Mehrnährstoffreiche Heidelbeeren sind wertvoll für die Erhaltung der Hautgesundheit, der kardiovaskulären Fitness, der kognitiven Stärke, gesunder und krankheitsfreier Augen, einer ungehinderten Durchblutung und einer besseren Funktion des gesamten Körpers . Seit vielen Jahrzehnten wird das Antikrebspotential, die antimikrobiellen, antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Heidelbeeren für ihre Wirksamkeit bei einer Reihe von Erkrankungen wie Durchfall, Diabetes, Leber- und Nierenschäden geschätzt.

Was ist Heidelbeere? ?

Heidelbeere ist eine kleine essbare dunkle Blaubeere eines niedrig wachsenden Strauchs der Gattung Vaccinium. Heidelbeere wird wissenschaftlich als Vaccinium myrtillus bezeichnet. Es ist ein enger Verwandter von Blaubeeren, Heidelbeeren, Heidelbeeren, Heidelbeeren und Preiselbeeren. Diese köstlichen Beeren stammen aus Nordeuropa und werden seit vielen Jahrhunderten für ihre therapeutische Wirksamkeit im konventionellen System der europäischen Medizin geschätzt.

Heidelbeere ist ein sich ausbreitender, niedrig wachsender Laubstrauch mit schlanken Zweigen mit winzigen rosa Blüten und hellgrünen, ovalen und spitzen Blättern. Die Pflanze liefert dunkelviolette Beeren, die im Sommer geerntet wurden und kann frisch oder in getrockneter Form verwendet werden. Heute werden sie in Nordasien, Europa und Nordamerika angebaut und erfreuen sich als köstliche Zutat in Konserven, Torten und Marmeladen sowie aufgrund ihrer Fähigkeit, eine Reihe von Gesundheitszuständen zu behandeln, großer Beliebtheit.

Nährwertangaben

Genau wie seine Cousins, Heidelbeeren und Blaubeeren ist Heidelbeere die reichste natürliche Quelle für Anthocyanin, ein Antioxidans, das ihm die dunkelblaue Farbe verleiht. Neben Anthocyan enthält es auch andere phenolische Komponenten wie Quercetin, Tannine, Pektin und Catechine. Es enthält auch Alkaloide, Kohlensäuren und eine Reihe lebenswichtiger Nährstoffe, einschließlich der Vitamine A, B1, B2, C, E und K. Der darin enthaltene Mineralschatz Chrom, Mangan, Zink und Eisen.

Gesundheitliche Vorteile von Heidelbeeren

Hier sind die wichtigsten Möglichkeiten, wie Heidelbeeren Sie gesund machen können. Schauen Sie sie sich an.

Verbessert das Sehvermögen

Heidelbeere ist nützlich für die Erhaltung der Augengesundheit. Wissenschaftliche Studien haben auch die Wirksamkeit von Heidelbeerextrakt bei der Vorbeugung von altersbedingten Augenerkrankungen zusammen mit anderen Augenkrankheiten wie Katarakt und Nachtblindheit befürwortet. Im Auge vorhandenes Leutin trägt in Kombination mit den in Heidelbeeren enthaltenen Verbindungen zur Verbesserung des Sehvermögens bei. Eine andere Forschung an Heidelbeeren hat auch gezeigt, dass seine vorteilhafte enzymstimulierende Aktivität die Augen vor Endotoxin-induzierter Uveitis schützt. Seine Extrakte stimulieren die Produktion von Rhodopsinpigmenten, die das Auge bei der Anpassung an Lichtveränderungen unterstützen.

Behandelt Durchfall

Heidelbeere wurde zur Behandlung von Magenbeschwerden wie Durchfall, Verdauungsstörungen und Übelkeit verwendet . Seine entzündungshemmenden und adstringierenden Eigenschaften helfen, das Gewebe zu straffen und die Symptome von Durchfall zu reduzieren.

Entzündungshemmende Wirkung

Aufgrund der adstringierenden Wirkung von Tanninen und Pektin in Heidelbeeren, es übt eine therapeutische Wirkung auf Magenentzündungen aus. Es heilt auch Entzündungen, die durch die Schleimhäute von Hals und Mund verursacht werden, wenn es topisch angewendet wird. Die entzündungshemmenden Eigenschaften dieser Frucht helfen auch bei der Heilung von Erkrankungen wie Thrombose und Angina.

Blutgesundheit

Forschungsstudien haben die positiven Auswirkungen von Heidelbeeren auf den Blutdruck und die Gefäßgesundheit bestätigt, die zur Hemmung der Blutplättchenaggregation und der Kontraktion der glatten Muskulatur führen. Es hilft, die Kapillaren zu stärken, stimuliert die Durchblutung und beugt Störungen wie Krampfadern und Hämorrhoiden vor.

Chronische Veneninsuffizienz

Chronische Veneninsuffizienz ist ein Zustand, bei dem die Klappen in Beinvenen Blut transportieren zum Herzen wird beschädigt. Dies führt zu Juckreiz, Schwellung und Schmerzen im Bein. Es führt manchmal auch zu Hautgeschwüren. Die in Heidelbeeren enthaltenen Anthocyane tragen zur Stärkung der Blutgefäße und zur Verringerung der Symptome bei.

Verwaltet Diabetes

Die Wirksamkeit von Heidelbeeren bei der Behandlung von Diabetes wurde seit frühester Zeit geschätzt und auch befürwortet durch neuere wissenschaftliche Erkenntnisse. In einer im Journal of Nutrition veröffentlichten Studie ergab ein Tiermodell, dass Anthocyan-reicher Heidelbeerextrakt die Blutzuckerkonzentration signifikant senkte und die Insulinsensitivität verbesserte. Darüber hinaus zeigte die Studie, dass der Beerenextrakt die Hyperglykämie und Insulinsensitivität bei Typ-2-Diabetes verbesserte.

Antikrebspotential

Eine Gruppe von Forschern der University of California in Santa Barbara unter der Leitung von Nguyen V et al. fanden heraus, dass Heidelbeerextrakte eine antiproliferative Wirkung auf menschliche Brustkrebszellen hatten.Sie verhindern die Proliferation maligner Zellen und induzieren Apoptose. Eine vergleichende Studie, die an verschiedenen Beeren durchgeführt wurde, hat gezeigt, dass Heidelbeeren am wirksamsten bei der Hemmung von Krebszellen sind. Es kann auch bei der Verringerung der Nebenwirkungen einer Chemotherapie helfen.

Neuroprotektive Effekte

Heidelbeere kann das Risiko kognitiver Probleme wie Demenz und Alzheimer verringern. Die in den Früchten enthaltenen phenolischen Verbindungen lindern diese neurologischen Probleme.

Menstruationsbeschwerden

Frauen haben auch über ihre Auswirkungen auf die Senkung von Menstruationsbeschwerden berichtet. Heidelbeerextrakt ist auch wirksam bei der Heilung von Geschwüren und der Hemmung fibrocystischer Brustkrankheiten.

Hautpflege

Heidelbeere unterstützt und stärkt die Kollagenstrukturen, blockiert das Bakterienwachstum und hilft bei der Entgiftung des Körpers. Es wird auch von Ärzten vor Operationen empfohlen, um die damit verbundenen Blutungen später zu reduzieren.

Antioxidationskraft

Die antioxidative Kraft von Heidelbeeren macht es zu einem wertvollen Mehrzweckmittel. Die reichhaltige Quelle an Anthocyanosiden sind nützliche wasserlösliche Chemikalien, die Radikalfängereigenschaften besitzen. Sie suchen nach sauerstofffreien Radikalen, die beim Energiestoffwechsel entstehen, und neutralisieren ihre Wirkung. Diese Schutzwirkung verhindert das Auftreten vieler Probleme, die als Folge von oxidativem Stress verursacht werden.

Erhält die Lebergesundheit

Forscher haben gezeigt, dass die hemmende und radikalfängende Aktivität von Heidelbeerextrakten den Gehalt an nützlichem Glutathion und Vitamin C im Körper erhöht und die Stickoxidkonzentration im Lebergewebe verringert.

Verhindert Nierenversagen

Eine weitere antioxidative Wirkung von Heidelbeeren ist die Abwehr von Nierenschäden. Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass seine Extrakte bei der Normalisierung mehrerer kritischer Faktoren wie Kreatinin, Serum, Blut, Harnstoff, Stickstoff und Stickoxid helfen. Es hilft auch, Schwermetalle aus dem Körper auszuscheiden, was zu einer besseren Entgiftung führt.

Kardioprotektive Wirkungen

Die herzschützende Wirkung wird auf das Potenzial von Anthocyanen in Heidelbeeren zurückgeführt, die bei der Entgiftung helfen Regulierung des LDL (schlecht) und HDL (gut) Cholesterinspiegels im Körper. Eine andere Studie hat vorgeschlagen, dass es auch bei der Vorbeugung multipler Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Arteriosklerose hilft.

Antimikrobielle Wirkungen

Heidelbeere enthält phenolische Komponenten, von denen ebenfalls festgestellt wurde, dass sie eine antimikrobielle Aktivität ausüben. Diese hemmende Wirkung der Beere wirkt gegen verschiedene menschliche Krankheitserreger, einschließlich Salmonellen, H. pylori, Bacillus, Clostridium und Staphylococcus aureus, und verhindert die Entwicklung assoziierter Krankheiten. Neuere wissenschaftliche Erkenntnisse legen auch das Potenzial seines Extrakts bei der Bekämpfung von Antibiotika-resistenten Organismen nahe.

Verwendung von Heidelbeeren

Heidelbeeren können in frischer, getrockneter, pulverisierter, extrahierter oder flüssiger Form verzehrt werden bilden. Stellen Sie beim Kauf des Extrakts sicher, dass Sie diejenigen kaufen, die 25% Anthocyan enthalten, um gute gesundheitliche Ergebnisse zu erzielen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Früchte zu servieren, z. B.:

• Heidelbeerfrucht oder Blätter in heißes Wasser geben und sich einen gesunden Tee servieren!
• Verwenden Sie die Beere als Füllung für Kuchen und Torten.
• Bereiten Sie die Marmeladen zu und genießen Sie sie mit Brot.
• Sie können auch etwas erfrischenden Heidelbeersaft trinken. Der Saft wird auch als Basis für Likör und als Aroma für Sorbets und andere Desserts verwendet.
• Wenn Sie faul sind, eines der oben genannten Dinge zu tun, verschlingen Sie es einfach in seiner rohen Form! Es dient auch als leckerer Snack.

Nebenwirkungen

Obwohl Heidelbeere als sicher für den Verzehr gilt, gibt es einige Ausnahmen, die berücksichtigt werden müssen:

• Allergie: Bei einigen kann es nach dem Verzehr dieser Beere zu allergischen Reaktionen wie Schwellungen im Mund, blasser Haut, Schwäche und Atembeschwerden kommen. Vorsicht ist immer geboten, wenn Sie es zum ersten Mal versuchen.
• Wechselwirkung mit Medikamenten: Personen, die Antikoagulanzien und Thrombozytenaggregationshemmer einnehmen, sollten vorsichtig Heidelbeerextrakte verwenden, da diese schädlich interagieren oder die Wirksamkeit des Medikaments beeinträchtigen können.
• Toxizität: Einige neuere Studien haben auch vor der Verwendung der Fruchtextrakte in hohen Konzentrationen gewarnt, da ein übermäßiger Verzehr dieser Beere Toxizität verursachen und bei einigen Personen zu tödlichen Komplikationen führen kann.
• Chirurgie und Schwangerschaft : In speziellen Phasen wie Stillzeit, Schwangerschaft sowie vor oder nach der Operation ist es am besten, dies zu vermeiden. Es ist ratsam, einen medizinischen Experten zu konsultieren, um die geeignete Dosierung zu verstehen und individuelle Bedenken zu besprechen, bevor die Beere für therapeutische Zwecke verwendet wird, um den größtmöglichen Nutzen ohne Nebenwirkungen zu erzielen.

Unter den Beeren ist Heidelbeere wird aufgrund seiner vielfältigen vorteilhaften Eigenschaften als wichtiges und wertvolles botanisches Mittel angesehen.Das Einbeziehen dieser Multitalent-Heidelbeeren kann den Ernährungsquotienten Ihrer Ernährung köstlich steigern und Sie gesund halten.