Jak vařit mražené mleté hovězí maso v Okamžitý hrnec za necelou hodinu. Z hovězího masa připravte tacos, plněné papriky nebo podávejte s těstovinami.
Toto je velmi snadný a praktický recept, který lze v IP připravit. Neváhejte také sledovat níže uvedený krátký videonávod. Podávejte to přes bílou rýži Instant Pot na kompletní večeři!
Instant Pot Ground Beef
Vaření mraženého mletého hovězího masa V hrnci nebo tlakovém hrnci je jedna z nejjednodušších věcí, které můžete udělat. Přiznejme si to, nejtěžší částí večeře je většinou to, když si uvědomíte, že jste zapomněli maso rozmrazit.
Stalo se mi to tolikrát, když jsem měl skvělé plány a nápady, jak chutná večeře bylo by si jen uvědomit, že moje maso je stále zmrzlé v lednici. Ale noc může být zachráněna pomocí těchto jednoduchých tipů, jak vařit mražené mleté hovězí maso v instantní nádobě pouze se 2 přísadami, z nichž jedna je jen voda!
Maso také neváhejte ochutnat a podávejte to na rýži nebo těstovinách. Docela dobře to jde na cokoli. Rád ho podávám na rýži, těstovinách nebo tacos!
Mohu použít mražené mleté maso v instantní nádobě?
Absolutně! Je to spořič času a jeho výroba je tak snadná, potřebujete pouze dvě ingredience: vodu a hovězí maso. Přesto bych velmi doporučil, abyste se vyhýbali vaření zmrazeného masa v mikrovlnné troubě nebo ho vařili na varné desce nebo vařili v pomalém sporáku.
Protože doba vaření trvá příliš dlouho. Hovězí maso se také zvenčí předvaří a ve středu nedaří a struktura prostě není stejná. Metoda tlakového vaření je však ta, u které jsem našel největší úspěch.
Co potřebuji k vaření mraženého mletého hovězího masa v tlakovém hrnci?
- Hlavní Ingredience jsou – hovězí maso a voda, ano, pouze dvě ingredience!
- Trivet nebo steaková vložka – instantní hrnec je dodáván s trivetou, ale pokud ji nemáte, můžete použít parní vložku.
- Tlakový hrnec – mám 6 litrů Instant Pot Duo a miluji ho.
- Koření – k ochucení hovězího masa po jeho uvaření jsem použil koření Taco.
Jak vařit mleté hovězí maso v instantní nádobě?
Jedná se o velmi jednoduchý a snadný recept, bez ohledu na to, zda používáte čerstvé nebo mražené maso. U zmrazené verze se doba vaření prodlouží. Podívejte se také na přiložený krátký videonávod, který vám poskytne vodítko. Obecné kroky jsou následující:
- Přidat vodu: Přidejte do hrnce asi šálek vody. Poté přidejte trivet.
- Vaření hovězího masa: Položte zmrazené hovězí maso na třínožky a zavřete víko. Vařte na VYSOKÉM tlaku asi 35 minut, po kterém následuje přirozené uvolnění tlaku.
- Rozdrobte maso: Po uvaření otevřete víko a pomocí vidličky rozdrobte hovězí maso a dochuťte ho.
- Podávejte: Vychutnejte si to na tacos, těstovinách nebo rýži.
Mohu v Instant Potu zmražit mleté hovězí maso?
Tuto otázku jsem dostal od několika čtenářů a to je ne-ne. Nepokoušejte se mražené hovězí maso zhnědnout. Zatímco hovězí maso má po opečení nejúžasnější chuť, nechcete to zkusit se zmrazeným hovězím masem.
Opravdu se mi líbila chuť jednoduše vařit zmrazené hovězí maso v tlakovém hrnci a poté ho rozdrobit a přidejte do něj nějaké koření.
Další způsob, jak udělat hovězí maso ještě úžasnějším, je rozdrobit ho, stačí ho na sporáku ještě několik minut povařit sezamovým olejem. Přidejte trochu sójové omáčky, hnědého cukru, vloček z červeného pepře a nakrájené zelené cibule pro asijský šmrnc.
Pokud nechcete zašpinit další hrnec, rychle opláchněte tlakový hrnec, přidejte 1 polévkovou lžíci olej a hovězí maso opečeme. Dávejte pozor, abyste ho nepřevařili.
Jak chutná hovězí maso po jeho upečení v tlakovém hrnci?
Po rozdrcení bych rád přidal nějaké koření, abych hovězímu přidal více chuti. Chutná, jako byste ho vařili na sporáku. Pokud zjistíte, že hovězí maso je trochu smažené, můžete ho rozdrobit a smíchat s 1-2 lžícemi hovězího vývaru nebo kuřecího vývaru.
Chutná naprosto úžasně. Rád přidávám koření taco k mému rozdrcenému hovězímu masu, stejně jako pepřové vločky a asi 1 lžíci hovězího vývaru. Po dobrém promíchání získáte lahodné hovězí maso z taco.
Hledáte jednodušší okamžité recepty na hrnce? Podívejte se na moji sbírku zde:
- Oranžové kuře s okamžitým hrníčkem
- Obecné Tso v rychlém hrnci
- Mongolské kuře – rychlé a chutné rodinné jídlo .
- Mongolské hovězí maso – vyrobené zdravěji s menším množstvím cukru, oleje a bez smažení.
- Okamžité sladké a kyselé kuře – vyrobené ze šťavnatého ananasu a sladké papriky.
Jak vařit mražené mleté hovězí maso v tlakovém hrnci s okamžitým tlakem v jednom hodina. Z hovězího masa připravte tacos, plněné papriky nebo podávejte s těstovinami.
Čas na přípravu: 5 minut Čas na přípravu: 30 minut Celkový čas: 35 minut
Ingredience
- 2907,18 libry mletého hovězího masa
- 1236,59 šálky vody
- sůl a pepř
- Koření Taco (volitelně)
Pokyny
- Umístěte dovnitř trivetový nebo parní koš hrnec tlakového hrnce.
-
Přidejte jeden šálek vody nebo minimální spotřebu kapaliny pro váš tlakový hrnec. Použil jsem tlakový hrnec o objemu 6 litrů.
-
Přidejte mražené mleté hovězí maso na vrchní část třínožky, není třeba ho rozepisovat. Pokud máte delší kusy, které se nevejdou, rozbijte je na 2, abyste je mohli umístit na třínožka.
- Umístěte víko a zajistěte jej, nezapomeňte uzavřít těsnicí ventil.
-
Vyberte 35 minut vysokého tlaku vaření.
- Jakmile je program hotový, proveďte 10minutové uvolnění přirozeného tlaku, poté otevřete ventil uvolněte zbývající tlak.
- Pomocí kuchyňského teploměru s okamžitým odečtem změřte teplotu svého masa, měla by být asi 160 ° F.
- Také bych rád vystrčil střed a zjistil, zda je jeho stále syrové, pokud je maso stále nedostatečně tepelně upraveno:
Možnost 1: jednoduše zavřete víko, uzavřete ventil a vařte dalších 5 minut – vysoký tlak s 10minutovým uvolněním přirozeného tlaku, znovu zkontrolujte a opakujte je-li to nutné.
Možnost 2: zlikvidujte tekutinu, vyberte režim restování, jednou horkou přidejte jednu lžíci oleje, přidejte hovězí maso, rozložte ho a zhnědněte, dokud nebude hotové. Ochutnejte solí a pepřem.
-
Pokud jste použili možnost 1: Jednou hovězí maso je hotové, vyjměte ho kleštěmi a přidejte do velké mísy.
-
Pomocí dřevěné lžíce jej rozdrťte, dochuťte solením, pepřem a taco kořením, pokud je používáte. Pokud je hovězí maso trochu suché, přidejte 1 lžíci teplého hovězího vývaru a promíchejte.
Informace o výživě
Uložit recept
Ukažte mi, co jste vytvořili na Instagramu nebo Facebooku, a označte mě na @sweetnsavorymeals nebo jej označte hashtagem na #sweetnsavorymeals.