Frozen Margarita (Čeština)

Zde je konečný recept na mraženou margaritu: jen 4 ingredience a ultra osvěžující! Určitě se stane vaším novým nápojem.

Jste připraveni na svůj nový oblíbený nápoj? Margarita je můj absolutně oblíbený koktejl. Když tedy Alex navrhl nápad udělat recept na zmrzlou margaritu: no, nemusel se mě dvakrát ptát! Toto je náš nový letní zábavný trik (samozřejmě kromě frosé). Kdo může odmítnout sladkou dobrotu zmrzlé margarity? Strávili jsme chvíli zdokonalováním tohoto, abychom se ujistili, že je to nejlepší mražený alkoholický nápoj, jaký si lze představit. Jak to udělat!

Jak vyrobit mraženou margaritu

Dobrý recept na mraženou margaritu je o získání perfektní pyré zmrazené textury. Zůstane zmrzlá nebo se roztaví do 2 sekund od nalití do sklenice? Alex a já jsme testovali různé metody výroby zmrazené margarity: smíchání ingrediencí s ledem, zmrazení směsi před podáváním a dokonce i použití zmrzlinovače! Mnoho našich testovacích jízd se během prvních minut roztavilo. Což, i když je chutné, není přesně to, co od zmrzlé margarity chcete!

Co vyšlo jako nejlepší recept na mraženou margaritu? Zde je metoda, kterou jsme našli, fungovala nejlépe. Zde je postup, jak vyrobit zmrazenou margaritu (základní kroky):

  1. Vložte tequilu, limetkový džus, pomerančový džus, agáve a vodu do nádoby a přes noc je zmrazte.
  2. V den podávání nalijte zmrazené přísady do mixéru a promíchejte do hladka.
  3. K podávání připravte sklenice s okrajem citrusové margaritové soli a nalijte zmrazené margarity.

Myslete dopředu! Zmrazte ji předchozí noc.

Jak vidíte, tato metoda vyžaduje myšlení dopředu! Alex a já jsme se snažili najít alternativní metodu, protože kdo chce den předem myslet na výrobu zmrzlých margarit? (Ne já.) Bohužel se nám nepodařilo najít metodu pro zmrazenou margaritu, která má skvělou zmrazenou strukturu a je vyrobena v den podávání: všechny tyto testy byly trochu příliš roztavené.

Takže i když je to trochu bzučení, že musíte myslet dopředu na své zmrzlé marže, je to jedna oběť, kterou musíte udělat. Mysli na 1 den dopředu a nemusíš kupovat výrobník zmrzliny! (Myslíme si, že kompromis je dobrý.)

Důležité: získejte skvělou tequilu

Nakonec si k tomuto receptu kupte skvělou tequilu! Jelikož tequila je hlavní příchutí této zmrazené margarity, doporučuje se utratit pár dolarů navíc za alespoň středně kvalitní tequilu! Velmi to ovlivní konečnou chuť tohoto receptu.

U tohoto receptu také doporučujeme použít tequila reposado. Tento typ tequily stárne a má jemnější a zajímavější chuť než tequila blanco. Tequila blanco nestárne a má přímočarou chuť. Můžete použít buď, ale reposado dodá nejvíce chuti.

Posilte to solí margarity!

Proč tyto zmrzlé margarity vypadají tak slavnostně? Margarita sůl! Je to prostě sůl, vápno a pomerančová kůra smíchané dohromady pro lemování skla. To nejlepší: při přípravě tohoto zmrazeného receptu na margaritu budete mít po ruce chuť. Proč tedy nevymyslet dávku? Pokyny najdete v naší nejlepší Margarita Salt.

Pokud nechcete používat ozdobnou margaritovou sůl, můžete jednoduše použít sůl na lemování sklenic. Zjistili jsme, že košer sůl je pro olemování sklenice lepší velikostí než šupinatá mořská sůl: šupinatá mořská sůl, kterou jsme měli, byla na náš vkus trochu příliš velká. Samozřejmě můžete použít libovolnou sůl nebo zakoupenou sůl margarity podle svého vkusu! Ale zbožňovali jsme, jak tato sůl margarity vypadala na sklenici – a chutnala!

Kdy sloužit zmrzlé margaritě

A je to! Tento nejlepší recept na mraženou margaritu funguje při mnoha příležitostech; bylo by to perfektní jako:

  • Letní drink
  • Plážové nápoje v chatce nebo na chatě
  • Grilování pod širým nebem
  • Nápoje na dámskou noc, na rozlučku se svobodou nebo na víkend pro dívky

Další varianty margarit!

Pokud máte rádi tento, máme několik zatočení, které určitě milujete všechny naše nejlepší recepty na margaritu:

  • Light: Skinny, Virgin nebo Frozen
  • Boozy: Mezcal Margarita nebo Cadillac Margarita
  • Ovocné: mango, broskev, meloun, ostružina, jahoda, ananasová Margarita nebo ananasová Jalapeno Margarita
  • pikantní: Jalapeno Margarita
  • Unikátní: Italská Margarita nebo pivo Margarita
  • Dávka: Margarita Pitcher, Margarita Mix

Tento zmrazený recept na margaritu je…

Vegetariánský, bezlepkový zdarma, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků, přirozeně sladké a bez rafinovaného cukru. (Pro vegany použijte agávový sirup.)

Tisknout

hodiny hodiny ikona příbory ikona vlajka vlajka vlajka ikona složka ikona ikona instagram instagram ikona pinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint tisk ikony čtverce čtverce ikona

Popis

Zde je konečný recept na mraženou margaritu: jen 4 ingredience a ultra osvěžující! Určitě se stane vaším novým nápojem.

Scale1x2x3x

Ingredience

  • 3/4 šálku tequily reposado
  • 1/3 šálku čerstvá limetová šťáva (2 limety)
  • 1/3 šálku pomerančového džusu (1 pomeranč)
  • 2 lžíce medu nebo agávového sirupu
  • 1 šálek studené vody
  • Nejlepší sůl Margarita nebo košer sůl k podávání

Pokyny

  1. * V noci před podáváním: Všechno vložte do mrazicí nádoby a přes noc zmrazte.
  2. V den podávání připravte Margaritinu sůl. Pokud je to žádoucí, můžete sklenice zmrazit, když připravujete sůl, abyste zabránili roztavení.
  3. Položte sůl margarity na talíř a namočte okraj sklenic; ponořte ráfky do margaritové soli.
  4. Zmrazené přísady vložte do mixéru a promíchejte, dokud nebudou hladké a nadýchané. Nalijte do připravených sklenic a podávejte.

  • Kategorie: Nápoj
  • Metoda: Směsná
  • Kuchyně: Americká

Klíčová slova: Mražená margarita, Jak vyrobit mraženou margaritu, Nejlepší recept na mraženou margaritu

Hledáte více mražených koktejlů?

Kromě tohoto mraženého receptu na margaritu je zde několik našich oblíbených koktejlových receptů:

  • Strawberry Daiquiri nebo Lime Frozen Daiquiri Tyto snadno zmrazené recepty daiquiri jsou NEJLEPŠÍ: není třeba kupovat mix znovu! (Nebo zkuste náš Classic Daiquiri pro tradičnější koktejl.
  • Easy Frozen Sangria Tento snadno zmrazený recept sangria je určitě oblíbený: je to víno dopředu a jen dostatečně sladké, s nádechem citrusů. on!
  • Best Frose (Frozen Rosé) Tento recept Frose chutná stejně jako růžové víno! Jaké je tajemství? Je to všechno přírodní, obsahuje víno a jahody. Zde je návod, jak vyrobit zmrazené růžové.

Poslední aktualizace: duben 2020

Přihlaste se k odběru bezplatných týdenních receptů & více!

O autorech

Sonja Overhiser

Autor a spisovatel kuchařky

Sonja Overhiser je autorkou knihy Pretty Simple Cooking, která je jmenována jednou z nejlepších zdravých kuchařských knih roku 2018. Je hostitelkou podcastu o jídle Small Bites a zakladatelkou blogu o jídle A Couple Cooks. Sonja, která se koná od DNES Show po Bon Appetit, se snaží inspirovat dobrodružným jídlem, aby byl svět lepším místem po jednom.

Alex Overhiser

Autor a fotograf kuchařské knihy

Alex Overhiser je uznávaný fotograf a autor potravin se sídlem v Indianapolis. Je hostitelem podcastu o jídle Small Bites a zakladatel webu s recepty A Couple Cooks. Alex, představený od DNES Show po Bon Appetit, je autorem knihy Pretty Simple Cooking, která je od Epicurious pojmenována jako jedna z nejlepších vegetariánských kuchařských knih.

Write a Comment

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *