Domácí vegetariánská pizza připravená z domácí krusty a přelitá omáčkou pesto, mozzarellou a jakýmkoli jiným vaší oblíbené zeleniny!
Pokud nás sledujete zde na TBFS, možná už víte, jak moc milujeme domácí pizzu. Podívejme se na to, pizza většiny Američanů miluje, ale tím, že si ji vyrobíte doma, budete mít kontrolu nad tím, co v ní je! Nenechte si ujít naši Chicken Alfredo Pizza, Pepperoni Pizza nebo BBQ Chicken Pizza.
Proč milujeme Veggie Pizza:
- Použijte libovolnou kůru. Naše domácí krusta na pizzu, těsto na pizzu na pizzu, těsto zakoupené v obchodě, chlebové placky, listové těsto nebo rohlíky na těsto na croissant (viz pokyny níže v příspěvku) by fungovaly.
- Tuny zeleniny a chuti. Tato pizza se rychle dostala na seznam mých oblíbených. Je to vážně dobré. Miluji to s domácí omáčkou z pestem, ale lahvové věci také fungují skvěle!
- Připravte to předem. Tuto pizzu si můžete vychutnat teplou i studenou a připravit ji celou (nebo jen provést přípravné práce) předem.
Jak si připravit NEJLEPŠÍ vegetariánskou pizzu:
1. Vyberte si kůru. Dávám přednost svému snadnému domácímu těstu na pizzu.
2. Potřete omáčkou. Na kůru naneste tenkou vrstvu pesto omáčky.
3. Vrstvte sýr a zeleninu. Nasypte tenkou vrstvu mozzarelly, listové zeleniny, zeleniny a poté ještě trochu posypte mozzarellou a parmazánem.
4. Pečeme 10 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a nezačne bublat. Vyjměte z trouby a ozdobte čerstvým sucharovým pepřem a solí a podle potřeby jemně pokapejte kvalitním olivovým olejem.
Polévky Veggie Pizza:
Tuto vegetariánskou pizzu jsme doplnili špenátem, cuketou, cibulí, paprikou a cherry rajčaty, ale do této vegetariánské pizzy můžete přidat doslova jakoukoli zeleninu. Nezapomeňte je nasekat malé. Mezi další vegetariánské zálivky patří:
- Mrkev drcená
- brokolice
- květák
- artyčok
- houby
- Chřest
- Sušená rajčata
Variace a úpravy receptu:
- Vyměňte omáčku: marinara, domácí ranč, omáčka na bílou pizzu, rančový smetanový sýr (smíchejte 16 oz. smetanový sýr, 1/2 šálku majonézy a 1 balíček koření na suchém ranči).
- Podávejte to teplé nebo studené.
- Vyměňte polevy: podívejte se na další vegetariánské nápady výše, nebo přidejte kousky slaniny, kuře nebo šunku.
- Půlměsícové těsto: kupte si dvě nádoby s půlměsícem a vyválejte je vedle sebe na list pánev a konce přitlačte prsty. Pečte při teplotě 375 stupňů po dobu asi 10 minut, poté přidejte polevy a pečte ještě několik minut.
- Podávejte se sýrovými česnekovými tyčinkami.
Pokyny a zmrazení:
Příprava: Předběžně připravte kůru a uložte ji do chladničky nebo mrazničky. Také bych rád nakrájel vegetariány dopředu, aby se tato vegetariánská pizza dala rychle dohromady.
Zmrazení: Umístěte pizzu (podle potřeby nakrájenou na plátky) do nádoby vhodné pro mrazák a zmrazte na 2–3 měsíce. Rozmrazte při pokojové teplotě nebo znovu zahřejte v troubě při 350 ° C, dokud se neohřeje. Nepečenou pizzu lze také zmrazit.
Zvažte vyzkoušení těchto populárních receptů na pizzu:
- Kuře s bílým česnekem a Veggie Pizza
- Naložená pizza Jalepeno Popper
- Kuřecí Alfredo Pizza
- Pesto Veggie Pizza
- Kuřecí pizza s česnekovým rančem
- Grilovaná kuřecí pizza
Můžete mě také SLEDOVAT na FACEBOOKU, TWITTERU, INSTAGRAMU a PINTERESTU a získat další skvělé recepty!
Veggie Pizza
Vytisknout špendlík Přidat do mého stravovacího plánu Přejít na stravovací plán
Ingredience
- ▢ 1 těsto na pizzu připravené a předpečené po dobu 5 minut.
Na polevu
- ▢ 1/2 šálku pesto omáčky
- ▢ dětský špenát nebo rukola
- ▢ cuketa, tenké plátky
- ▢ fialová cibule, tenké plátky
- ▢ paprika, libovolná barva, nakrájená
- ▢ cherry rajčata, rozpůlená
- ▢ 1 šálek nastrouhaného sýra mozzarella
- ▢ 1/4 šálku čerstvě nastrouhaného parmezán
- ▢ Další nápady: artyčok, houby, chřest, brokolice
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 425 ° F.
-
Kůrku natřete tenkou vrstvou pesto omáčky.
-
Nahoře se mozzarellou, listovou zeleninou a zeleninou.
-
Na vrch posypeme ještě trochu mozzarelly spolu s parmazánem.
-
Pečte po dobu 10 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a nezačne bublat. Vyjměte z trouby a ozdobte čerstvým sucharovým pepřem a solí a podle potřeby jemně pokapejte kvalitním olivovým olejem.
Poznámky
Pokyny k zmrazení: Umístěte pizzu (na přání nakrájenou na plátky) do nádoby vhodné pro mrazák a zmrazte na 2–3 měsíce. Rozmrazte při pokojové teplotě nebo znovu zahřejte v troubě při 350 ° C, dokud se neohřeje. Nepečenou pizzu lze také zmrazit.
Výživa
Původně jsem tento recept sdílel v lednu 2015. Aktualizováno v srpnu 2020 o fotografie procesu a další tipy.
