Tady je dobrá zpráva: Jízda na kole je jedním z nejlepších způsobů, jak během tréninku spálit stovky kalorií. Špatná zpráva: Většina lidí přeceňuje, kolik kalorií se spálí při jízdě na kole – často o hodně (dost na to, aby přehlédli navíc všechno bagel). Ale není to tvoje chyba.

Pokud něco, autoři zdraví jako já si zaslouží, aby nesli velkou část viny. Po celá léta jsme hovořili o úžasných výhodách každodenní činnosti spalování kalorií, jako je pohodová jízda v kavárně. Nechtěli jsme nikoho oklamat; byli jsme oklamáni, spoléhali jsme se na nástroje, jako jsou kalorické kalkulačky, které odhadují výdej energie pomocí vzorců založených na MET (zkratka pro metabolický ekvivalent úkolu) a hmotnosti. A tato čísla mohou být vysoce individuální – nebo žalostně nepřesná.

Pro například, pojďme na tu pohodovou jízdu. Obecně platí, že jízda na kole rychlostí asi 12 mil za hodinu přichází při 8 MET, což znamená, že jezdec o hmotnosti 68 kilogramů může za hodinu spálit více než 540 kalorií. To je však silná „může“ – zvláště pokud jezdec také docela dobře sedí na kole. Protože čím jste montér, tím efektivnější jste a méně energie / méně kalorií, které používáte při jízdě daným tempem ( soubor, který pod „život není fér“). Toto číslo také nikdy nebere v úvahu skutečnost, že tu hodinu vydáte 1 MET a spálíte 68 kalorií, i když jste nedělali nic namáhavějšího než sledování televize. Pokud tedy svou 540 kalorickou jízdu odměníte čokoládovým koláčkem a velkým latte, vaše váha se může vyvíjet opačným směrem, než na který míříte.

Ale teď, když máme elektroniku, je všechno lepší nositelná zařízení sledující každý náš krok a shimmy, že? Nepřesně.

Studie Stanford publikovaná v roce 2018 uvádí, že ani jedno ze sedmi testovaných zařízení – včetně Apple Watch, Fitbit Surge, Mio Alpha 2, Basis Peak, Microsoft Band, PulseOn a Samsung Gear S2 – dodáno přesné číslo pro spálené kalorie. Ten nejpřesnější byl o 27 procent. Nejméně přesný? Sleva o 93 procent. Fajn. A šest ze sedmi zařízení měřilo srdeční frekvenci přesně s přesností na 5 procent. Jak řekl vedoucí výzkumný pracovník Dr. Euan Ashley, profesor kardiovaskulární medicíny, genetiky a biomedicínských dat pro Stanford Medical News Center, „Založení počtu koblih, které jíte, na tom, kolik kalorií zařízení říká, že jste spálili, je opravdu špatný nápad . “

GarminConnect, Strava a další tréninkové aplikace mohou být o něco lepší, ale nejsou ani dokonalé a počet, který vám poskytnou, závisí do značné míry na informacích, které jim poskytnete. Podrobnější údaje, které o sobě zadáte, jako je věk, výška, váha, pohlaví a maximální srdeční frekvence, tím přesněji jejich interní algoritmy mohou vypočítat spálení kalorií. Nosit monitor srdečního tepu, který je synchronizován s vaším zařízením, také pomáhá počítat kalorie přesnější.

Nakonec je však nejlepším způsobem, jak zjistit, kolik kalorií spalujete, když používáte silnici, pomocí měřiče výkonu. měřiče měří práci, kterou vykonáváte, a zobrazují ji v kilojoulech, což je jednotka práce bere v úvahu, že lidské tělo není stoprocentně efektivní při přeměně energie z vašich zásob paliva na fyzickou práci, jako je šlapání na kole.

„Kilojouly a spálené kalorie při jízdě na kole se převádějí na poměr 1: 1,“ říká elitní trenér USA Cycling level 1 Daniel Matheny, hlavní trenér Matheny Endurance v Colorado Springs. Pokud váš jízdní soubor říká, že jste odvedli 800 kJ práce, můžete se cítit sebevědomě s 5 procentním rozpětím chyby, že jste spálili 800 kalorií.

Přesto je nesmírně důležité pamatovat na to, že i když získáte co nejpřesnější kalorické údaje, fitness má mnohem více a hubnutí než toto číslo. Například intervalová cvičení s vysokou intenzitou přinášejí obrovský tréninkový efekt tím, že zvyšují vaši maximální spotřebu kyslíku (VO2 max), zvyšují prahovou hodnotu laktátu a zlepšují vaši ekonomiku, což vám umožňuje zůstat déle „aerobní“, takže můžete spálit více tuků při vyšších intenzitách. Ale nakonec nespalují působivý počet kalorií, když je děláte.

Ještě důležitější: Pokud jde o hubnutí, po kterém jste, jste lepší přestat si více všímat kalorií, které konzumujete – pozorně se dívat na kvalitu a přitom dávat pozor na množství – než ty spálené kalorie. Výzkum jasně prokázal, že bez cvičení můžete poměrně snadno zhubnout, ale je mnohem těžší zbavit se kil bez zdravé výživy. Pro orientaci nedávná mezníková studie s více než 135 000 lidmi na pěti kontinentech zjistila, že dieta, která se vyhýbá nadměrnému obsahu sacharidů (více než 60 procent vašeho denního příjmu) a obsahuje přibližně 35 procent tuku a také th Vychutnejte si čtyři porce ovoce, zeleniny a luštěnin denně, to je vaše nejlepší sázka na dobré zdraví.

Sečteno a podtrženo: Pokračujte v jízdě a každý týden zahrňte několik tvrdých výletů s kopci nebo intervaly. Nakrmte se vysoce kvalitní stravou bohatou na celá nezpracovaná jídla. Pokud vás sledování kalorií motivuje, sledujte! Ale používejte přesné nástroje, jako je měřič výkonu, a snažte se ho neobsedět.