- Dela
- Pin
- E-post
Krabbben är en himmelsk godis för alla skaldjursälskare. De har en så tydlig sötma och ömhet, bara synet av dem räcker för att få min mun att vattna.
Dessutom finns det inget bättre sätt att äta dem än att använda händerna – vilket ger en så rolig middagsupplevelse! Doppa dem i lite klarat smör så har du en måltid som passar en kung.
Men för en riktig skaldjursfest, du ’ Jag behöver några goda sidrätter för att passa dina krabbben. Från cheddar bay kex till majskolv har vi fått dig täckt.
Om du är osäker på vilka sidor du ska välja, oroa dig inte, eftersom jag är här för att hjälpa till. Vi täcker de bästa doppsåser, klassiska sidor, vinpar och avslutar det med en dekadent efterrätt!
Förvandla din krabbamiddag till en salt fest med dessa beprövade sidorätter.
Förtydligt smör
Låt oss börja med den enklaste men mest ikoniska krabbbenpartnern: smör! Krabbkött behöver verkligen inte mer än detta rika och smakrika mejeri.
Krabbben, på deras egna, är söta och saftiga. Men när de doppas i smör förvandlas de till en helt ny nivå av godhet.
Typen av smör betyder, fastän. Snälla nöja dig inte med margarin! Verkligt smör är nyckeln till att göra krabbbenen ännu mer fenomenal – specifikt klarat smör.
Att göra, smälta helt enkelt vanligt smör i en kastrull och låt det svalna lite. Detta gör att mjölkfastämnena i smöret kan sjunka till botten av pannan. Den klara vätskan på toppen är det klarade smörskeden som serveras i en skål.
Vill du sparka upp saker och ting? Allt som krävs är nypressad citronsaft och vitlök. Lägg till dessa element i ditt klarade smör så får du en doppsås att dö för. Citronsaften ger den en uppfriskande smak, medan vitlök ger den en liten kick.
Om du vill höja doppet ytterligare, lägg till lite Worcestershire sås och olika örter och kryddor som rosmarin, persilja, salt och peppar. Lägg inte för mycket! Du vill fortfarande hålla doppet enkelt och inte överväldigande.
Ett sista tips: Förtydligt smör paras bäst med varma krabbben. Om du serverar dem kalla kommer smöret att stelna, så du kanske vill använda ett annat dopp om så är fallet.
Doppa såser
Medan smör är bäst kan du också byta upp saker genom att servera andra doppsåser till dina krabbben. Ett gott alternativ är att kombinera Worcestershire sås, ketchup, citron, pepparrot och peppar. Det är sött, uppfriskande och lätt att göra!
Här är en annan idé: majonnäs, dijonsenap, dill, citronsaft, salt och peppar. Det är tjockt, krämigt och fantastiskt med krabba.
Cheddar Bay kex
Ingen fisk- och skaldjursfest är komplett utan cheddar bay kex. Dessa gyllene, ostliknande, rika kakor verkar smälta i munnen. Och en räcker aldrig.
Dessutom kan du göra den här familjens favorit på mindre än 20 minuter. Det är en garanterad publikmiljö som lämnar alla extra nöjda.
Citronris Pilaf
Här är en tröstande maträtt som ger en uppfriskande twist till din måltid. Tillverkad med jasminris, äggulor, kraftig vispgrädde, kycklingbuljong, citronsaft, parmesanost och färsk persilja.
Citron rispilaf är den perfekta följeslagaren till nästan alla skaldjur. Läcker, krämig och dubbelt uppfriskande.
Färsk sallad
För en annan uppfriskande sida gör sallad alltid tricket. För något sött, saftigt och uppfriskande rekommenderar jag en Mandarin Orange Salad.
Det är den perfekta kombinationen av söt, krispig och härligt uppfriskande. Servera detta före din huvudrätt för att väcka dina smaklökar.
Jag vet att de flesta sallader är vanliga Jane, men den här får alltid fantastiska recensioner. Så bli inte förvånad när dina gäster ber om receptet.
Rostade grönsaker
Rostade grönsaker är den perfekta sidrätterna för krabbben.De har milda, jordnära och uppfriskande smaker som kompletterar det söta köttet.
Några fantastiska grönsaker för rostning inkluderar morötter, sparris, zucchini, paprika, squash och lök. Att rosta dessa killar kommer att karamellisera dem och få fram deras naturliga sötma, vilket gör dem otroligt smaskiga. Vad som är ännu bättre är att rostade grönsaker smakar fantastiskt med både varma och kalla krabbben.
Rostad sparris är ett annat alternativ som passar perfekt. Plus, precis som krabbben, kan de ätas med händerna! Eller doppa dem i hollandaisesås för en rik och krämig behandling.
Potatis
När det gäller sidrätter är potatis kungen. Oavsett hur du lagar en potatis så smakar den garanterat fantastiskt med nästan vilken entré som helst, och krabbben är inget undantag.
Oavsett om du serverar rostade fingerlingpotatis garnerad med timjan och rosmarin eller någon enkel, krämig mosad potatis, du kan inte gå fel.
Om du gör potatismos, här är ett förslag: Fyll potatisen med lite gräddfil, ost och vitlökssmör. Dessa små tillägg kommer att göra din vanliga potatismos extraordinär!
Åh, och här är en okonventionell idé – vad sägs om ostliknande potatispannkakor? Dessa fyller och passar särskilt bra med krabbben!
Sweet Corn On The Cob
Det finns en anledning till att krabba och majskolv är en klassisk kombination. Båda elementen är söta, uppfriskande och de smakar fenomenalt tillsammans.
Det finns två saker jag älskar med majskolv. Det är lätt att laga och roligt att äta. Precis som krabbben finns det inget bättre sätt att njuta av majskolv än att använda händerna!
Du kan förbereda majskolv på flera sätt – allt enkelt, och alla ger fantastiska resultat. Oavsett om du grillar, ångar, kokar eller mikrovågsugn kommer majskolv alltid att smaka fantastiskt.
Glöm inte att skära denna fantastiska gröda med smör! Yup – dess längtan efter smör är en annan sak som den har gemensamt med krabbben!
Vin
Letar du efter ett vin som passar perfekt med dina krabbben? Chardonnay, Pinto Gris eller en torr riesling är alla utmärkta alternativ.
Min personliga favorit är en vit, smörig Chardonnay. Visste du? Chardonnay är världens mest populära vin. Och med god anledning är det ett skarpt, rent vin som passar bra med en mängd olika livsmedel. Och krabbben är inget undantag!
Det är ett elegant vin som passar nästan alla tillfällen.
Vitt vin parar i allmänhet bäst med krabba. Men som vad som helst, låt dina smaklökar leda vägen!
Dessert
Om du letar efter något lätt och uppfriskande kan du göra citronostkaka, krämiga citrontorg eller jordgubbsbröd.
För något lite mer rik och dekadent, chokladkaka, mousse eller brownies gör alltid tricket för mig. Det är svårt att slå choklad.
Så välj ditt eget äventyr. Trevligt uppfriskande eller syndigt sött.
Vad man ska servera med krabbben: 10 roliga sidrätter
Vägbeskrivning
- Välj ditt favoritrecept.
- Ordna alla nödvändiga ingredienser.
- Förbered ett läckert recept på 30 minuter eller mindre!
Gillade du receptet ?
Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
Skicka betyg
Genomsnittligt betyg / 5. Röstantal:
Inga röster hittills! Bli den första att betygsätta detta inlägg.
Tack!
Dela på sociala medier:
Vi beklagar att detta inlägg inte var användbart för dig!
Låt oss förbättra det här inlägget!
Berätta för oss hur vi kan förbättra det här inlägget?
Skicka feedback
- Dela
- Fäst
- E-post