Tento lehký a chutný recept na vinaigretový jablečný mošt trvá dohromady 5 minut a je naprosto lahodný.
Pokud si chcete zahrát salátovou hru, jsou domácí dresinky. Po léta jsem se vydal línou cestou a používal salátové dresinky zakoupené v obchodě. Nakonec jsem si však uvědomil, že obvazy zakoupené v obchodě často obsahovaly funky přísady a konzervační látky. Přechod na domácí obvazy změnil hru. Když si doma připravujeme salátové dresinky, jsou levnější, méně odpadu, chutnají lépe a získáváme kontrolu nad tím, kolik oleje a cukru zahrneme.
Začátkem tohoto roku jsem sdílel tento krémový Lemon Tahini oblékání, které je jedním z mých nejoblíbenějších. Také jsem sdílel řecký salát z cizrny s lehkou řeckou vinaigretou z červeného vína. Oba tyto recepty byly s vámi takovými hity, že jsem se chtěl podělit o další z mých oblíbených obvazů. Tato vinaigretta z jablečného moštu je lehká, pálivá a doplňuje téměř jakýkoli salát.
Pokud ještě nemáte láhev jablečného octa (ACV) ve vaší domácnosti, velmi doporučuji přidat jeden. Jablečný ocet má řadu zdravotních výhod. Nejen, že může být váš jablečný ocet použit v salátových dresinkech, jako je tento, má také kosmetické použití. Mnoho mých přítelkyň přísahá na ACV jako pleťový toner a sám jsem ho použil k odstranění nahromadění vlasových produktů. Díky protizánětlivým vlastnostem jablečného octa je z něj fantastický přírodní čisticí produkt. Přidání lžíce nebo dvou jablečného octa do sklenice teplé citronové vody je považováno za skvělý detoxikační elixír a lék na nachlazení. Další zdravotní přínosy jablečného octa si můžete prohlédnout na webových stránkách Bragg. Vždy si vybírám nefiltrovaný jablečný ocet „s matkou“, což znamená, že obsahuje veškerou probiotickou dobrotu. Najdete ji v obchodě Trader Joe a ve většině obchodů se zdravou výživou. Protože již máte ACV, určitě zkuste můj oblíbený jablečný mošt. Recept na ocetový nápoj!
Tento vinaigrette z jablečného moštu trvá jen minutu, než se společně protřepe nebo protřepe a ochutná všechny vaše saláty lepší. I když sdílím klasický recept na vinaigrette z jablečného moštu, můžete jej použít jako výchozí bod a změnit ho. Pokud byste chtěli tento obvaz vyrobit bez oleje, můžete jednoduše olej vynechat a nahradit ho trochu pomerančového džusu. Na podzim by byla zábava s jablečným moštem. Přidejte čajovou lžičku celozrnné hořčice pro hořčičnější chuť nebo čerstvé bylinky jako kopr pro zemitější chuť. Pokud máte rádi citron, pokračujte a přidejte šťáva z poloviny citronu.
Na co byste si měli dát vinaigretu z jablečného moštu? Ačkoli používám tento salátový dresink z jablečného octa po celý rok, obzvláště k němu gravituji během podzimních a zimních měsíců, kdy jsou v sezóně jablka. Na tento rukolový salát s hruškami a kandovaným vlašským ořechem je perfektní a já se zítra podělím o recept na farro salát s podzimními pečenými vegetariány. Prohlédněte si video níže!
Ingredience
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1/4 šálku jablečného octa
- 1 stroužek mletého česneku
- 1 lžíce javorového sirupu
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1/2 lžičky mořské soli
Pokyny
- Všechny přísady vložte do malé misky nebo sklenice. Míchejte, dokud se dobře nespojí. Uchovávejte v chladničce, dokud nebudete připraveni k použití.
Poznámky
Nutrition information is based on 1 sixth of this recipe and is approximate.For an oil-free dressing, you may omit the olive oil, but the dressing will be stronger. You can also try replacing some of the oil with orange juice.
Informace o výživě:
Výtěžek: 6 Velikost porce: 1/6 receptu
Množství na porci : Kalorie: 74 Celkový tuk: 7 g Nasycený tuk: 1 g Trans tuk: 0 g Nasycený tuk: 6 g Cholesterol: 0 mg Sodík: 246 mg Sacharidy: 3 g Vlákno: 0 g Cukor: 2 g Bílkoviny: 0 g
