Detta är den bästa vaniljsmörkrämfrostningen! Den är rik och krämig och är super lätt att piska upp. Det rör vackert och är det perfekta sättet att avsluta alla dina kakor och muffins!
Vi firade vår dotters femte födelsedag förra veckan och även när jag skriver detta, sitter jag fortfarande här i ett tillstånd av förnekelse!
Det verkar som om jag just igår delade en handledning om hur man gör hennes första födelsedag smash cake. Men i själva verket var det faktiskt FYRA år sedan !!!
När människor säger ”dagarna är långa men åren är korta”, är det den absoluta sanningen. Jag önskar verkligen att tiden skulle sakta ner med dessa mina barn.
Vår prinsessas begäran om hennes födelsedagstårta var en ”rosa tårta med en ballerina på toppen.”
Jag kunde ge den rosa frosten bara bra, men efter att jag insett att mina konstruktionsansträngningar är ganska subpar, vände jag mig till Etsy för en ballerinakaka. Vilket förresten var STOR! Om du är intresserad är det den jag beställde.
När det gäller glasyren gjorde jag den här (och färgade den rosa). Det här är mitt recept på frostning, och enligt min mening är det BÄSTA vaniljsmörkrämfrostningen någonsin!
Jag har gjort det för åldrar så jag är förvånad över att jag inte har delat det tidigare!
Jag har ett annat recept på smörkräm här på min webbplats som jag använder mycket också, men den här här är min favorit eftersom det inte kräver förkortning, och det är SÅ så läckert!
Jag lägger till mycket vanilj för att ge den riktigt god smak och den rör så bra på kakor och muffins och håller sin form vackert! Jag tror att ni verkligen kommer att älska det!
Om du delar denna Vanilla Buttercream Frosting eller något annat recept från min webbplats på Instagram, tagga #belleofthekitchen så jag kan se vad du har gjort! Och följ mig @thebelleofthekitchen också!
The Best Vanilla Buttercream Frostning
Print Pin
Ingredienser
- ▢ 1 kopp osaltat smör (2 pinnar) ,, mjukat
- ▢ 4,5 koppar strösocker
- ▢ 1 msk ren vanilj extrac t
- ▢ 4-5 matskedar gräddfil eller helmjölk
Instruktioner
-
Slå det mjukade smöret över medelhastighet med en elektrisk mixer tills det är mjukt och krämigt. Fortsätt att slå på medelhastighet när du gradvis tillsätter pulveriserat socker. Stoppa mixern och skrapa ner sidorna på skålen med en spatel efter behov för att helt införliva allt socker.
-
När smör och socker har kommit ihop, tillsätt vanilj. Slå i den tunga grädden eller mjölken 1 matsked åt gången tills önskad konsistens uppnås. Denna glasyr är perfekt för rörledning eller för att sprida på kakor och muffins!
Video
Anteckningar
Näring
