Letar du efter ett enkelt recept i sista minuten? Oavsett tillfälle är makaroner och ost alltid en publiktrevare och en fantastisk, god maträtt att servera när som helst. Även om det finns massor av fantastiska recept på makaroner och ost där ute, är min favorit Paula Deen Mac and Cheese Recept, helt enkelt kallat ”The Lady’s Cheesy Mac”.
Jag har gjort The Lady’s Cheesy Mac fler gånger än Jag kan räkna. Det är krämigt, gott och bäst av allt, enkelt. Jag hoppas att du kommer att tycka om det här receptet lika mycket som vi har!
Total tid: 1 timme 5 minuter
Förberedelse: 10 minuter
Tillagning: 55 minuter
Utbyte: 6 till 8 portioner
Mac & Ostingredienser
- 4 koppar kokad armbågsmakaroni, dränerad
- 2 koppar riven cheddarost
- 3 ägg, slagen
- 1/2 kopp gräddfil
- 4 msk smör, skuren i bitar
- 1/2 tsk salt
- 1 kopp mjölk
Enkla instruktioner
Förvärm ugnen till 350 ° F. Förbered makaroner per förpackningsanvisning, kokt al dente och dränera. Lägg kokta makaroner i en stor skål och tillsätt cheddarosten medan den fortfarande är varm (detta hjälper till att smälta).
I en separat skål, kombinera de återstående ingredienserna och tillsätt till makaronblandningen. Häll makaroni-blandningen i en gryta och baka i 30 till 45 minuter. Om makaronerna brunnar snabbare än du vill, täck med folie. Fyll på ytterligare ost om så önskas.
Njut av!
Tips: För en rikare och fylligare smak, ersätt halv och halv eller tung grädde i stället för mjölk.
Obs: I lägg smöret till blandningen av makaroner och ost så att det också smälter snabbare.
Hack: För enkel rengöring gör makaronerna och osten i en engångsbehållare.
Se en utskrivbar version av The Lady’s Cheesy Mac här.
Kolla in några av våra andra läckra receptinlägg:
Uppfriskande vattenmelonsallad
The Best Shrimp Dip
