W tym bezprecedensowym czasie wszyscy inaczej traktujemy stres. Jednak dla wielu osób znajdujących się w zamknięciu realia życia z dystansem społecznym mają dramatyczny wpływ na nasze nawyki żywieniowe.

„Stres może wpływać na apetyt na kilka różnych sposobów” – wyjaśnia Joi Britt, kliniczny pracownik socjalny i terapeuta w DRK Beauty Healing. „Niektórzy ludzie objadają się jako sposób na radzenie sobie z uczuciem przytłoczenia, podczas gdy inni nie jedzą przez długie godziny lub dni”. Jeśli to drugie, może się okazać, że bez względu na to, jak dużo przygotowujesz, gotujesz lub próbujesz zaopatrzyć dom w żywność niezbędną do utrzymania zdrowego ciała, nadal trudno jest utrzymać zdrowy apetyt. Jeśli tak jest, rozpocznij proces odbudowy apetytu od zidentyfikowania czynników stresogennych. „Kiedy już to zrobisz, oceń sposoby, w jakie możesz być w stanie zmniejszyć stres; czy to proszenie o pomoc, wsparcie czy zrobienie sobie przerwy” – mówi Britt.

Podobnie dietetyk kulinarny i integracyjny Marisa Moore, MBA, RDN, LD, mówi, że utrata apetytu może być „przyczyną reakcja „walcz lub uciekaj” na ostry stres i niepokój ”, a na dłuższą metę niektórzy ludzie mogą zwracać się do jedzenia jako źródła odprężenia. Ostatecznie wszystko sprowadza się do „dostrojenia się, w jaki sposób stres wpływa konkretnie na twoje ciało” – mówi Moore. Jest to szczególnie ważne dla osób z czarnej społeczności, które doświadczają podwyższonego poziomu stresu w obliczu obecnych powstań rasowych; emocji. które są potęgowane przez fakt, że czarnoskórzy umierają z powodu COVID-19 w wyższym tempie. Tutaj Britt i Moore oferują swoje wskazówki dotyczące radzenia sobie z utratą apetytu w obliczu ogromnego stresu.

Ustal harmonogram

Jeśli pacjenci nadal mają problemy po podjęciu pierwszych kroków w celu przywrócenia apetytu, Britt zachęca ich do sporządzenia harmonogramu lub ustawienia alarmu jako przypomnienia o jedzeniu. „Zacznij od żywności, którą możesz tolerować i upewnić się, że regularnie pijesz wodę ”- mówi. Co więcej, podkreśla, że dodatkowa struktura może być niezbędna dla najbardziej cierpiących w tym czasie, zwracając uwagę na jej wartość dla osób czarnoskórych nie tylko radzących sobie z żalem i bólem w czasie niepokojów społecznych, ale również doświadczających strat z powodu koronawirusa.

Terapia obejmująca

Ponieważ utrata apetytu utrzymuje się, ważne jest, aby rozważyć wsparcie z zewnątrz. „Ludzie, zwłaszcza czarnoskórzy, powinni sprawdzić się w sobie i przyjrzeć się swojemu zdrowiu psychicznemu” – mówi Britt. „Dzięki wsparciu terapeuty możesz nauczyć się nowych narzędzi i umiejętności, które pomogą Ci lepiej radzić sobie ze stresem aby mieć pewność, że jesz, śpisz i funkcjonujesz jak najlepiej. ” W tym czasie pomaga trzem kolorowym kobietom poradzić sobie z COVID-19 i rosnącą niesprawiedliwością rasową. „Chociaż dla każdego z nich wygląda to inaczej, najlepsze jest to, że te usługi są dla nich bezpłatne” – mówi. „Platforma zobowiązała się do zapewnienia 10 000 godzin bezpłatnej terapii, która zapewnia kobietom kolorowym zestaw umiejętności do wykorzystania w przyszłości. ”

Skoncentruj się na łatwej do strawienia żywności

Jeśli chodzi o dokonywanie wyborów żywieniowych, dobrze jest znaleźć równowagę między tym, co lubisz, a tym, co będzie łatwe do strawienia przez organizm. „Kiedy niepokój jest wysoki, czasami utrata apetytu wiąże się z nudnościami” – mówi Moore, dodając, że jeśli to, co obecnie jesz, jest nieprzyjemne, zdecydowanie warto to zmienić. Kolejna ważna kwestia: w tym silnym stresie czas, unikaj samooceny swoimi zachciankami. „Daj sobie trochę łaski”, mówi Moore. „Jeśli masz ochotę na jedzenie, którego normalnie nie jesz, pozwól sobie na to, by się nim cieszyć. To może być właśnie to, czego potrzebuje twoje ciało. Czasami jedzenie przywołuje przyjemne wspomnienia, rodzaj nostalgii, która sprawia, że czujemy się trochę lepiej!”

Spraw, by jedzenie było przyjemne

Jeśli chodzi o doświadczanie jedzenia, ustawienie ma znaczenie, więc zastanów się nad zjedzeniem czegoś, co kiedyś lubiłeś z ludźmi, których kochasz. „Nawet jeśli jest to wirtualne, możesz spotkać się z dziewczynami poprzez wirtualny brunch” – wyjaśnia Moore. „Wszyscy moglibyście zrobić tacos i margarity lub domowe francuskie tosty i mimozy, więc to tak, jakbyście byli razem w restauracji”. To jeden ze sposobów, aby pomóc sobie w ponownym osiągnięciu pozytywnych odczuć związanych z jedzeniem.

Ćwicz wdzięczność

Mówiąc o pozytywnych doświadczeniach żywieniowych, Moore podkreśla również znaczenie, jakie wdzięczność odgrywała w jej życiu, zwłaszcza w chwilach skrajnego stresu, ponieważ wdzięczność pomaga przenieść stan umysłu i energię na bardziej pozytywne miejsce. „To moja najlepsza szansa” – mówi. „Uważam, że ułatwia to skupienie się i poprawia sen.”