- Dela
- Tweet
- Pin
- E-post
Detta Chipotle Corn Salsa-recept är härligt sött med en lite värme! Detta enkla dopp eller toppning för tacos, quesadillas, burritos och mer är full av färsk smak! Lägg Chipotle Corn Salsa till dina burrito-skålar, nachos och sallader för den ultimata Chipotle-copycaten.
Varje vecka har Isla och jag ett datum på Chipotle precis innan vi hämtar de stora tjejerna från skolan. Under semestern saknade jag våra små Chipotle-datum. Jag längtar efter deras majssalsa både som ett dopp och på deras kycklingtaco!
Lyckligtvis för mig behövde jag inte förlita mig enbart på smak för att återskapa Chipotle Corn Salsa. Alla ingredienser listas direkt på deras hemsida!
Det var sanningsenligt enkelt att göra detta recept perfekt för att få mätningarna på varje ingrediens precis för att jag har ätit så mycket av det. Jag borde nog vara lite generad över det, men jag är inte det!
Faktum är att min Chipotle Corn Salsa-besatthet är din vinst! Jag är inte enorm på copycatrecept men det här är en att njuta av! Det är så enkelt och så fantastiskt!
Det är den perfekta medium salsa att njuta av som ett dopp eller på alla dina favoritrecept Mexikanska och Tex Mex.
Jag vill ge mycket detaljer i mina receptinlägg för att vägleda läsare genom alla frågor. Om du bara är här för det utskrivbara receptet, klicka gärna på ”hoppa till receptet” direkt under rubriken på det här inlägget så går du rakt dit!
Innehållsförteckning
Varför du kommer att älska det här receptet
Servera det med chips eller på tacos, quesadillas, taco-sallader, i omslag, på kyckling nachos och så mycket mer! Alternativen är oändliga!
Att göra din egen salsa är SÅ lätt! Det är otroligt friskt och smakfullt. Så mycket bättre än någonting i en burk fylld med konserveringsmedel. Du ’ Jag kommer också att älska min Vattenmelon Salsa, Ananas Salsa, Pico de Gallo, Avokado Salsa, Guacamole och Salsa Guacamole! .
Ultimat e-nyckeln till detta fantastiska dopp eller toppning? Färska ingredienser.
Vad finns i Chipotle Corn Salsa
- Jalapeños – Färska jalapeños lägger till mycket värme till detta läckra dopp, toppning eller sidorätt. Skär i hälften för att skopa ut membranet och fröna innan du tärnar dem.
- Poblanos – En annan utsökt peppar för att lägga lite värme på denna salsa.
- Koriander – Jag är lagkolantro, jag älskar smaken det lägger till men utelämnar om du är i det andra laget.
- Röd lök – lägger till färg och smak. Du kan ersätta vitlök i en nypa.
- Majs – Färsk majssnitt som tagits bort från cobb ger den bästa smaken, men du kan ersätta konserverad majs om det behövs.
- Limejuice – Färsk pressad lime får fram de ljusa smakerna. Du kan ersätta 100% äkta limejuice i en nypa.
- Citronsaft – igen, färskt är bäst. Om du inte har några färska citroner till hands kan du ersätta 100% äkta citronsaft. En ny pressad citronsaft förstärker smakerna.
Hacka tjockt eller fint – efter dina önskemål!
Variationer
- Rostad – Använd rostad majs och eller poblano paprika att blanda ihop det
- Svarta bönor – Kasta in några svarta bönor för lite protein.
- Avokado – Ett annat bra sätt att lägga i lite protein.
Det är det perfekta söta och kryddiga sättet att toppa tacos, burritos, quesadillas och sallader.
Vad läsarna säger om denna Chipotle Corn Salsa
- Leah säger: ”Jag älskar Chipotle corn salsa! En sådan lysande idé att återskapa receptet hemma!”
- Från Kristyn: ”Älskar hur lätt och smakfullt det här är !! Jag kunde gnaga på det här hela dagen !! ” Jag också!
- Dani, via Pinterest: ”Jag lade till 2 avokado tärnad och använde 3 tärnade jalapeños, 6 öron färsk majs av kolven och 1 rödlök finhackad, 3 liten limejuice, tillsammans med ett stort gäng koriander hackad! YUM ”Att lägga till avokado är en så bra idé!
Chipotle använder vit majs, men när det är vinter i Missouri använder jag gult eftersom det är vad vi har tillgängligt.
Använd färsk majs om möjligt för bästa resultat. Du kan ersätta konserverad eller fryst majs i en nypa.
Serveringsförslag för detta Chipotle Corn Salsa-recept
En av de många anledningarna till att jag älskar detta recept är att Jag kan skapa det i förväg, vilket gör det till ett bra recept för underhållning! Jag använder den ofta på att bygga din egen taco bar på köksön. Servera den i en av dessa hemlagade tacoskålar för en extra söt touch!
Jag använder rester av denna enkla majssalsa hela veckan. Faktum är att den är perfekt som ett dopp, ett enkelt sätt att krydda ett grundläggande bakat kycklingbröst, på nachos och mer! Alternativen är oändliga.
Du kanske kanske inte vet det här, men vi älskar mexikanskinspirerade rätter i vårt hus. Kolla in alla mina favorit mexikanska rätter! Specifikt har jag mer än några bra idéer om hur man serverar detta Chipotle Corn Salsa-recept!
- Som dopp
- Servera på bifftacos
- Servera på kycklingtacos
- Servera på tacosallad
- Servera på tacos av nötkött
- Lägg till promenader tacos
- På kyckling nachos
- Kasta i en fiestasallad
- Kasta med pasta sallad
- Rulla till en kycklingfilm
- nötkötttacos
- Som en sida med Cilantro Lime Chicken
- Med en mager margarita
Detta recept är så enkelt … bara hugga, kasta och servera! Spel på!
Hur man pressar citroner och limefrukter
- Det enklaste sättet att safta citrus är att börja vid rumstemperatur.
- Rulla citronen eller lime med handflatan på en skärning bräda eller bänkskivan för att mjuka upp den.
- Skär den i halva längden. Juice för hand genom att pressa den tills all saft släpps, använd en handhållen juicer eller citrusfästet på din mixer.
I genomsnitt ger 1 lime cirka 2 matskedar juice, 1 citron cirka 3 matskedar juice.
Förvaring
- Kyl – Förvaras i en lufttät behållare eller täckt med plastfolie i upp till 5 dagar.
Om du gör detta majssalsarecept hoppas jag att du kommer tillbaka och delar resultaten med mig! Om du älskar det, vänligen skriv en femstjärnig recension i mitt betygssystem nedan. Tack för att du läste och lyckligt äta!
Vill du ha mer? Få de bästa idéerna direkt till din inkorg och anslut på Youtube, Instagram, Facebook och Pinterest!
Fler fantastiska majsrecept
- Mexikansk gata majs
- Ostliknande gryta
- Maisdopp
- Grillad majs
- Hembakat majsbröd
Chipotle Corn Salsa Recept
Författare: Julie Blanner
Ingredienser 1x2x3x
- ▢ 3 öron majs bo iled och skuren
- ▢ 1/4 kopp koriander hackad
- ▢ 1/4 kopp rödlök tärnad
- ▢ 1 jalapeño sådd och tärnad
- ▢ 1/2 poblano sådd och tärnad
- ▢ 1/4 citronsaft, cirka 2 teskedar
- ▢ 1/2 limejuice, ca 1 matsked
Instruktioner
-
Kombinera alla ingredienser.
-
Kyl till servering så att smaker kan marinera.
Anteckningar
Ersättningar och anteckningar
- Jalapeños – Skiv i hälften för att skopa ut membranet och frön innan du tärnar.
- Koriander – Utelämna om du inte bryr dig koriander.
- Röd lök – Ersätt vitlök i en nypa .
- Majs – Ersättare 1 burk majs, dränerad
- Limesaft – Ersättare 100% äkta limesaft i en nypa.
- Citronsaft – Ersättare 100% Riktig citronsaft.
Variationer
- Rostad – Använd rostad majs och eller poblano paprika för att blanda upp den
- Svarta bönor – kasta i några svarta bönor för lite protein.
- Avokado – Ett annat bra sätt att lägga i lite protein.
Förvara
- Kyl – Förvara i en lufttät behållare eller täckt med plastfolie i upp till 5 dagar.
