Krabbenbeine sind ein himmlischer Genuss für alle Liebhaber von Meeresfrüchten. Sie haben eine so ausgeprägte Süße und Zärtlichkeit, nur der Anblick von ihnen reicht aus, um mir das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen.

Außerdem gibt es keinen besseren Weg, sie zu essen, als mit den Händen – was für ein so unterhaltsames Speiseerlebnis sorgt! Tauchen Sie sie in geklärte Butter und Sie haben eine Mahlzeit, die für einen König geeignet ist.

Aber für ein echtes Fischfest, Sie ‚ Ich brauche ein paar leckere Beilagen, die zu Ihren Krabbenbeinen passen. Von Keksen aus der Cheddar-Bucht bis hin zu Maiskolben haben wir alles für Sie.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Seiten Sie wählen sollen, machen Sie sich keine Sorgen. weil ich hier bin, um zu helfen. Wir werden die besten Dip-Saucen, klassischen Beilagen und Weinpaarungen behandeln und es mit einem dekadenten Dessert abrunden!

Verwandeln Sie Ihr Abendessen mit Krabbenbeinen in ein herzhaftes Festmahl Bewährte Beilagen.

Geklärte Butter

Beginnen wir mit dem einfachsten und doch kultigsten Partner für Krabbenbeine: Butter! Krabbenfleisch braucht wirklich nicht mehr als diese reichhaltige und aromatische Molkerei.

Krabbenbeine auf ihren eigene, sind süß und saftig. Aber wenn sie in Butter getaucht werden, verwandeln sie sich in ein ganz neues Maß an Güte.

Die Art der Butter ist wichtig, obwohl. Bitte geben Sie sich nicht mit Margarine zufrieden! Echte Butter ist der Schlüssel, um Krabbenbeine noch phänomenaler zu machen – speziell geklärte Butter.

Zum Zubereiten einfach normale Butter in einer Pfanne schmelzen und etwas abkühlen lassen. Dadurch können die Milchfeststoffe in der Butter auf den Boden der Pfanne sinken. Die klare Flüssigkeit oben ist der geklärte Butterlöffel, der in einer Schüssel serviert wird.

Möchten Sie die Dinge noch besser machen? Alles was es braucht ist etwas frisch gepresster Zitronensaft und Knoblauch. Wenn Sie diese Elemente zu Ihrer geklärten Butter hinzufügen, erhalten Sie eine Dip-Sauce zum Sterben. Der Zitronensaft verleiht ihm einen erfrischenden Geschmack, während der Knoblauch ihm einen kleinen Kick verleiht.

Wenn Sie den Dip noch weiter erhöhen möchten, fügen Sie etwas Worcestershire-Sauce und verschiedene Kräuter und Gewürze wie Rosmarin hinzu. Petersilie, Salz und Pfeffer. Setzen Sie jedoch nicht zu viel ein! Sie möchten das Eintauchen trotzdem einfach und nicht überwältigend halten.

Ein letzter Tipp: Geklärte Butter passt am besten zu warmen Krabbenbeinen. Wenn Sie sie kalt servieren, verfestigt sich die Butter. Wenn dies der Fall ist, sollten Sie einen anderen Dip verwenden.

Dip-Saucen

Während Butter am besten ist, können Sie die Dinge auch umstellen, indem Sie andere Dip-Saucen für Ihre Krabbenbeine servieren. Eine köstliche Option ist die Kombination von Worcestershire-Sauce, Ketchup, Zitrone, Meerrettich und Pfeffer. Es ist süß, erfrischend und einfach zuzubereiten!

Hier ist eine weitere Idee: Mayonnaise, Dijon-Senf, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Es ist dick, cremig und passt hervorragend zu Krabben.

Kekse aus der Cheddar Bay

Kein Festmahl mit Meeresfrüchten ist vollständig ohne Kekse aus der Cheddar Bay. käsige, reichhaltige Kekse scheinen in Ihrem Mund zu schmelzen. Und eines ist nie genug.

Außerdem können Sie diesen Familienfavoriten in weniger als 20 Minuten zum Favoriten machen. Es ist ein garantierter Publikumsmagnet, der alle besonders zufrieden stellt.

Zitronenreis-Pilaw

Hier ist eine beruhigende Beilage, die Ihrer Mahlzeit eine erfrischende Note verleiht: Hergestellt aus Jasminreis, Eigelb, schwerer Schlagsahne, Hühnerbrühe, Zitronensaft, Parmesankäse und frischer Petersilie.

Zitrone Reispilaf ist der perfekte Begleiter zu fast allen Meeresfrüchten. Köstlich, cremig und doppelt erfrischend.

Frischer Salat

Für eine weitere erfrischende Seite ist Salat immer das Richtige. Für etwas Süßes, Saftiges und Erfrischendes empfehle ich einen Mandarinen-Salat.

Es ist die perfekte Kombination aus süß, knusprig und herrlich erfrischend. Servieren Sie dies vor Ihrem Hauptgericht, um Ihren Gaumen zu wecken.

Ich weiß, dass die meisten Salate einfach Jane sind, aber dieser bekommt immer begeisterte Kritiken. Seien Sie also nicht überrascht, wenn Ihre Gäste nach dem Rezept fragen.

Gebratenes Gemüse

Gebratenes Gemüse ist die perfekte Beilage für Krabbenbeine.Sie haben milde, erdige und erfrischende Aromen, die das süße Fleisch ergänzen.

Einige großartige Gemüse zum Braten sind Karotten, Spargel, Zucchini, Paprika, Kürbis und Zwiebeln. Das Braten dieser Jungs wird sie karamellisieren und ihre natürliche Süße hervorheben, was sie unglaublich lecker macht. Was noch besser ist, ist, dass geröstetes Gemüse mit warmen und kalten Krabbenbeinen hervorragend schmeckt.

Gerösteter Spargel ist eine weitere Option, die perfekt zusammenpasst. Und genau wie Krabbenbeine können sie auch mit den Händen gegessen werden! Oder tauchen Sie sie in Sauce Hollandaise für einen reichhaltigen und cremigen Genuss.

Kartoffeln

Wenn es um Beilagen geht, sind Kartoffeln der König. Egal wie Sie eine Kartoffel kochen, sie schmeckt garantiert hervorragend zu fast jeder Vorspeise, und Krabbenbeine sind keine Ausnahme.

Ob Sie geröstete Kartoffeln mit Thymian und Rosmarin oder eine einfache, cremige Maische servieren Kartoffeln, Sie können nichts falsch machen.

Wenn Sie Kartoffelpüree machen, ist hier ein Vorschlag: Gießen Sie die Kartoffeln mit etwas saurer Sahne, Käse und Knoblauchbutter. Diese kleinen Ergänzungen machen Ihre gewöhnlichen Kartoffelpürees außergewöhnlich!

Oh, und hier ist eine unkonventionelle Idee – wie wäre es mit ein paar käsigen Kartoffelpuffer? Diese füllen sich und passen besonders gut zu Krabbenbeinen!

Zuckermais auf dem Cob

Es gibt einen Grund, warum Krabben und Maiskolben eine klassische Kombination sind. Beide Elemente sind süß, erfrischend und schmecken zusammen phänomenal.

Es gibt zwei Dinge, die ich an Maiskolben liebe. Es ist einfach zuzubereiten und macht Spaß zu essen. Genau wie bei Krabbenbeinen gibt es keinen besseren Weg, um Maiskolben zu genießen, als mit den Händen!

Sie können Maiskolben auf verschiedene Arten zubereiten – alles einfach und alles liefert großartige Ergebnisse. Ob Sie grillen, dämpfen, kochen oder in der Mikrowelle, Maiskolben schmecken immer fantastisch.

Vergessen Sie nicht, diese atemberaubende Ernte mit Butter zu bestreichen! Ja – die Sehnsucht nach Butter ist eine weitere Gemeinsamkeit mit Krabbenbeinen!

Wein

Suchen Sie einen Wein, der perfekt zu Ihren Krabbenbeinen passt? Chardonnay, Pinto Gris oder ein trockener Riesling sind ausgezeichnete Optionen.

Mein persönlicher Favorit ist ein weißer, butterartiger Chardonnay. Wusstest du? Chardonnay ist der beliebteste Wein der Welt. Und aus gutem Grund ist es ein knackiger, sauberer Wein, der gut zu einer Vielzahl von Lebensmitteln passt. Und Krabbenbeine sind keine Ausnahme!

Es ist ein eleganter Wein, der für fast jeden Anlass gut geeignet ist.

Weißwein passt im Allgemeinen am besten zu Krabben. Aber wie alles andere lassen Sie Ihren Gaumen den Weg weisen!

Dessert

Wenn Sie nach etwas Leichtem und Erfrischendem suchen, können Sie Zitronen-Käsekuchen, cremige Zitronenquadrate oder Erdbeer-Shortcake zubereiten.

Für etwas mehr reich und dekadent, Schokoladenkuchen, Mousse oder Brownies machen immer den Trick für mich. Es ist schwer, Schokolade zu schlagen.

Wählen Sie also Ihr eigenes Abenteuer. Angenehm erfrischend oder sündhaft süß.