Hur man gör en restaurangschema
En funktionell matsalservice bygger på ett logiskt personalschema. Innan du spenderar tid på att göra ditt medarbetarschema är det viktigt att du först känner till några av grunderna. Faktorer som tippning, veckotimmar, ledighet, övertid och lagar för anställning av minderåriga spelar alla in när man gör ett framgångsrikt restaurangschema. Även om det kan verka överväldigande finns det några användbara saker att tänka på som gör processen mycket enklare. Vad är tipsade anställda? En anställd med tips är någon som huvudsakligen tjänar sina löner genom tips. Även om det finns många yrken där tippning är vanligt är servrar och bartendrar bland de vanligaste. Tippade löner beräknas olika, beroende på din stat. Vissa stater är skyldiga att p
Hur man beräknar arbetskraftskostnader i din restaurang
Arbetskostnader är en stor kostnad i restaurangbranschen . Som företag bör du sträva efter att vara kostnadseffektiv när du köper matprodukter och spendera så lite som möjligt, men å andra sidan måste du hålla din restaurang ordentligt bemannad med kompetenta och produktiva medarbetare. Genom att anställa rätt personal, utnyttja dem väl och använda teknik i din restaurang kan din slutresultat ha stor nytta. Beräkna arbetskraftskostnader i din restaurang Du kan välja att spåra dina arbetskraftskostnader kvartalsvis, månadsvis eller veckovis, beroende på dina önskemål. Här är instruktioner för hur man beräknar individuella arbetskraftskostnader. Dela upp dina anställda med samma lönesatser i ett kalkylblad, diagram eller lista. Skriv deras na
Hur man beräknar avkastning på restaurangmarknadsföring
Marknadsföring och reklam är utmärkta verktyg som restaurangägare kan använda för att öka försäljningen, marknadsföra nya artiklar, skapa spänning om ett nytt affärsföretag, öka varumärkeskännedom och mycket mer mer. Och även om det finns många gratis marknadsföringstaktiker som företag kan använda, till exempel marknadsföring på sociala medier, kostar många strategier pengar, och som ett resultat bör ditt företag spåra dem och deras effektivitet. Ett sätt att spåra en marknadsföringskampanj effektivitet är genom att beräkna din marknadsavkastning eller avkastning på investeringen. Att hitta din restaurangs marknadsföringsavkastning säkerställer att du använder din marknadsföringsbudget på rätt sätt och kan hjälpa dig att avgöra vilka metoder som var effektiva och vad som ska ändras i framtiden. Vad är Ma
