Recept: Halve Hahn (Čeština)
Hladový cestovatel, který nezná zvláštní etymologii tohoto jednoduchého, ale mocného pivního občerstvení, si může v nabídce baru v Porýní objednat „napůl kohouta“, a buďte velmi zklamaní, když se místo chutné kousky pečené drůbeže podávají kousek sýrového sendviče. Na tom se ani negriluje.
„Halve Hahn“ – „napůl kohout“ – je nezbytným doplňkem jídla k nekonečným sklenicím piva Kölsch v Kneipenu v Porýní. Je to jen polovina roggenbrotské