Slow Cooker Cuban Mojo Pork tillverkad med citrus, vitlök, oregano och kummin tar nästan ingen förberedelsestid och gör en fantastisk, smakfull måltid som din familj kommer att älska varje natt i veckan !

Slow Cooker Cuban Mojo Pork är en twist på det vanliga fläskkött som de flesta älskar att göra i sina långkokare. Ett av våra favorit sätt att laga matfläsk är att lägga det i den långsamma kokaren torr med inget annat än hawaiianskt havssalt och lite Worcestershire sås i 24 timmar på lågt för att göra det mest ömma hawaiiska Luau Pulled Pork någonsin.Denna Slow Cooker Cuban Mojo Pork är en så smakrik maträtt att vi vanligtvis slutar göra den i stora mängder (roligt faktum att jag har 4 långkokare … ja, inte skojar) och använder rester till ALLT. Vi äter det med smörgåsar, gör det till tacos, strimlar det till quesadillas, fyller det på äggröra och till och med lägger till det i soppor på vintern.

Att vara en långsam spis ibland vill du bara göra denna måltid över natten eller under matberedningstider och spara det för senare. Här är den redo att frysas till senare. Berätta för mig att du inte skulle vara glad att öppna upp din frys och se att det här väntar på dig till middag.

Denna långsamma Spis kubansk Mojo-fläsk är så smakfull att du hittar dig själv stående vid den långsamma spisen och plockar på den medan ingen letar efter all den läckra brunade skorpan.

På tal om Slow Cooker Pork Meals, har du checkat ut några av de andra på webbplatsen?

• Slow Cooker Hawaiian Luau Pork
• Slow Cooker Crispy Skin Pork
• Slow Cooker Bacon Vitlök Pork Loin
• Långkokt skinka och potatisoppa
• Långkokt skinka och vitbönsoppa

Såsen / vätskan som finns kvar i botten av långkokaren när du är klar med att laga mat blir lite tunn. Om du vill att den ska vara tjockare som du kan se på bilderna här, vill du följa stegen i receptkortet och lägga till majsstärkelsuppslamningen i slutet av tillagningen.

Det lägger verkligen till måltid och gör en läcker sås. Vi använder såsen för att hälla över steken eller till och med i andra saker som över sidrätter eller ovanpå enchiladas eller ägg. Titta på hur utsökt såsen ser ut innan du tillagar fläskköttet:

Ibland om vi vet att vi ska använda fläskköttet för ett sekundärt recept som enchiladas eller tacos kommer vi att fördubbla alla såsingredienserna. Då har du nog att du kan hoppa över att göra någon enchiladasås.

Citrus, vitlök och kummin tillför så mycket smak att du använder såsen på allt du kan.

Verktyg som används vid tillverkningen av denna Slow Cooker kubansk Mojo Pork:
Slow Cooker: För en fläskskuldra i denna storlek håller jag mig borta från min större slow cooker. Jag använder en 4-kvarts runda, som gör det möjligt för fläsket att laga ordentligt och låter det putsa bland såsen det gör istället för att vara i en mycket större spis och sitta i mycket grundare pool av vätska.
Holländsk ugn: Jag använder detta till brunt kött innan de går in i långkokaren om jag inte använder min All-Clad långkokare med aluminiuminsatsen.
Kummin: Jag älskar absolut kummin, det är ett krydda jag använder varje möjlighet att använda det. Det här märket är min favorit, jag har provat många men smaken här är ljusare, djärvare och bara underbar. Du hittar det också lokalt, de flesta etniska butiker säljer varumärket.