Ingen kan förneka en krispig, lite söt, perfekt stekt dragning av en majshund. Lyckligtvis är corndogs faktiskt superlätta att göra hemma. Smeten steker upp snabbt och super krispig – precis som vilken bra majshund som helst bör vara! korv. Det kommer att tjockna när det sitter, vilket hjälper till att täcka korv så grundligt som möjligt. För bästa resultat, gör smeten först och låt den sedan sitta medan du värmer din olja. Doppa korv i smeten precis innan stekning fungerar bäst!

Förbered dina korv.

Detta steg är avgörande. Se till att dina korv är helt torkade innan du doppar i smeten. Allt de behöver är att enkelt torka av med en pappershandduk. Om du känner att din smet fortfarande inte klibbar ordentligt kan du rulla korv i lite majsstärkelse.

Håll din olja varm.

Som med de flesta stekprojekt, oljetemperaturen är nyckeln, så var noga med att använda en termometer. Den perfekta steketemperaturen för majshundar är 375 °. Se till att du ger din olja tid att komma tillbaka till 375 ° mellan varje sats och sänk värmen lite om oljan börjar bli för varmt.

Så länge du har din olja klar kan du lika gärna lägga till lite mer stekt, läckerhet i din måltid. Koppla ihop dessa majshundar med våra favoritpommes frites och fyll på allt med dekadent friterad oreos. Din mage kommer att tacka dig.