Weinen Sie, wenn die kalifornische Avocado-Saison vorbei ist, weil Sie sich wünschen, das ganze Jahr über köstliche kalifornische Avocados zu haben?

Natürlich tust du das!

Ich bin hier, um deinen Tag zu gestalten, In diesem Beitrag geht es darum, Avocados einzufrieren, damit Sie das ganze Jahr über köstliche kalifornische Avocado-Guacamole, Avocado-Toast, Avocado-Hummus und mehr genießen können!

Das Einfrieren von Avocados ist wirklich einfach, und ich werde es tun Zeigen Sie Ihnen heute zwei verschiedene Möglichkeiten, Avocados einzufrieren, damit Sie das ganze Jahr über Ihre Lieblingsrezepte für Avocados genießen können!

Die erste Methode zum Einfrieren von Avocados besteht darin, die Avocadohälften einzufrieren.

Gewusst wie Avocadohälften einfrieren

1. Die Avocado halbieren, schälen und entkernen. Die Avocadohälften mit etwas Zitronensaft bestreichen und fest in eine anhaftende Plastikfolie einwickeln **. Lassen Sie keinen Raum für Luft – dies bedeutet, dass die Plastikfolie in der Kurve haften sollte, in der sich der Samen befand.
2. Legen Sie die mit Plastik umwickelten Avocadohälften in einen großen, gefrierfesten, reißverschlussdichten Beutel. Wenn Sie alle eingewickelten Avocados in der gefrierfesten Tasche haben, drücken Sie die gesamte Luft heraus, schließen Sie sie mit einem Reißverschluss und legen Sie die Avocadohälften in den Gefrierschrank.
3. Entfernen Sie jede, wenn Sie bereit sind, sie zu verwenden , lass es auftauen und genieße!

Bonus: Wenn Sie eine Lebensmittelzubereitungs- oder Vakuumiermaschine haben, die die gesamte Luft aus der Versiegelung zieht, ist Ihre Zubereitung noch einfacher! Sie können den Schritt der anhaftenden Plastikfolie überspringen.

Einfrieren von zerdrückten Avocados

Wenn Sie zu den Personen gehören, die es vorziehen, die Avocados bereits gefroren zu haben, um sie schnell auf Toast zu verteilen oder zur Herstellung von Guacamole; Diese Methode ist für Sie.

1. Legen Sie Ihre geschöpften Avocados in eine Schüssel und beträufeln Sie sie mit dem Saft einer halben Zitrone.
2. Mischen Sie die Avocados auf Ihre bevorzugte Textur – ich mag meins klobig.
3. In einen zip-engen Gefrierschrank legen, die Luft entfernen und fertig!

Bonus-Tipp: Sie können den Beutel in Abschnitte unterteilen, um einfache Portionen einzufrieren, aber ich verwende jedes Mal einen Beutel in der Größe einer ganzen Gallone Also lege ich es einfach flach, falte es in zwei Hälften und lege es in den Gefrierschrank.

Gehe hinaus und friere Avocados ein, ihr alle!