Du vet att matlagning är ett utmärkt sätt att äta hälsosammare och släppa några pund. Men ibland – särskilt när du räknar kalorier – kan det verka lättare att hämta något från en restaurang som ger näringsinformation än att piska upp en måltid för vilken du kommer inte ha någon statistik du kan hålla reda på. Ange receptanalysverktyget från kaloriets antal.
MER: 9 Absolut väsentliga näringsämnen – och smaskiga sätt att få var och en
Om du använder ett recept med näringsinformation – som vad som helst på vår Recept Finder – behöver du naturligtvis inte använda den här webbplatsen. Men när du hittar ett slumpmässigt recept online eller i en tidning och vill kolla hur det närmar sig näring innan du gör det, det är ett ganska praktiskt verktyg. Andra webbplatser har liknande funktioner, men det fina med den här är att du bokstavligen kan kopiera och klistra in ingrediensavsnittet i receptet i en textruta och sedan ange hur många portioner du delar upp receptet i och voila – du få en fullständig näringsetikett, tillsammans med en analys av receptets goda poäng (som om det är lågt i socker eller särskilt högt i ett visst näringsämne) och dåliga (som om det är högt i natrium eller mättat fett) .
MER: 7 enkla tips för att öka ditt självförtroende i köket
Beviljat, receptanalysen är inte perfekt – den tar inte hänsyn till tillagningsmetoden, och det kan definitivt påverkar näringsinnehållet. Dessutom drar det inte alltid den mest lämpliga formen av den ingrediens du använder (det kan till exempel anta att du menade torkade linser när du faktiskt fick dem från en burk). Men det är fortfarande en vacker bra sätt att få uppskattningar av ballpark på hur mycket fett, transfett, fiber och mer som finns i ett recept.
MER: 9 geniala sätt att göra hemma sallader så mycket mer fantastiska