Cómo obtener información nutricional para recetas que no vienen con ella

Usted sabe que cocinar es una excelente manera de comer de manera más saludable y perder algunos kilos. Pero a veces, especialmente cuando está contando calorías, puede parecer más fácil comprar algo de un restaurante que brinde información nutricional que preparar una comida para la cual no tendrá estadísticas que pueda controlar. Ingrese a la herramienta de análisis de recetas desde el recuento de calorías del sitio.

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Por supuesto, si está usando una receta con información nutricional, como cualquier cosa en nuestro Buscador de recetas, entonces no tiene que usar este sitio. Pero cuando encuentra una receta al azar en línea o en una revista y desea verificar descubra cómo se acumula nutricionalmente antes de prepararlo, es una herramienta muy útil. Otros sitios tienen capacidades similares, pero lo bueno de este es que puedes copiar y pegar literalmente la sección de ingredientes de la receta en un cuadro de texto, luego especificar en cuántas porciones dividirás la receta y listo, obtener una etiqueta nutricional completa, junto con un análisis de los puntos buenos de la receta (como si es baja en azúcar o particularmente alta en un determinado nutriente) y los malos (como si tiene un alto contenido de sodio o grasas saturadas) .

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Por supuesto, el análisis de la receta no es perfecto, no tiene en cuenta el método de cocción y eso definitivamente puede afectar el contenido nutricional. Es más, no siempre obtiene la forma más apropiada del ingrediente que estás usando (por ejemplo, podría suponer que te refieres a lentejas secas cuando las compraste de una lata). Pero sigue siendo una buena idea una excelente manera de obtener estimaciones aproximadas sobre la cantidad de grasas, grasas trans, fibra y más en una receta.

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