Greek Seasoning Mix – Hemlagad grekisk kryddmix

  • Dela
  • Tweet
  • Stift

Grekisk kryddmix är snabb och lätt att göra hemma och kommer att lägga mycket smak till din kyckling, fläsk, biff och grönsaker! Den bästa grekiska kryddan är hemlagad vilket betyder INGEN MSG, LÅG NATRIUM och GLUTENFRI!

Hemlagade kryddmixar kontra butiksköpta kryddor

Behöver du något att skaka upp din tråkiga kycklingrätt och allt du har är några kryddflaskor och en allsmakande kryddblandning?

Gör denna snabba och enkla grekiska kryddmix och njut av smakerna från Medelhavet medan du äter!

Jag älskar att göra mina egna kryddblandningar.

Jag brukade köpa dem i butiken men begränsade av valet av färdiga till cirka 5 olika sorter som Cavenders All-Purpose Greek Seasoning, förutom antiklumpmedel och andra kemikalier i dem, bestämde jag mig för att börja göra min egen.

Det här receptet är säkert bättre än Cavenders! LITA PÅ MIG! Jag skapade till och med min egen heta kryddmix när jag var värd för en ”7 Deadly Sins” -middag som en festfavör. Jag har inte lagt upp det receptet men det kommer snart.

Om du hellre vill hoppa över min (mycket hjälpsam, tror jag) tips och tricks, viktig information om matlagning och liknande receptidéer – och gå direkt till detta läckra enkla recept för grekisk kryddning – bläddra helt enkelt till botten av sidan där du hittar det utskrivbara receptkortet.

Vad kan Jag använder grekisk krydda på?

  • Biff och kyckling torr gnugga
  • Blanda med vinäger och olivolja för en dressing eller bröddopp
  • Blanda med grekiska yoghurt för marinad eller dopp för grönsaker och kex
  • Strö på grönsaker för en smakfull sidrätter
  • Strö på potatis för smaskiga pommes frites eller bakad potatis
  • Säsong dina gyros och dessa Gyro Nachos
Det här inlägget kan innehålla affiliate-länkar. Jag tjänar en liten provision för min rekommendation, rekommendation, vittnesmål och / eller länk till några produkter eller tjänster från denna webbplats. Ditt köp hjälper till att stödja den här bloggen utan extra kostnad för dig och låter mig fortsätta att ge dig läckra recept och roliga historier. Klicka här för hela min informationsklausul.

Denna grekiska kryddblandning tar dig med på en semester till Medelhavet med alla smaker av oregano, timjan och särskilt merian!

Marjoram ingår i varje kryddburk / kryddställ som jag köper.

Jag ser merian i gången i butiken och visste aldrig riktigt hur det smakade så jag var tvungen att köpa lite. Oregano är nära besläktat med merian så jag undrade varför vi använder båda i många kryddblandningar.

Vad är i grekisk krydda och vad är grekiska kryddor?

Jag var tvungen att titta på det upp och se varför jag lägger till Oregano AND Marjoram in Greek Seasoning Mix.

Medelhavs- eller grekiska kryddor som marjoram och oregano är båda från mintfamiljen.

Oregano- och marjoramblad ser mycket ut lika men deras smaker och aromer är helt annorlunda.

Oregano har en starkare, lite kryddig smakprofil medan marjoram tenderar att vara mer på den söta sidan med blommiga dofter.

Båda är perfekta för såser, marinader och förband men sedan marjoram är ”lättare” Jag skulle lägga till den i slutet av varje tillagningsprocess för att undvika att förstöra dess smak.

Visste du att denna grekiska krydda är helt 30, Paleo och Keto-kompatibel? Det är också gluten- gratis !!

Du kan också göra det natriumfattigt eller till och med saltfritt genom att bara utelämna saltet. Det kommer fortfarande att smaka fantastiskt!

Är grekisk krydda glutenfri, Paleo, Keto eller Whole30-kompatibel ?

Ja, det är alla tre! Och den här hemlagade blandningen innehåller inte MSG! Den bästa fördelen med att göra dina egna hemlagade kryddblandningar.

Är grekisk krydda samma sak som Medelhavskryddor?

De är i princip samma, bara Medelhavskryddor innehåller vanligtvis kryddnejlika och kardemumma om. Grekisk krydda innehåller merian som vanligtvis inte finns i kryddor i Medelhavet.

Hur lagrar du grekisk krydda?

Det bästa sättet att lagra någon av dina kryddor eller kryddblandningar är i ett glas behållare, lufttät och på en mörk och sval plats.

Tänk inte bredvid spisen, på bänkskivan, under ett fönster med full sol. Om du inte planerar att använda hela satsen på en vecka.

Hur länge har den här grekiska kryddmixen sist?

Om du lagrar din grekiska krydda som jag talade om i föregående svar , det ska vara minst sex månader.

Om du letar efter ett nytt sätt att lägga lite smak till dina måltider, eller till och med göra en ny salladsdressing eller marinad, ta tag i kryddflaskorna i ditt skåp och kasta ihop denna grekiska kryddmix. Det är också en bra värdinna gåva!

slutföra din medelhavsmeny

  • Walking Gyros
  • Skinny Sangria Spritzer
  • allt på denna tapasmeny fungerar!

kolla in dessa hemlagade kryddblandningar

  • All-Purpose Steak Seasoning
  • BBQ Rub
  • Jamaican Jerk Seasoning
  • Italiensk krydda
  • Sydvästra krydda
  • Allt Bagelsmakning
  • Mindre intensiv Shawarma-krydda
  • Adobo-krydda utan MSG
  • Kryddor för fjäderfä
  • Hemgjord Cajun-krydda

Om du gillar det här receptet lika mycket som jag gör, skriv en femstjärnig recension i kommentarsektionen nedan (eller på Pinterest med ”provat” -knappen – du kan nu lägga till bilder i recensioner också!), och se till att hjälpa mig att dela på facebook!

Hur man gör Gree k Kryddmix

Ingredienser

  • 1 msk basilika (torkad)
  • 1 msk dill (torkad)
  • 2 msk vitlökspulver
  • 1 msk lökflingor
  • 2 msk oregano
  • 1 msk persilja (torkad)
  • 1 msk rosmarin (torkad)
  • 1/2 msk timjan
  • 1 msk citronpeppar krydda
  • 1/2 msk merian
  • 1 msk salt
  • 1/2 msk svartpeppar
  • 1/2 msk kanel
  • 1 / 2 msk muskotnöt

Instruktioner

  1. Blanda allt tillsammans och lägg till din favorit kyckling eller stekrätt!
  2. Förvara i en lufttät behållare, helst på en sval mörk plats.

Anteckningar

* Om du gillar det här receptet, vänligen lämna en kommentar och betygsätt det med några stjärnor. Tack!

Rekommenderade produkter

  • 3,4 oz Mini Glass Spice Jar med flip-top packning
  • Salt eller Spice Box med lock, bambu
  • Electric Spice Grinder
Näringsinformation:

Utbyte: 16 Serveringsstorlek: 1 msk
Mängd per portion: Kalorier: 10 Totalt fett: 0 g Mättat fett: 0 g Transfett: 0g Omättat fett: 0 g Kolesterol: 0 mg Natrium: 566 mg Kolhydrater: 2 g Fiber: 1 g Socker: 0 g Protein: 0 g

Denna näringsinformation genererades via tredje part, Nutritionix, och kan inte hållas ansvarig för eventuella avvikelser i informationen.

Gjorde du detta recept?

Följ mig på Pinterest för roligare recept!

Write a Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *