Na počest měsíce národních párků v rohlíku, několik odpovědí na tyto doga otázky
autor Mike Morrison |
Během víkendu 4. července Američané spotřebuje 155 milionů párků v rohlíku. (Zdroj / Národní rada pro hot dogy a klobásy)
Související odkazy
- Narozen 4. července
- Zdraví & Výživa
- Letní průvodce Infoplease
- Kvíz párků v rohlíku na webu FamilyEducation.com
- Národní rada párků v rohlíku
Nezapomeňte: kořením volby je hořčice. (Zdroj / Nat „l Hot Dog Council)
CONDIMENT ANKETA
Jaká je vaše oblíbená pochutina na párky v rohlíku?
Červenec je národním měsícem párků v rohlíku a podle rady národních párků v rohlíku a klobásách budou Američané toto léto konzumovat neslavné malé červené tuby „masa“ v rekordním počtu.
Rada odhaduje, že více než sedm miliard párků v rohlíku budou Američané jíst mezi Memorial Day a Labor Day. Jen během víkendu 4. července (největší svátek v rohlíku roku) bude 155 milionů dolů.
Každý rok Američané jedí průměrně po 60 párcích v rohlíku. Jsou jednoznačně jedním z nejoblíbenějších, ale nejvíce nepochopených, pohodlných jídel v zemi. Pod vámi najdete několik často kladených otázek týkajících se párků v rohlíku. Další informace naleznete na webových stránkách Rady na adrese www.hot-dog.org. Bon appétit.
Jak se jmenoval párek v rohlíku?
Výraz „párek v rohlíku“ „je připsán sportovnímu karikaturistovi Tadovi Dorganovi. Na baseballovém zápase v roce 1901 v Polo Grounds v New Yorku začali prodejci prodávat horké jezevčíky v rolích.
Z tiskového pole Dorgan slyšel řev prodejců, „Vezměte si klobásy jezevčíka, dokud jsou horké!“ Načrtl karikaturu zobrazující scénu, ale nebyl si jistý, jak se „jezevčík“ píše, a tak je nazval jednoduše „párky v rohlíku.“ A zbytek je historie.
Z čeho přesně je hotdog vyroben ?
Ne. Toho se nesmíš zeptat. A opravdu to chceš vědět? Pro informaci Rada označuje skutečné maso jako „speciálně vybrané masné ověsy“. Chtěli by však zdůraznit, že díky přísnějším pravidlům ministerstva zemědělství USA se hot-dog maso stalo mnohem štíhlejším, a pokud není uvedeno jinak, musí být vyrobeno ze svalu (jako většina masa v supermarketech je).
Většina párků v supermarketu používá celulózové obaly, které jsou před balením odstraněny. Někteří však stále používají tradiční přírodní střeva vyrobená ze zvířecích střev.
Podle zákona může hotdog obsahovat až 3,5 procenta „nemasových přísad“. Nebojte se. Obvykle se jedná pouze o nějaký druh mléka nebo sójového výrobku, který zvyšuje nutriční hodnotu. Mnoho hot-dogů může mít relativně vysoký obsah tuku a sodíku, ale jsou také dobrým zdrojem bílkovin, železa a další nezbytné vitamíny.
Jaká je nejoblíbenější koření pro párky v rohlíku?
Průzkum Rady ukazuje, že pro dospělé je hořčicí koření volba, zatímco děti dávají přednost kečupu. „preference se mění od regionu k regionu. Například párky v rohlíku v New Yorku se obvykle podávají s lehčí hořčicí a dušenou cibulí, zatímco chicagské párky se mohou dodávat s hořčicí, pochutinami, cibulí, plátky rajčat nebo skoro vůbec .
Děti se také zeptaly, jaké koření použijí, „pokud by jejich maminky„ nesledovaly “, a 25 procent se rozhodlo pro čokoládovou omáčku.
Rozložím své koření na maso nebo na chleba?
Vždy oblékněte psa a ne buchtu. Rada také doporučuje následující pořadí pro použití koření: nejprve mokré (například hořčice), pak husté (dochucené nebo cibulí), pak sýr, pokud je to požadováno, pak jakékoli koření.
Jaký druh vína bych si měl dát s mým párkem v rohlíku?
Dobře, takže možná by tato otázka nespadala do kategorie „často kladených dotazů“. Rada ale navrhuje tmavší červená vína pro kořeněnější párky v rohlíku / klobásu a suchá bílá vína pro mírnější psi. Doporučují také, aby se víno nikdy nepřivádělo na grilování párků v rohlíku, ale pivo je v pořádku. Pro děti jsou doporučené nápoje limonáda a ledový čaj.
