Für die neueste Runde unserer Bewertungen des National Retailer Wine Panel: Wir haben die Diskussionsteilnehmer – Inhaber und Manager von Getränkealkoholeinzelhändlern – gebeten, Cabernet Sauvignon, jeden Stil von überall auf der Welt, zu bewerten.

Wie immer enthalten diese Auswahl kurze Verkostungsnotizen, eine Bewertung und den Einzelhandelspreis des Weins (welcher kann von Geschäft zu Geschäft und von Markt zu Markt variieren). Sofern nicht anders angegeben, entspricht der Preis 750 ml. Flasche. Wenn Sie ein Getränkeprofi mit einer Weinspezialität sind und an der Teilnahme am Panel interessiert sind, wenden Sie sich bitte an den Redakteur Kyle Swartz unter [email protected] oder 203-855-8499 x225.

Unsere Zu den jüngsten Weintafeln gehörten:

• Moscato
• Amerikanischer Wein
• Pinot Noir

Bewertungssystem

Fünf Sterne (100-92): Ein erstklassiger Wein, der in Geschmack und Charakter überlegen ist und einen Vorgesetzten bietet Preis-Leistungs-Verhältnis.

Vier Sterne (91-86): Ein sehr guter Wein und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Wein, für den Kunden immer wieder kommen.

Fünf Sterne

(98) Beaulieu-Weinberg Georges de Latour Privates Reservat Cabernet 2015 (CA)

Von einem Der Spitzenwein der langjährigen Kultproduzenten des Napa Valley ist eine hervorragende Kombination aus dunklen Früchten, Kraft und Eleganz. Eine spektakuläre Darstellung der Weinbereitung im Napa Valley. Es ist intensiv und der lange, anhaltende Abgang spiegelt die Qualität für einige Zeit wider. ($ 145)

(98) Alexander Valley Vineyard Cabernet Sauvignon Single Vineyard 2015 (CA)

Mit einer Geschichte, die bis in die 70er Jahre zurückreicht, stammt dieser Wein mit begrenzter Produktion aus ein einzelnes fünf Hektar großes Grundstück, das nach dem ursprünglichen Schulhaus vor Ort benannt wurde. 100% Kabine, 24 Monate in Eiche gereift. Reichhaltig, geschmeidig und zäh. Vanille, dunkle Schokolade und dunkle Früchte dominieren die Nase. Dies und ein erstklassiges Stück Rindfleisch – keine Beilagen erforderlich. ($ 64.99)

(97) Asche & Diamanten ‚Red Hen Vineyard‘ Cabernet 2016 (CA)

Am Gaumen ist dies wunderschön Strukturiert um einen mittelgroßen Körper mit feinen Tanninen und einer schönen Säure im Kern, die ihn im Abgang hell und lebendig hält. Aromen von roten Beeren, Gewürzen und getrockneten Rosenblättern machen diesen Wein aus dem Napa Valley zu einem Wahnsinn, der sich über Jahre hinweg entwickeln wird. ($ 99.99)

(97) Kanonkop Simonsberg-Stellenbosch 2014 (Südafrika)

Dieses wunderschön strukturierte Cabernet strahlt Qualität und Intensität aus. Die Nase wird von schwarzen Früchten dominiert, mit einem Hauch von Eichenholz und anderen Gewürzen. Der lange Abgang zeigt die Ausgewogenheit des Weins. Ein Bewahrer, der altert, wird diejenigen belohnen, die geduldig sind. ($ 47.49)

(97) Becklyn Cellars Cabernet 2016 (CA)

Ein elegantes Bouquet aus Schokolade, Vanille und Cassis in der Nase. Die Schichten und die Tannin-Integration machen diesen Wein aus dem Napa Valley zu einem der besten des Jahrgangs. $ 74.99

(97) Chateau St. Jean Cinq Cépages 2015 (CA)

Mit Trauben aus einigen der besten Weinberge in Sonoma County besteht diese Mischung aus fünf Sorten überwiegend aus Cabernet Sauvignon. Eleganz mit Struktur könnte die treffendste Beschreibung für diesen ernsten, intensiven Wein sein. Den dunklen Fruchtnummern und der Konzentration am Gaumen folgt ein langer, ausgewogener Abgang. ($ 85)

(97) Reyneke Reserve Cabernet Sauvignon 2013 (Südafrika)

Das Kraftpaket hier. Der Wein hat eine intensive Farbe mit einer beeindruckenden Nase von intensiven schwarzen Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Es hat ein solides Rückgrat an Säure, mit großer Struktur, Finesse und Alterungspotential. ($ 135.99)

(96) Clos Pegase Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Die Lücken für dieses herausragende Cabernet stammen aus dem nördlichen Teil des Napa Valley, das Weine mit Intensität und Intensität produziert Sättigung. Ganz undurchsichtig im Glas, wird die Nase von schwarzen Früchten mit Noten von Holz und Gewürzen dominiert. Die dunkle Frucht bedeckt den Gaumen mit Schichten ansprechender schwarzer Früchte, gefolgt von einem hellen, ausgewogenen Abgang. ($ 55)

(96) Sequoia Grove Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Dieser Wein wird von einem der zuverlässigsten Produzenten des Napa Valley aus Trauben ausgewählter Weinberge hergestellt. Ganz dunkel im Glas, wird die Nase von konzentrierten dunklen Früchten und einem Hauch von Gewürzen und Eichenholz dominiert. Am Gaumen ist der Wein breit und intensiv und endet mit Eleganz und subtilen Schokoladennoten. ($ 49.99)

(96) Animo Cabernet Sauvignon 2015 (CA)

Die Nase ist ein intensives Purpur im Glas und enthält viele schwarze und rote Früchte mit einem faszinierenden Hintergrund von gemischte Gewürze und Schokolade. Die samtige Textur ergänzt die dunklen, reichen Früchte. Der Abgang ist gut ausbalanciert und ziemlich lang. ($ 85)

(95) Vina Alicia 2011 (Argentinien)

Eine üppige Mischung aus Cabernet Sauvignon und 12% Cab Franc, die aus alten Reben in Lujan de Cuyo, Mendoza, von Hand geerntet wurde und 12 Monate in Eichenfässern gereift.Vollmundig, aber glatt wie Seide, graben Sie sich in die schwarze Strömung, Himbeere und Schokolade. Hühnermole, jemand? ($ 28.95)

(95) Concha und Toro Cabernet Sauvignon Puente Alto Don Melchor 2014 (Chile)

Atemberaubende Auswahl, die Sie jetzt genießen können, oder Keller für ein paar Jahre. Konzentrierte und aromatische Mischung aus Cabernet, Cabernet Franc, Merlot und Petite Verdot. Seidige und ausgewogene schwarze Früchte und Tannine. Don Melchor gibt Bordeaux einen Lauf um sein Geld. ($ 125)

(95) Charles Krug Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Dieses Cabernet stammt von einem Produzenten und einer Familie, die beide seit Generationen zum Ruf des Napa Valley beigetragen haben dunkel im Glas. Die Nase ist eine attraktive Kombination aus reifen dunklen Früchten mit Kirschen und Brombeeren sowie Noten von Schokolade. Der Teller erinnert an die Nase mit gesättigten Früchten und guter Säure und sorgt für einen langen, ausgewogenen Abgang. ($ 39)

(95) Cresta Velia Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Ein liebevoll hergestellter Wein von einem relativen Neuling in der Napa Valley-Szene. Der intensiven dunklen Farbe im Glas folgt eine ebenso intensive Nase dunkler Früchte sowie ein Hauch dunkler Würze. Am Gaumen sind die Aromen auch intensiv, mit einer luxuriösen Textur. Der Abgang ist gut ausbalanciert, mit hellen Noten. ($ 95)

(94) William Randell Cabernet Sauvignon 2015 (Australien)

Der Wein ist ein dunkles Rubinrot im Glas und hat eine schöne Nase von dunklen Früchten und Minznoten. Am Gaumen besitzt er kräftige dunkle Früchte mit guten Tanninen und endet mit einer guten Balance. ($ 49.95)

(94) Tamarack Cellars Cabernet Sauvignon 2015 (WA)

Hergestellt aus Früchten, die in einer Kombination großartiger Weinberge gesammelt wurden, ist es im Glas ziemlich dunkel. Aromen von würzigen dunklen Früchten dominieren die Nase, wobei Aromen diese Eigenschaften widerspiegeln. Der Abgang ist gut ausbalanciert, mit erfrischender heller Säure. ($ 36)

(94) Gehricke Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Intensiv dunkel im Glas, die Nase hat viele, viele hübsche schwarze Kirschen und einen Hauch von Gewürzen. Im Mund ist der Wein mundfüllend, mit Früchten, Textur und guter Säure. Der Abgang ist lang und während die Frucht verblasst, bleiben attraktive Gewürznoten am Gaumen. ($ 35)

(94) Daou Cabernet Sauvignon 2017 (CA)

Dieser Paso Robles-Wein ist in 60% neuen französischen Eichenfässern gereift und hat ein tiefes Rubinrot im Glas . Intensive Aromen von Kirschen und roten Beeren sowie ein Hauch von Pfeffer, Tabak und Vanille. Saftig und konzentriert auf den Gaumen, mit konzentrierten Aromen von reifen Johannisbeeren, Bing-Kirschen und Gewürzen, die sich langsam vertiefen und in der hinteren Hälfte süßer werden. Feinkörnige Tannine bauen auf einem langen Abgang auf, der einen Hauch von gebackenen Kirschen hinterlässt. ($ 29.99)

(94) Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Eine großartige Mischung aus Napa-Cabernet im Old-School-Stil, das derzeit eine strenge Struktur mit einer Kräuter- und Graphitnote aufweist. Anschließend mit einem cremigen, dunkleren Beerenfruchtprofil und süßen Vanille- und Gewürznoten aus zwei Jahren Reifung in amerikanischer und französischer Eiche. ($ 75)

(93) Weingut Black Hengst Estate Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Dieser 100% Cabernet Sauvignon wird in Eichenfässern gereift, was zu Aromen von sehr reifen schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen werden Sie mit Zeder, Toast und Veilchen begrüßt. Mit seiner felsigen Mineralität und seiner schönen Konzentration wird der Gaumen durch eine große Frische und runde, gut integrierte Tannine ausgeglichen. Wunderbar. ($ 26.99)

(93) Robert Hall Cabernet Sauvignon 2015 (CA)

Die Nase dieses Paso Robles-Weins ist im Glas ziemlich dunkel und zeigt viele schwarze Früchte und Hinweise auf hoch getöntes Gewürz. Gutes Gewicht und Tannine dominieren den Geschmack mit einem ähnlichen Fruchtprofil und einem Hauch von Schokolade. Ein echtes Schnäppchen in dieser Wettbewerbskategorie. ($ 14.99)

(93) Duckhorn Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Mit der Winzerin Renee Ary und diesem klassischen Napa Cab wird eine 40-jährige Tradition der Exzellenz fortgesetzt. Die erstklassige Beschaffung aus eigenen Weinbergen mit sieben Weingütern wird mit Früchten von Top-Talbauern gemischt. 16 Monate in Eiche gereift, mit ausdrucksstarken Noten von schwarzen Früchten, weicheren Tanninen, einem Hauch von Gewürzen und Pfeffer. Jetzt können Sie es genießen oder sich hinlegen, wenn Sie geduldig genug sind, um zu warten. ($ 99.99)

(93) Sextant Cabernet 2017 (CA)

Dieser große Paso-Wein hat viel Energie und Textur und dementsprechend ein schönes, füllendes Mundgefühl mit einem Schwarz fruchtzentrierter Gaumen und Nase. Brombeer- und Schwarzkirschnoten verschmelzen mit den schweren Eichennoten und dann passt der Abgang zu diesem großen Wein. ($ 22.99)

(93) Wahrheit & Valor Cabernet 2017 (CA)

Ein griffiger Paso-Wein mit frischen Noten von roten Früchten vom ersten Geschmack bis zum Ende und ein voller Körper. Die glatten, kraftvollen Tannine machen einen bemerkenswerten Abgang, der einfach weitergeht. ($ 25.99)

(93) Kicker Cane Alexander Valley 2017 (CA)

Reichhaltig, tief und dicht, mit fantastischen Himbeer- und Erdbeer-Noten, die alle Geschmacksrichtungen überfluten.Hier gibt es ein mineralisches Element, das an einige Konkurrenten aus dem Mittelmeer oder den Gräbern erinnert. Hervorragende Tiefe und Verarbeitung. ($ 19.99)

(93) Courtney Benham Cabernet 2017 (CA)

Dieser ansprechbare Napa öffnet sich schnell und brennt hell! Geschmeidig und kraftvoll ist hier der Name des Spiels, mit einer guten Eichenstruktur, die das Ganze zusammenhält. ($ 19.99)

(92) Kicker Cane Cabernet Sonoma 2017 (CA)

Blaue und schwarze Früchte verbinden sich mit Lakritzaromen und -aromen. Der Wein ist reif und hat schöne, abgerundete Tannine. Konzentriert und komplex sind die Eichennoten vorhanden, aber schwarze Früchte dominieren und definieren den Wein. ($ 16.99)

(92) Paso Ranches Cabernet 2017 (CA)

Dieses Paso Cabernet hat viele dunkelschwarze Fruchtnoten und viel Finesse mit ausgewogener, erhebender Säure im Abgang . Die griffigen Tannine ergänzen die kraftvollen Fruchtnoten und sorgen für einen langen Abgang. ($ 18.99)

(92) Line Shack Cabernet 2016 (CA)

Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren geben Ihnen eine Vorschau darauf, wie dunkel dieser Wein aus dem San Antonio Valley am Gaumen wird. Die schwarze Frucht-schwere Nase und das Mundgefühl werden durch eine herzhafte Note zu diesem Wein ergänzt, die Komplexität hinzufügt. ($ 17.99)

(92) Iter Cabernet 2017 (CA)

Dieser vollmundige, von roten Früchten dominierte Napa-Wein hat neben Noten von Eichenholz auch Noten von Himbeeren und Bing-Kirschen das verweilen im Ziel. Die Eichenelemente geben diesem hellen, fruchtbetonten Wein das Rückgrat und machen ihn interessanter und ausgewogener. ($ 19.99)

(92) Cyrus Alexander Valley Vineyards 2014 (CA)

Der Winzer Kevin Hall setzt die Bordeaux-Hommage des Weinguts Sonoma mit der 20. Veröffentlichung dieses Jahrgangs fort. Neun verschiedene Weingärten, die fünf klassischen Rebsorten und die 24-monatige Eichenalterung tragen dazu bei, das ultimative Angebot von AVV zu schaffen. Tiefe satte Farbe, subtile Eiche, ausgewogene Tannine und reichhaltige Noten von dunkler Schokolade und Lakritz. Sehr eleganter Wein – teilen Sie ihn mit Ihren besten Freunden! ($ 84.99)

(92) 90+ Keller Lot 148 Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Erstaunliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Dieses Juwel könnte für viel mehr verkaufen! Lippenschmeckendes, verführerisches und vollmundiges Cabernet voller schwarzer Johannisbeeren, Kirschen und Vanille. ($ 16.99)

(92) Revelry Cabernet 2016 (WA)

Revelry hat es wieder geschafft! Tiefrote Früchte und leichte Tannine machen dieses Walla Walla Cabernet zum perfekten Wein für das Abendessen unter der Woche. 16 Monate in französischer Eiche verleihen diesem Wein wirklich viel Tiefe und Ausgewogenheit, die Sie bei diesem Preis nicht sehen. ($ 17.99)

(92) Castoro Cellars Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Reife frische Himbeer- und Erdbeeraromen umrahmen die breiten Schultern dieses wertorientierten Cabernets. Darum geht es bei Paso Robles. ($ 19.99)

(92) Neuheit Hill Cabernet Sauvignon 2016 (WA)

Der wegweisende Winzer Mike Januik zog in den frühen 80er Jahren von Kalifornien nach Norden, und seine Erfahrung zeigt zweifellos . Seine Cab / Merlot-Mischung stammt aus dem berühmten Stillwater Creek-Weinberg und anderen erstklassigen Quellen aus dem Columbia Valley, darunter Red Mountain. 20 Monate in französischer und amerikanischer Eiche gereift, mit reichhaltigen konzentrierten schwarzen Früchten sowie einem Hauch von Vanille und Gewürzen. Wunderbare Alternative zu Kalifornien für Weintrinker, die bereit sind, sich von ihren aktuellen Favoriten zu lösen. ($ 47.99)

(92) Crimson Ranch Cabernet 2017 (CA)

Aromen von roten Früchten und Gewürzen, gemischt mit einigen Brombeer- und weichen Mokka-Noten am Gaumen, zeigen, wie interessant dieser Wein ist ist. Die hellen, herzhaften Noten werden von einem seidigen Mundgefühl und einem langen Abgang begleitet. ($ 14.99)

(92) Mercer Family Vineyards Cabernet Sauvignon 2016 (WA)

Dieser Cabernet Sauvignon – gemischt mit Syrah, Petit Verdot, Merlot und Malbec – verleiht Aromen von satten schwarzen Früchten mit Noten von gebackenen Brombeeren, Gewürzschrank und erdigen Untertönen. Die üppige Frucht trägt sich im Mund durch. Weiche, gut integrierte Tannine verleihen dem Wein Struktur und behalten gleichzeitig ein elegantes, ausgewogenes Mundgefühl mit einem weichen, samtigen, anhaltenden Abgang bei. Dieser Wein zeigt einen großartigen Ausdruck des Terroirs der Horse Heaven Hills. ($ 15.99)

(92) Juggernaut Hillside Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Dieser vollmundige 100% Cabernet Sauvignon reift in gerösteten französischen Eichenfässern. Dieser dichte, samtige Wein hat Aromen von schwarzen Früchten, die aus dem Glas springen. Am Gaumen tanzen Vanille und reife schwarze Johannisbeeren mit Anis, schwarzen Früchten und Cassis im Abgang. Nicht für schwache Nerven! ($ 23.99)

Vier Sterne

(91) Joseph Carr Josh Keller Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Gleichbleibende Qualität, Jahr für Jahr. Am Gaumen saftig mit roten Kirschen, feiner Vanille, gerösteter Eiche und weichen Tanninen. ($ 15.99)

(91) Clos Pegase Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Klassisches Napa-Taxi im alten Stil… 100% sortenrein, aus dem Tenma-Weinberg am nördlichen Ende des Senke. Handgeerntet / sortiert mit einem 19-monatigen Alterungsprogramm.Sehr ausgewogene, großartige Schwarzkirschfrucht, glatter, anhaltender Abgang. Schöne Kombination aus Kunst und Wissenschaft! ($ 69.99)

(91) Mina Mesa Cabernet 2017 (CA)

Ein weicher Paso-Wein, dessen Aromen fruchtig und dunkel mit Himbeer- und Schwarzkirschnoten sind. Der Gaumen passt zusammen und fügt der Mischung Vanille-Eichen-Noten hinzu. Der lange Abgang ist beeindruckend. ($ 10.99)

(91) Carson Ridge Cabernet 2017 (CA)

Ein kühnes, mundfüllendes Paso-Cabernet, das sehr reichhaltig und voller Aromen und Aromen von roten Früchten ist. Es gibt eine seidenweiche Textur, die von einer energetischen Säure genutzt wird. ($ 10.99)

(90) Alexander Valley Vineyards Bio-Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Zwillingsschwester der AVV-Kabine, jedoch in einem zertifizierten Bio-Stil. Diese aktuelle Version stammt aus einem 2008 gestarteten Single-Vineyard-Programm und zeigt bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. IMHO, eine etwas interessantere Version der regulären AVV-Kabine. Reichhaltige Textur und Mundgefühl, erdige dunkle Fruchtnoten, ausgewogene Säure und ein seidig eleganter Abgang. ($ 34.99)

(90) J. Lohr Cabernet Sauvignon, 2017 (CA)

Der Direktor der Weinherstellung, Steve Peck, hebt die großartigen Früchte hervor, die in Paso Robles mit diesem wunderschönen Wein hergestellt werden, der nur etwas hinzufügt ein Kuss von Syrah zu einer hervorragend ausgewogenen Mischung. Hauptsächlich aus 30 Jahre alten Gutsfrüchten gewonnen. Die rostfreie Gärung wird durch eine 12-monatige Reifung in amerikanischer Eiche ergänzt. Über liefert für den Preis mit satten schwarzen Früchten. Große Komplexität für einen so jungen Wein. ($ 26.99)

(90) 14 Hände Cabernet Sauvignon 2016 (WA)

(90) Mitternacht 2016 (CA)

Komplexe und brütende, voll integrierte Tannine unterstützen dunkle Beeren und Pflaumen. Ein bisschen Würze macht diesen Paso Robles Wein perfekt zu einem Steak mit Balsamico-Barbecue-Sauce. ($ 24)

(89) Canvasback, Cabernet Sauvignon 2015 (WA)

Der Winzer Brian Rudin setzt seine erfolgreiche Serie von Weinen aus dem berühmten Roten Berg fort. Kreis. Er bezieht seine Produkte aus dem eigenen Weingut Longwinds und setzt die sehr erfolgreiche Duckhorn-Formel fort, weitere wichtige Standortproduzenten hinzuzufügen, um einen neuen Klassiker für Washington zu kreieren. 20 Monate in Eiche gereift. Hell, cremig und voller Erdbeer-, Pflaumen- und Kirschnoten. ($ 59.99)

(89) Roth Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Ein kräftiges Alexander Valley-Rot mit viel roter Johannisbeere und Cassis, ergänzt durch Noten von schwarzem Pfeffer und etwas Kakao auf der langes Ende. ($ 25)

(88) Mitolo „Jester“ Cabernet Sauvignon 2016 (Australien)

Von einem coolen Ort in McLaren Vale in Südaustralien mit ozeanischen Einflüssen. Menthol, Minze und Salbeiblatt Bringen Sie viel Interesse in diesen ansprechenden Wein. 25% des Cabernets werden im Amarone-Stil getrocknet, was dem Wein etwas mehr Intensität verleiht. (22 USD)

(88) Milbrandt Cabernet Sauvignon 2017 (WA)

Dieser dunkle, komplexe Wein aus dem Columbia Valley besteht zu 75% aus Cab, 24% Merlot und 1% Petite Verdot. Hergestellt von der Familie Milbrandt, einem der Originale des US-Bundesstaates Washington, riecht er nach Schwarzkirsche, Johannisbeeren und einem Hauch von Blumen. Es funktioniert mit Pizza oder Ihrem Lieblings-Grillfleisch. ($ 12,95)