Als unsere Töchter klein waren, müssen wir Eloise auf der Plaza hundertmal oder öfter gelesen haben. Unsere Vorstellungen wurden alle von der schelmischen Eloise gefangen genommen, die berühmt dafür war, von Boden zu Boden zu rennen und gleichermaßen Chaos und Charme zu liefern. Später, als unsere Mädchen erwachsen waren und unser Familienunternehmen Dello Mano jetzt High Tea serviert, besuchten wir New York, um herauszufinden, was den High Tea im Plaza Hotel so besonders macht.

Es ist etwas Besonderes, einfach nur im New York Plaza Hotel anzukommen. Das Treppensteigen von der Straße aus weckt das Gefühl, in einem dieser alten romantischen Filme zu sein. Oben auf der Eingangstreppe des großen Hotels stehen elegant uniformierte Türsteher, die eine wunderschöne klassische goldene Drehtür flankieren. Die Tür ist in eine Fassade der glänzendsten schwarz polierten Wände eingelassen, die mit hochdekorativer goldvergoldeter Farbe geätzt sind.

Mit der Aufgabe, durch die Drehtür hinter uns zu navigieren, landen wir in einer recht ruhigen und etwas unerwarteten Lobby. Ich sage unerwartet, da es sich eher wie ein großartiges und warmes Zuhause anfühlte als wie ein typischer Hoteleingang. Tatsächlich habe ich später gelesen, dass die Plaza als Kreuzung zwischen einem französischen Schloss und einem Hotel konzipiert wurde, so dass beim Betreten mit Sicherheit eine gemütliche und doch großartige Atmosphäre herrscht. Die Lobby ist einfach und wunderschön und enthält nur einen einzigen runden Tisch, der mit einem riesigen und herrlichen Blumenarrangement gefüllt ist. Über der Tischplatte befindet sich ein leuchtender Kronleuchter von massivem Ausmaß. Sie fühlen sich tatsächlich wie im Plaza Hotel New York angekommen!

In der Lobby gibt es eine Reihe von Türen, die nach rechts führen. Wir befanden uns schnell im ikonischen und großartigen Palm Court. Dies ist der Raum, für den das Hotel wahrscheinlich der bekannteste ist. Es ist das Kronjuwel des Hotels und ein herausragendes Merkmal des High Tea-Erlebnisses auf der Plaza. Das Zimmer ist wirklich wunderschön und da ich so lange davon geträumt habe, habe ich mich eingeklemmt, um zu glauben, dass wir alle endlich inmitten seiner Größe dort saßen. Bei der Renovierung durch den renommierten Architekten Thierry Despont wurde sorgfältig auf das ursprüngliche Design geachtet, das sich verschlechtert und teilweise zerstört hatte. Jetzt mit deckenhohen Palmen und Gitterdetails ist die Signatur des Raumes die hoch aufragende Buntglaskuppel, die nach dem Original von 1907 gebaut wurde.

Das High Tea-Menü ist umfangreich. Am Tag unseres Besuchs gab es die Wahl zwischen Champagner-Tee oder New Yorker High Tea. Trotz einer Umgestaltung der Speise- und Getränkekarten wurde die Kinderkarte beibehalten und es ist weiterhin möglich, einen Eloise-Tee zu bestellen. Wir alle haben uns während unseres Besuchs für den Champagner-Tee entschieden, der aus einer Auswahl an herzhaften Speisen und Sandwiches besteht, darunter Hummerbrötchen, Kaviar-Blini und Foie Gras-Mousse-Crostini. Die Scones waren warm und wurden mit Devonshire-Sahne und Mango-Passionsfruchtquark serviert. Die süße Speisekarte des High Tea war verlockend und enthielt einen violetten Eclair mit schwarzen Johannisbeeren &, einen Streichholzmakron aus grünem Tee und einen Victoria-Schwamm, serviert mit Zitronenverbene-Pudding und Pfirsichgelee, um nur einige zu nennen Einschlüsse. Fügen Sie Champagner zu dieser Liste von Köstlichkeiten hinzu und voila Sie haben ein ganz besonderes Erlebnis. Ich denke, in jedermanns Worten würde dies als Verbreitung angesehen werden.

Wenn man Champagner trinkt, macht es Spaß, an die ganze Geschichte und die Menschen zu denken, die im Laufe der Jahre aus dem Hotel gekommen und gegangen sind. Berühmte Besucher sind die Beatles. Berühmte Bewohner wie Tommy Hilfiger gibt es zuhauf. Eine der faszinierendsten Geschichten handelt jedoch von Prinzessin Lwoff-Parlaghy, die 1908 mit ihren kostbaren Haustieren – darunter Goldleck, einem Löwenbaby – im Hotel eincheckte. Von seiner Adoption bis zu seinem Tod im Jahr 1912 hatte Goldfleck sein eigenes Zimmer im The Plaza und konnte laut dem Wort auf der Straße nur ein paar Mal fliehen!

Die vielen Einzigartigkeiten des Plaza Hotels und sein berühmter High Tea machen es zu einem ganz besonderen Erlebnis. Ein Muss für die Aufnahme in die Bucket-Liste aller Feinschmecker und für jeden, der New York besucht.

Einige Hinweise:

Bitte teilen Sie den Beitrag, wenn Sie jemanden haben, den Sie kennen liebte High Tea auf der Plaza.Wenn Sie oder Ihre Freunde Erinnerungen an den Plaza High Tea haben, teilen Sie uns dies im Kommentarbereich mit. Wir würden gerne wissen, was ihn für Sie besonders gemacht hat.

Da der Muttertag immer näher rückt und die soziale Distanzierung von Covid 19 noch in Kraft ist, bietet Dello Mano derzeit einen Home Delivery High Tea an, der am kommenden Wochenende, dem 9. Mai 2020, für die Lieferung organisiert werden kann. Die Lieferung umfasst Brisbane und erstreckt sich von die Goldküste nach Noosa. Buchen Sie online oder rufen Sie Ihren Personal Dello Mano-Käufer unter 0498 002 468 an, um zu buchen.