Här är det ultimata frysta margarita-receptet: bara 4 ingredienser och ultrauppfriskande! Det kommer säkert att bli din nya dryck.

Redo för din nya favoritdrink? Margarita är min absoluta favoritcocktail. Så när Alex föreslog tanken att göra ett fryst margarita-recept: ja, han behövde inte fråga mig två gånger! Detta är vårt nya sommarunderhållande trick (förutom frosé, naturligtvis). Vem kan tacka nej till den söta syrliga godheten hos en frusen margarita? Vi har spenderat en stund på att slipa den här för att se till att den är den bästa frysta alkoholhaltiga drycken som kan tänkas. Så här gör du det!

Hur man gör en frusen margarita

Ett bra fryst margarita-recept handlar om att få den perfekta renade frysta konsistensen. Förblir den fryst eller smälter inom två sekunder efter att den har hällts i glaset? Alex och jag testade en mängd olika metoder för att göra en fryst margarita: blandning av ingredienserna med is, frysning av blandningen innan servering och till och med med en glassmakare! Många av våra testkörningar smälte under de första minuterna. Vilket, även om det är utsökt, inte är precis vad du vill ha från en frusen margarita!

Vad blev det bästa receptet för frysta margarita? Här är den metod som vi hittade fungerade bäst. Så här gör du en frusen margarita (de grundläggande stegen):

1. Lägg tequila, limejuice, apelsinjuice, agave och vatten i en behållare och frys dem över natten.
2. Serveringsdagen, häll de frysta ingredienserna i en mixer och blanda tills den är jämn.
3. För att servera, kanta glas med citrus margarita salt och häll i frysta margaritas.

Tänk framåt! Frys den kvällen innan.

Som du kan se kräver den här metoden att tänka framåt! Alex och jag försökte hitta en alternativ metod, för vem vill tänka en dag framåt för att göra frysta margaritas? (Inte jag.) Tyvärr kunde vi inte hitta en metod för en frusen margarita som har en fantastisk frusen konsistens och är gjord på serveringsdagen: alla dessa test var lite för smälta.

Så även om det är lite surrande att behöva tänka framåt på dina frysta marginaler, är detta ett offer du måste göra. Tänk 1 dag framåt så behöver du inte köpa en glassmakare! (Vi tycker att avvägning är bra.)

Viktigt: få bra tequila

Slutligen, köp en bra tequila till detta recept! Eftersom tequila är huvudsmaken i denna frysta margarita rekommenderas att spendera några extra dollar på en tequila av minst kvalitet. Det kommer starkt att påverka den slutliga smaken av detta recept.

Vi rekommenderar också att du använder tequila reposado för detta recept. Denna typ av tequila är åldrad och har en mer nyanserad, intressant smak än en tequila blanco. Tequila blanco är inte åldrad och har en rak smak. Du kan använda endera, men reposado kommer att ge mest smak.

Ta upp det med margaritasalt!

Varför ser dessa frysta margaritas så festliga ut? Margaritasaltet! Det är helt enkelt salt, lime och apelsinskal blandat för att rimma glaset. Det bästa: du kommer redan att ha det bästa när du gör detta frysta margarita-recept. Så varför inte göra en sats? Gå till vårt bästa Margarita Salt för instruktioner.

Om du inte vill använda snyggt margaritasalt kan du helt enkelt använda salt för att rimma glasen. Vi har upptäckt att kosher salt är en bättre storlek för att rimma glaset än ett flagnande havssalt: det flagnande havssaltet som vi hade var lite för stort för vår smak. Naturligtvis kan du använda valfritt salt eller köpt margaritasalt efter eget tycke! Men vi älskade hur detta margaritasalt såg ut på glaset – och smakade!

När ska du servera en frusen margarita

Och det är det! Detta bäst frysta margarita-recept fungerar vid många tillfällen; det skulle vara perfekt som:

• Sommardryck
• Stranddrycker vid stuga eller stuga
• Grill utomhus
• Drycker för damkväll, en bachelorette eller tjejhelg

Fler margarita variationer!

Om du älskar den här har vi några snurr du är säker på att älska alla våra bästa margarita-recept:

• Ljus: magert, oskuld eller fryst
• Boozy: Mezcal Margarita eller Cadillac Margarita
• Fruktig: Mango, persika, vattenmelon, björnbär, jordgubbe, ananas Margarita eller ananas Jalapeno Margarita
• Kryddig: Jalapeno Margarita
• Unikt: italiensk Margarita eller öl Margarita
• Parti: Margarita Pitcher, Margarita Mix

Detta frysta margarita-recept är …

Vegetariskt, gluten- gratis, vegan, växtbaserad, mjölkfri, naturligt söt och raffinerad sockerfri. (För vegan, använd agavesirap.)

Skriv ut

Letar du efter mer frysta cocktails?

Utanför detta frysta margarita-recept, här är några av våra favoritcocktailrecept:

• Strawberry Daiquiri eller Lime Frozen Daiquiri Dessa enkla frysta daiquiri-recept är de BÄSTA: du behöver inte köpa en mix igen! (Eller prova vår Classic Daiquiri för en mer traditionell cocktail.
• Easy Frozen Sangria Detta lättfrysta sangria-recept är säkerligen en favorit: det är vinframåt och bara tillräckligt sött, med en aning citrus. Party på!
• Bästa Frose (frusen rosé) Detta frosa recept smakar precis som rosévin! Vad är hemligheten? Det är helt naturligt med vin och jordgubbar. Så här gör du frusen rosé.

Senast uppdaterad: april 2020

Prenumerera gratis gratis recept & mer!