
- 1/2 rajčat, nasekané
- 2 lžíce nakrájené červené cibule
- citronová šťáva, podle chuti
- špetka mořské soli
- špetka mletého černého pepře
- drcený červený pepř, podle chuti (volitelně pro koření)
Pomocí lžíce opatrně odstraňte 1/2 avokáda z kůže. Naplňte oblast, kde bylo osivo, nasekanými rajčaty. Navrch přidejte cibuli, citronovou šťávu, sůl, pepř a drcenou červenou papriku (pokud ji používáte). Zahrajte se!
Snack: Banana Nut Sammies
- 1 střední banán
- 1 1/2 čajové lžičky surového mandlového másla
- 1 1/2 čajové lžičky datlové pasty, vodní verze (připravte si celý recept a uložte jej do lednice, abyste ho mohli používat po dobu 5 dnů) banán na 6 stejných zaoblených kousků. Na polovinu plátků rozetřete mandlové máslo, pak na druhou polovinu plátků rozetřete datlovou pastu. Mandlové máslo posypeme nádechem mořské soli. Spojte kousky dohromady, abyste vytvořili sammy, jeden kus mandlového másla bude spojen s jedním kouskem datlové pasty. Okamžitě do úst.
Večeře: syrové mexické cuketové rohlíky
- připravte celý tento recept, ale připravte z něj pouze 1/2, zbytek ingrediencí si nechejte na večeři 2. den ( použijeme je jiným způsobem, abychom věci změnili)
- připravte polovinu receptu na chili taco crema, vyhrazte si 1/4 šálku, abyste dnes večer pokapali přes roll up a zbytek si nechejte na později připravte 1 1/2 šálku)
Snack: Jahody s čokoládovou pěnou
- připravte polovinu mousse části receptu (tedy polovinu kešu, datlí a kakaového prášku), ale zdvojnásobte jahody, pak si uschovejte polovinu toho, co vyděláte pro 3. den (to pomůže snížit tuk a zvýšit zdravé bobule )
- místo kokosového mléka použijte 3/4 šálku domácího kešu mléka (toto množství již zohledňuje, že ho snižujete na polovinu)
- ujistěte se, že používáte surový kakaový prášek
- nepoužívejte sušenky (doufáme, že je to zřejmé, ale nikdy nevíte)
NEZAPUŠTĚTE PŘIPRAVIT SVÉ CHIA PUDDING NA ZÍTRA RÁNO
2. den
- pro dnešek nepotřebujete žádné další domácí kešu mléko
Snídaně: Pudink Berry Cobbler Chia (připravený z minulé noci) – volně podle mého receptu na ovesné vločky Berry Cobbler
- 1 šálek domácího kešu mléka
- 1/4 šálku chia semen
- 1/4 zralého banánu, rozmačkaný (asi 2 polévkové lžíce)
- 2 polévkové lžíce konopných semen
- 2 polévkové lžíce datlová pasta (vyrobena 1. den)
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu nebo prášku z vanilkového lusku
- 1/2 šálku čerstvých jahod (lze použít i jiné bobule nebo dokonce zmrazené) podle svého nákupního seznamu pouze naplánujte.
Vložte mléko, chia semínka, banán, konopná semínka, datlovou pastu a vanilkový extrakt do nádoby nebo misky a dobře promíchejte. vmícháme jahody a necháme přes noc tuhnout. Pokud jste jako já a trochu se vyděsíte chia semínky, jakmile se stanou pudinkem, pak držte jahody a další ráno je promíchejte do hladkého pudinku. Pak nahoře s jahodami a vychutnejte si vyplazené zdarma!
Poznámka: můžete také jednoduše připravit oves přes noc, ale snažím se držet dál od zrn, jak jen mohu, ale pokud jim dáváte přednost chia pudink pak podle toho naplánujte ve svém nákupním seznamu (v zásadě byste potřebovali 1/2 šálku domácího mléka, jen 1 lžíci chia semen, 1/2 šálku ovsa a 2/4 šálku konopných semen … všechno ostatní zůstane stejné ).
Oběd: Tomato Avokádo Stacks
- 1/2 avokáda, nakrájená šířka moudrý místo délky moudrý
- 1 rajče
- 8 velkých listů bazalky (nebo více menších listů)
- mrholení jablečného octa (lze použít balsamico, ale není to není plně syrový)
- špetka mořské soli
- mrholení za studena lisovaného olivového oleje (volitelné, ale avokádo má pro jídlo dostatek tuku)
Nakrájejte avokádo a rajče na 8 stejných kusů. Ujistěte se, že jste nakrájeli šířku avokáda na kruhy a na délku. Skládejte listy avokáda, rajčat a bazalky a střídejte je mezi nimi. Pokud je používáte, pokapejte jej octem a olejem. Posypeme mořskou solí. Jezte s nožem a vidličkou.
Snack: Caramel Peanut Protein Truffles
- připravte pouze 1/4 tohoto receptu, stočte ho do 8 stejně velkých kuliček, nyní jděte 4 a ušetřit 4 na den 4
- vynechat čokoládu (nebo pokud ji opravdu chcete, postupujte podle surové verze pro čokoládu pod poznámkami v receptu, ale podle toho naplánujte ve svém nákupním seznamu, protože jsem nezahrnul možnost čokolády)
- protože cukr není plně syrový, používám možnost (viz část s poznámkami v receptu) místo toho přidat další 3 data, abych to ulehčil a udržel jednoduché ingredience (neváhejte použít cokoli sub se vám líbí, ale podle toho plánujte v nákupním seznamu)
Večeře: Raw Taco Salad (pomocí zbytků z cuketových rolád, které jste udělali 1. den
- vegetariáni zbylí z 1. večeře
- 2 šálky nasekaného salátu
- 1/4 šálku chilli taco crema (kterou jste udělali 1. den)
Nasekejte všechny zbytky zeleniny, které jste si nechali. Smíchejte s hlávkovým salátem. Mrholte chili taco crema přes horní část a užívejte si!
Poznámka: můžete použít zbytky „taco masa“ z 1. dne večeře v tomto nebo můžete uložit nebo zmrazit na později. Našel jsem avokádo je plné a nepotřebuje ho.
Snack: Jablka a datlovník
- 1 jablko nakrájené na plátky
- 1/4 šálku datová pasta (vyrobena 1. den)
Jednoduše namočte plátky jablek do datové pasty!
Den 3
- Pro dnešek potřebujete 3 1/4 šálku domácího kešu mléka
- připravte si dnes večer nanuky na občerstvení, které jíte v den 4 a 5, připravte polovinu receptu na popsicle (recept viz 4. den, místo kelu jsem použil špenát)
Snídaně: Protein Coffee Smoothie
- pokud nemáte hrachovou bílkovinu, potom sub-s jiným surovým práškem prostého proteinu (bez přidaných cukrů) nebo sub-s 1/2 šálkem ovsa (podle toho si naplánujte v nákupním seznamu, pokud sub)
- místo toho použijte kakao kakao, aby zůstalo syrové
- espresso není syrové, ale v tomto receptu je ho jen velmi málo, takže si s ním nedělám starosti, stejně jako si nedělám starosti s kořením, ale neváhejte chcete, aby to bylo co nejsurovější
- postupujte podle tipů na přípravu dopředu v poznámkách a připravte 1 sklenici stejného smoothie na snídani 5. den
oběd : Masírovaný salát Kale
- 2 šálky syrového kelu, nasekané
- 1/2 avokáda, nasekané
- 1 polévková lžíce d cibule, nasekaná
- 1 lžíce konopných semen
- mrholení jablečného octa
- mrkání citronové šťávy
- špetka mořské soli
- štípejte černý pepř
Do misky dejte kapustu a avokádo a masáží je mírně promíchejte. Přidejte zbývající přísady, promíchejte a užívejte si!
Svačina: Jahodová čokoládová pěna – zbytky z 1. dne
Večeře: surové cuketové nudle a vegetariáni
- připravte polovinu receptu, polovinu z toho dnes večer na večeři a druhou polovinu si nechte na oběd 4. den
Snack: Shamrock Chip Shake (koho to zajímá, pokud to není březen, je to dobré!)
- použijte 4 data namísto javorového sirupu a kakaových hrotů, aby byl syrový
- vynechejte šlehačkovou polevu
NEZAPUŠTĚTE NA ZÍTRA PŘIPRAVIT POPSICLES
Den 4
- Pro dnešek potřebujete 3/4 šálku domácího kešu mléka
Snídaně: Borůvková broskvová pekanová Acai smoothie mísa
- pokud nemáte nebo nechcete koupit balíček acai, stačí použít další 3/4 šálku borůvek (podle toho si naplánujte ve svém nákupním seznamu)
- na 1 lžíci každé polevy v receptu
Oběd: Zbylé surové cuketové nudle a vegetariáni z večeře 3. den
Svačina: Jezte 1 snídani s borůvkovým mangovým banánem, připravenou 3. den (ne jen na snídani!)
Večeře: mexický obal Collard
- syrové ořechové maso z Cuketové rohlíky (stačí udělat porci ořechového masa, polovinu si odložit na večeři 5. den)
- 4 listové listy
- 1/2 avokáda nakrájené na plátky
- 1/2 červené papriky nakrájené na plátky
- 1/2 rajčete nakrájené na plátky
- 1/4 šálku nasekaného koriandru
- 1/4 šálku chilli taco krému, zbytky od 1. dne
Naplňte listy kolandu přísadami, stočte je jako taco nebo burrito a ponořte se do chili taco crema.
Snack: Karamelové arašídové proteinové lanýže (zbylé ze dne 2)
- pro dnešek nepotřebujete žádné další domácí kešu mléko
Snídaně: Protein Coffee Smoothie (sklenice byla připravena 3. den, viz recept na přípravu)
Oběd: Mango Avokádo Salsa salát
- 1/2 nakrájeného manga
- 1/2 nakrájeného avokáda
- 2 lžíce nasekaného koriandru
- 1 lžíce nasekané zelené cibule
- 1 lžíce nasekané červené cibule
- 1 lžička limetkové šťávy
- 1 lžička jablečného octa
- 1 stroužek česneku
- mořská sůl, podle chuti
- 2 šálky hlávkového salátu, nasekané
- volitelně mrholení chili taco crema vyrobené 1. den
Vše, kromě salátu, vložte do kuchyňského robotu a pulzujte, dokud ho nahrubo nesekáte a nerozmícháte. Vložte do mísy s nakrájeným salátem a dobře promíchejte. Pokud je používáte, pokapejte chilli taco krémem a užívejte si ho!
Snack: Banana Nut Sammies
- 1 střední banán
- 2 lžíce surového mandlového másla
- 2 polévkové lžíce datlové pasty, vodní verze (připravte celý recept a uložte jej do lednice, abyste ho mohli používat po dobu 5 dnů)
- špetka mořské soli
plátek banán na 6 stejných zaoblených kousků. Na polovinu plátků rozetřete mandlové máslo, pak na druhou polovinu plátků rozetřete datlovou pastu. Mandlové máslo posypeme nádechem mořské soli. Spojte kousky dohromady a připravte sammy, jeden kousek mandlového másla bude spojen s jedním kouskem datlové pasty.
Večeře: Mexický salát Slaw
- zbylé ořechové maso ze večeře 4. den
- Mexický zelný salát (připravte 1/4 receptu, použijte do zálivky jablečný jablečný ocet a vodu, nikoli vývar)
Smíchejte je a užijte si !
Svačina: Jezte 1 snídani s borůvkovým mangovým banánem, připravenou 3. den (nejen na snídani!))
Více raw veganských receptů:
Tento reset je skvělý nástroj, který vám pomůže začít se syrovou stravou, ale mohou existovat věci, které nemáte rádi. Tady je tedy sbírka dalších raw veganských receptů, které můžete přidat nebo nahradit. Nezapomeňte odpovídajícím způsobem upravit nákupní seznam!
Čerstvá citrusová salsa a veganská krémová omáčka
- použijte ji jako zálivku nebo dip
Plně načtený Guacamole Dip
Stravovatelný veganský parmazánový sýr
Autentická veganská řecká tzatziki
- použijte jej jako zálivku nebo dip;
Čerstvá protizánětlivá šťáva
Kale Pesto
- použijte jej jako zálivku nebo dip
Surové kuličky Superfood
Salsa Crema
- připravte salsa crema jako dip pro syrovou zeleninu
- použijte čerstvou syrovou salsu místo pražené
Arašídové máslo Cup Milkshake
- použijte domácí kešu mléko a možnost 4 datlí, aby bylo plně zachováno r aw
- postupujte podle volby pro přidání špenátu pro zdravý úder
raw vegan Protein Packed Brownie Batter Bites
Přemýšlíte o dalších způsobech, jak být rostlinný? Podívejte se na tyto užitečné příspěvky v blogu!
- Veganské výhody – přístup s nízkým stresem
- 7denní veganský jídelníček
- 30 zdravých veganských receptů
5denní raw veganské recepty reset (se seznamem nákupů) )
Sophia DeSantis
Nakrmte své tělo celými pěti dny čerstvých, zdravých a lahodných raw veganských receptů! Všechno se snadno hodí dohromady a super uspokojivé.