Pokud se náhodou v úterý ocitnete ve Fredericksburgu, nezapomeňte si na #tacotuesday houpat v Tubbyově ledovém domě!
Mají rozsáhlou nabídku tacos na výběr, včetně některých mých oblíbených, kterými byly kozí vindaloo, grilované mahi-mahi, kari krevety a adobo kuře. Měl jsem šanci ochutnat jejich nabídku a pár mých dalších oblíbených obsahovalo jejich vytažené vepřové hranolky a jejich paleta.
Rodina, která vlastní Tubby’s Ice House, vlastní také Otto’s German Bistro, což je další známá restaurace ve Fredericksburgu, která se nachází hned vedle Tubbyho Ice House. Během své návštěvy jsem neměl možnost jíst u Ottova, ale slyšel jsem, že jídlo bylo dobré a služby byly výjimečné (a vůbec mě to nepřekvapuje, protože jsme se měli skvěle a chutně jídlo v Tubby’s Ice House).
Tubby’s Ice House si můžete na Yelpu přidat do záložek.

Opa „

Pokud navštěvujete Fredericksburg a hledáte německé lahůdky, buďte určitě se zastavte u Opa’s Smoked Meats Market a Deli. V tomto obchodě budete moci před nákupem ochutnat různé druhy masa a sýrů. Naše skupina, která navštívila Opa, vyzkoušela všechny druhy klobás a sýrů a mluvili jsme s jedním ze zaměstnanců o produktech, které nabízejí, a také o jejich lahůdkách. Veškeré maso a sýry, které jsou k dispozici k odběru vzorků, se prodávají v jejich obchodě a také nabízejí online objednávání, pokud chcete navštívit jejich webové stránky a odeslat je až domů.
Když jste ve Fredericksburgu a toužíte po deli sendviči, určitě si budete chtít prohlédnout Opa a popadnout jeden z jejich podpisových sendvičů nebo zábaly se stranou německého bramborového salátu. Nabízejí také sendvičovou desku Opa, kde si můžete vybrat z různých chlebů a rohlíků a spárovat s více než 20 různými sendvičovými doplňky.
Zde můžete označit uzené maso Opa na Yelpu.

Burger Burger
Po noci ochutnávky vín a probuzením blíže k obědu bude vaše ideálním nedělním brunchovým místem je Burger Burger.
Ruce dolů, Burger Burger měl jedny z nejlepších komfortních jídel, které jsem zkoušel ve všech Fredericksburgu. I když nabízejí více než 10 různých druhů speciálních hamburgerů a možnost vytvořit si vlastní hamburger, mají také saláty, kuřecí křidélka a smažené předkrmy. Pro vegetariány nabízejí také vegetariánský hamburger vyrobený z cizrny, kuskusu, černých fazolí, kukuřice, cibule, hub a česneku.
Pokud si opravdu chcete dopřát, určitě vyzkoušejte jeden z jejich ručně točených mléčných koktejlů (mým nejoblíbenějším byl slaný karamelový koktejl).
Burger Burger si můžete na Yelpu uložit zde.

Pivovar Altstadt
Moje oblíbené německé jídlo, které jsem měl celý týden při návštěvě Fredericksburgu, bylo v pivovaru Altstadt.
Návštěvu pivovaru Altstadt jsme zahájili prohlídkou pivovaru a získáním informací od jednoho z jejich sládků. Naše prohlídka byla fascinující a já jsem měl možnost projít se po měděných konvicích, které dováželi z Německa a které používali k vaření piva. Po naší prohlídce jsme se zastavili v baru, abychom si objednali nějaké pivo a pak jsme se posadili na večeři. Všichni v naší skupině se snažili objednat něco jiného, takže jsme si všichni mohli vyzkoušet něco ze všeho a bezpochyby to bylo moje oblíbené jídlo celý týden.
Když se podíváte na jejich jídelníček, uvidíte, že mají pěknou paletu předkrmů a předkrmů, které uspokojí obědy i večeře. Dvě z mých oblíbených věcí, které jsem vyzkoušel, když jsem byl v pivovaru Altstadt, byly jejich bavorský preclík a jejich kuřecí řízek. Pokud míříte do Fredericksburgu a chcete si dát drink a jídlo inspirované německými osadníky, kteří se přistěhovali do Texasu, velmi vám doporučuji navštívit pivovar Altstadt.
Zde si můžete vytvořit záložku Pivovar Altstadt na Yelpu.

Společnost Fredericksburg Pie

Když navštívíte Fredericksburg Pie, jednoduše nemůžete opustit město, dokud nezastavíte společnost Fredericksburg Pie Company!
Každé ráno před úsvitem Merle a Tawny, majitelé společnosti Fredericksburg Pie Company, se probudí a připraví a upečou každý koláč od nuly. Tento manželský a manželský pár pracuje jako tým a každý den vyrábí více než 20 různých příchutí domácích koláčů.Ať už chcete krémový koláč, pekanový koláč, ovocný koláč nebo dokonce koláč bez cukru, mají spoustu příchutí, které můžete vyzkoušet.
Doporučují vám přijít co nejdříve, abyste mohli získat nejlepší výběr. Můžete se rozhodnout vyzkoušet plátek a posadit se do jejich jídelny, nebo můžete naskočit a popadnout celý koláč nebo dokonce jen polovinu koláče a vyrazit. Pokud máte konkrétní koláč, který chcete vyzkoušet, je nejlepší, abyste se pokusili zavolat den nebo dva předem a požádat o objednávku. Pokud se chcete obrátit na společnost Fredericksburg Pie Company a zobrazit více informací, jako je jejich provozní doba a různé druhy koláčů, které nabízejí, můžete procházet web společnosti Fredericksburg Pie Company zde.
Zde si můžete přidat značku Fredericksburg Pie Company na Yelp.