Under denna oöverträffade tid bearbetar vi alla stress på olika sätt. Men för många i lockdown har verkligheten i ett socialt distanserat liv en dramatisk inverkan på våra matvanor.

”När vi upplever stress kan aptiten påverkas på några olika sätt”, förklarar Joi Britt, en klinisk socialarbetare och terapeut på DRK Beauty Healing. ”Vissa människor tycker att de äter som ett sätt att hantera känslorna av att bli överväldigade, medan andra inte äter på längre timmar eller dagar.” Om det är det senare kan du upptäcka att oavsett hur mycket du förbereder, lagar mat eller försöker fylla i huset med nödvändiga livsmedel för att hålla din kropp frisk, är det fortfarande svårt att behålla en hälsosam aptit. Om så är fallet, börja processen med att återuppbygga din aptit genom att identifiera dina stressfaktorer. ”När du har gjort det, mäta hur du kanske kan minska stressen. Var det att be om hjälp, stöd eller ta en paus”, säger Britt.

På samma sätt säger kulinarisk och integrativ dietist Marisa Moore, MBA, RDN, LD, att aptitförlust kan vara ”din kropps kamp-eller-fly-svar på akut stress och ångest, ”och på lång sikt kan vissa människor vända sig till mat som en källa till stressavlastning. I slutändan handlar det om att ”anpassa sig till hur stress påverkar din kropp specifikt”, säger Moore. Detta är särskilt viktigt för dem inom det svarta samhället, som upplever ökad stressnivå inför de nuvarande rasupproren; känslor som bara förstärks av det faktum att svarta människor dör av COVID-19 till högre priser. Här erbjuder Britt och Moore sina tips om hur man hanterar aptitlöshet inför enorm stress.

Sätt ett schema

Om patienter fortfarande har svårt efter att ha tagit de första stegen för att återställa aptiten, uppmuntrar Britt dem att göra ett schema eller ställa in ett larm som en påminnelse om att äta. ”Börja med mat du kan att tolerera och se till att du regelbundet dricker vatten, säger hon. Dessutom betonar hon att extra struktur kan vara avgörande för dem som lider mest under den här tiden, och noterar dess värde för svarta individer som inte bara klarar av sorg och smärta i denna tid av medborgarro, utan upplever förlust på grund av koronavirus.

Omfamnsterapi

Eftersom aptitförlusten kvarstår är det viktigt att överväga stöd utifrån. ”Människor, särskilt svarta människor, borde kolla in sig själva och ta en introspektiv titt på deras mentala hälsa, säger Britt.” Med stöd av en terapeut kan du lära dig nya verktyg och färdigheter som kan hjälpa dig att bättre hantera stress för att se till att du äter, sover och fungerar som bäst. ” Under den här tiden hjälper hon tre kvinnor i färg att klara sig genom COVID-19 och uppkomsten av rasfel. ”Även om detta ser annorlunda ut för var och en av dem, är det bästa att dessa tjänster är gratis för dem”, säger hon. ”Plattformen har åtagit sig att ge 10 000 timmar gratis terapi, vilket ger kvinnor i färg en verktygslåda med färdigheter att använda i framtiden. ”

Fokusera på mat som är lätt att smälta

När det gäller val av mat är det bra att hitta en balans mellan vad du tycker om och vad som kommer att bli lätt för din kropp att smälta. ”När ångest går högt, ibland kommer aptitlösheten med en sida av illamående”, säger Moore och tillägger att om det du för närvarande äter känns obehagligt, är det definitivt värt att byta upp saker. En annan viktig punkt: I denna höga stress undvik självbedömning med dina begär. ”Ge dig själv lite nåd”, säger Moore. ”Om du längtar efter mat du normalt inte äter, ge dig själv tillåtelse att njuta av dem. Det kan vara precis vad din kropp behöver. Ibland ger mat tillbaka trevliga minnen, en slags nostalgi som får oss att må bättre!”

Gör att äta kul

När det gäller att uppleva mat är inställningen betyder något, så överväga att äta något du en gång haft med människor du älskar. ”Även om det är praktiskt taget kan du komma ikapp flickvänner via en virtuell brunch,” förklarar Moore. ”Ni kan alla göra tacos och margaritas eller hemlagad fransk toast och mimoser så det är som om ni är på en restaurang tillsammans.” Detta är ett sätt att hjälpa dig att uppnå en positiv känsla av att äta igen.

Öva tacksamhet

På tal om positiva ätupplevelser betonar Moore också vikten av tacksamhet i hennes liv, speciellt i tider med extrem stress, eftersom tacksamhet hjälper dig att flytta ditt sinnestillstånd och din energi till en mer positiv plats. ”Det här har blivit min bästa insats”, säger hon. ”Jag tycker att det hjälper till att flytta fokus och förbättrar sömnen.”