Krabí stehýnka jsou nebeským zážitkem pro všechny milovníky mořských plodů. Mají takovou zřetelnou sladkost a něhu, už jen pohled na ně stačí k tomu, aby moje ústa stékala po vodě.

Navíc neexistuje lepší způsob, jak je sníst, než když je použijete pomocí svých rukou – což přispívá k tak zábavné zábavě! Ponořte je do vyčištěného másla a máte jídlo vhodné pro krále.

Ale pro opravdové hody z mořských plodů, vy ‚ K vašim krabím nohám budete potřebovat nějaké chutné přílohy. Od sušenek z čedarového zálivu po kukuřičný klas vás máme zakryté.

Pokud si nejste jisti, které strany zvolit, nebojte se protože jsem tu, abych vám pomohl. Pokryjeme ty nejlepší omáčky, klasické strany, párování vín a zakončíme dekadentním dezertem!

Přeměňte svou večeři krabího stehna na slanou hostinu osvědčené přílohy.

Vyčištěné máslo

Začněme s nejjednodušším, ale nejikoničtějším partnerem krabího stehna: máslem! Krabí maso opravdu nepotřebuje víc než toto bohaté a chutné mléčné mléko.

Krabí stehna, na jejich vlastní, jsou sladké a šťavnaté. Pokud se ale namočí do másla, změní se na zcela novou úroveň dobroty.

Na typu másla záleží, ačkoli. Neuspokojte se, prosím, s margarínem! Pravé máslo je klíčem k tomu, aby byly krabí nohy ještě fenomenálnější – konkrétně čištěné máslo.

Chcete-li vyrobit, jednoduše rozpusťte běžné máslo na pánvi a nechejte ho trochu vychladnout. To umožní, aby se mléčné sušiny v másle ponořily na dno pánve. Čirou tekutinou nahoře je vyčištěné máslo – lžíce, které se naservíruje a servíruje v misce.

Chcete věci nakopnout? Stačí jen čerstvě vymačkaná citronová šťáva a česnek. Přidejte tyto prvky do svého čištěného másla a dostanete omáčka, za kterou zemřete. Citronová šťáva jí dodává osvěžující chuť, zatímco česnek ji trochu nakopne.

Pokud chcete dip ještě více povzbudit, přidejte trochu worcesterské omáčky a různé bylinky a koření, jako je rozmarýn, petržel, sůl a pepř. Nedávejte však příliš mnoho! Stále chcete, aby byl ponor jednoduchý a nepřekonatelný.

Jeden poslední tip: Vyčištěné máslo je nejlépe spárovat s teplými krabími nohami. Pokud je podáváte studené, máslo ztuhne, takže v takovém případě možná budete chtít použít jiný dip.

Namáčení omáček

I když je máslo nejlepší, můžete věci změnit také tím, že si na krabí stehýnka naservírujete jiné omáčky. Jednou z vynikajících možností je kombinovat worcesterskou omáčku, kečup, citron, křen a pepř. Je sladký, osvěžující a snadno se připravuje!

Další nápad: majonéza, dijonská hořčice, kopr, citronová šťáva, sůl a pepř. Je hustý, krémový a úžasný s kraby.

Sušenky v zátoce Cheddar

Žádná slavnost z mořských plodů není úplná bez sušenek v zátoce čedar. Tyto zlaté, sýrové, bohaté sušenky se vám zřejmě roztaví v ústech. A jednoho nikdy není dost.

Navíc si můžete tuto rodinnou oblíbenou udělat za méně než 20 minut. Je to garuanteed potěšení z davu, díky kterému jsou všichni spokojení.

Lemon Rice Pilaf

Zde je příjemná příloha, která vašemu jídlu dodá osvěžující nádech. Vyrobeno z jasmínové rýže, vaječných žloutků, těžké smetany na šlehání, kuřecího vývaru, citronové šťávy, parmazánu a čerstvé petrželky.

Citron rýžový pilaf je dokonalým společníkem téměř všech mořských plodů. Lahodný, krémový a dvojnásobně osvěžující.

Čerstvý salát

Pro další osvěžující stránku je salát vždycky trik. Pro něco sladkého, šťavnatého a osvěžujícího doporučuji salát z mandarínového pomeranče.

Je to perfektní kombinace sladké, křupavé a příjemně osvěžující. Podávejte to před hlavním jídlem, abyste probudili chuťové buňky.

Vím, že většina salátů je obyčejná Jane, ale tento má vždy nadšené recenze. Nebuďte tedy překvapeni, když vás hosté požádají o recept.

Pečená zelenina

Pečená zelenina je perfektní přílohou pro krabí stehýnka.Mají jemnou, zemitou a osvěžující příchuť, která doplňuje sladké maso.

Mezi skvělé druhy zeleniny na pečení patří mrkev, chřest, cuketa, paprika, tykev a cibule. Pečení těchto chlapů je zkaramelizuje a zvýrazní jejich přirozenou sladkost, díky čemuž budou neuvěřitelně báječní. Ještě lepší je, že pečená zelenina chutná úžasně jak s teplými, tak se studenými krabími nohami.

Pečený chřest je další možnost, která se dokonale páruje. Navíc, stejně jako krabí nohy, mohou být snědeny rukama! Nebo je namočte do holandské omáčky, abyste získali bohatou a krémovou pochoutku.

Brambory

Pokud jde o přílohy, králem jsou brambory. Bez ohledu na to, jak uvaříte brambor, zaručeně chutná téměř s jakýmkoli předkrmem a krabí stehýnka nejsou výjimkou.

Ať už podáváte pečené brambory zdobené tymiánem a rozmarýnem, nebo nějakou jednoduchou, krémovou kaši brambory, nemůžete se pokazit.

Pokud děláte bramborovou kaši, je zde návrh: naplňte brambory kysanou smetanou, sýrem a česnekovým máslem. Díky těmto malým doplňkům budou vaše obyčejná bramborová kaše výjimečná!

No, a tady je netradiční nápad – co třeba sýrové bramboráky? Ty se plní a jdou zvlášť dobře s krabími nohami!

Sweet Corn On The Cob

Existuje důvod, že krab a kukuřice jsou klasickou kombinací. Oba prvky jsou sladké, osvěžující a spolu chutnají fenomenálně.

Na klasu jsou dvě věci, které na kukuřici miluji. Je snadné se připravit a zábavné k jídlu. Stejně jako krabí nohy neexistuje lepší způsob, jak si užít kukuřičný klas, než když použijete ruce!

Kukuřičný klas si můžete připravit několika způsoby – vše snadno a vše přinese skvělé výsledky. Ať už grilujete, vaříte v páře, vaříte nebo mikrovlnujete, kukuřičný klas bude vždy chutnat úžasně.

Nezapomeňte tuto ohromující úrodu slaměnou maslem! Jo – touha po másle je další věc, kterou má společnou s krabími nohami!

Víno

Hledáte víno, které se dokonale spojí s vašimi krabími nohami? Chardonnay, Pinto Gris nebo suchý rizling jsou vynikající možnosti.

Mým osobním favoritem je bílý máslový Chardonnay. Věděl jsi? Chardonnay je nejoblíbenější víno na světě. A z dobrého důvodu je to svěží, čisté víno, které se dobře hodí k různým potravinám. A krabí stehýnka nejsou výjimkou!

Je to elegantní víno, které se hodí téměř pro každou příležitost.

Bílé víno se obvykle nejlépe spojuje s krabem. Ale jako cokoli, nechte své chuťové pohárky vést cestu!

Dezert

Pokud hledáte něco lehkého a osvěžujícího, můžete si vyrobit citronový tvarohový koláč, krémové citronové čtverce nebo jahodový koláč.

Pro něco trochu víc bohatý a dekadentní, čokoládový dort, pěna nebo sušenky pro mě vždy dělají trik. Je těžké porazit čokoládu.

Vyberte si tedy své vlastní dobrodružství. Příjemně osvěžující nebo hříšně sladká.