Detta enkla Chicken Rice Soup-recept är en hälsosam soppa som är perfekt för kalla dagar! Den är fylld med grönsaker och brunt ris, kokt i kycklingbuljong och avslutat med en touch av krämighet.

Detta är ett av våra favoritrecept med kyckling- och rissoppa och har otrolig smak och är lätt att laga mat gå vidare för en hektisk vecka!

Jag är en stor soppälskare och jag älskar allt!

Minestronesoppa, fylld pepparsoppa, italiensk långkokad kycklingnudelsoppa eller en enkel rostad tomatsoppa – de är alla favoriter runt omkring oss!

Problemet är att det är ganska sällsynt att jag kan hitta en soppa som mina barn kommer att njuta av. Men något hjärtligt och krämigt och laddat med kyckling och ris som den här? Det går alltid lätt! Speciellt om du har 30 minuters middagrullar eller en bit skorpigt bröd för att doppa;)

Hur gör du kycklingsoppa Med ris från början?

Hur gör man hälsosam kycklingris soppa från grunden undrar ni? Denna krämiga kyckling- och rissoppa är så lätt att göra. Rör bara ihop, täck och låt sjuda tills grönsakerna och riset är ömt. Även om jag också älskar kycklingvildrissoppa, gillar jag att använda brunt ris i detta enkla recept på kyckling- och rissoppa. Brunt ris packar lite mer fiber än vitt, och det är inte riktigt lika arbetskrävande som vilda ris. Jag tycker att det är det bästa av två världar!

Kan jag frysa kycklingris soppa?

Hemlagad kyckling ris soppa fryser perfekt om du följer några viktiga steg.

Mjölk med låg fetthalt fryser inte bra och kommer att separeras. Regelbunden indunstad mjölk skulle klara sig bättre med låg fetthalt eller skummad förångad mjölk i detta krämiga recept på kycklingris. Om du vet att du planerar att frysa, för ett ännu bättre resultat, rekommenderar jag att du använder helmjölk eller till och med grädde eftersom det högre fettinnehållet blir bättre när det fryser och tinas.

Kyl till rumstemperatur och lägg sedan i en stor fryspåse, täta helt och lägg platt för att frysa i ett tunt lager. Detta hjälper soppan att tina snabbt när du behöver den till middag!

För att tina kan du sänka påsen i ljummet vatten tills den tinas och sedan värma upp till önskad temperatur i mikrovågsugnen eller på spishällen.

Fler recept på kycklingsoppa du kommer att älska

• Slow Cooker Chicken Tortilla Soup – en familjens favorit
• Kyckling Wild Rice Soup
• Slow Cooker Chicken Pot Pie Soup – ställ den och glöm den!
• Easy Chicken Taco Soup – enkel och tillfredsställande
• Chicken Barley Soup – an old fave !!

Får jag använda resterad kokad kyckling?

Du kan definitivt använda resterad kokad kyckling i denna kyckling sopprecept. Byt helt enkelt ut det mot de färska kycklingbrösten så går du iväg!

Kan jag använda rester av kokt ris?

Du kan också använda kvarvarande kokt ris för att göra kycklingrissoppa om du är vill städa ut kylskåpet.

Du fortsätter helt enkelt med receptet som skrivet men lämnar riset. Rör sedan i ditt förkokta ris i slutet när du tjocknar soppan och det värms igenom på nolltid.

4,86 från 170 röster

Recensionsrecept

Chicken Rice Soup

Förberedelsestid 15 minuter

Tillagningstid 30 minuter

Total tid 45 minuter

Portioner 6 portioner

Författare Ashley Fehr

Kurssoppa

Amerikansk mat

Denna kycklingrissoppa är ett enkelt, hälsosamt sopprecept som är perfekt för kalla dagar! Den är fylld med grönsaker och brunt ris, kokt i kap icken buljong och avslutad med en touch av krämighet.

Ingredienser

• ▢ 1 msk olja
• ▢ 1 lök malet
• ▢ 3 stora morötter skalade och tärnade
• ▢ 1 stjälkselleri tärnad
• ▢ 1 tesked vitlök finhackad
• ▢ 1 tesked torkad persilja
• ▢ ½ tesked torkad timjan
• ▢ 1 tesked salt
• ▢ ⅛ tesked svartpeppar
• ▢ 5 koppar kycklingbuljong med låg natrium
• ▢ 2 kycklingar bröst
• ▢ 1 kopp brunt ris
• ▢ 1 kopp förångad mjölk

Instruktioner

• I en stor soppkruka, värm olja över medelhög värme. Tillsätt lök, morötter och selleri och koka och rör om i 3-4 minuter tills lök börjar bli gyllene.
• Tillsätt vitlök, persilja och timjan och koka 1 minut.
• Tillsätt salt och peppar, buljong, kyckling. Tillsätt ris. Rör om och koka över medelhög värme.
• Sänk värmen till medelhög (en simmer), täck och koka i 30 minuter, rör om var 10: e minut, eller tills grönsaker och ris är ömma.
• Ta bort kycklingen från potten och strimla. Lägg tillbaka till potten med avdunstad mjölk.
• Servera.

Näringsinformation

Servering: 1,5 koppar, Kalorier: 332, Kolhydrater: 35 g, Protein: 25 g, Fett: 9 g, Mättat fett: 3 g , Kolesterol: 60 mg, Natrium: 607 mg, Kalium: 803 mg, Fiber: 2 g, Socker: 6 g, A-vitamin: 5250 IU, C-vitamin: 5,2 mg, Kalcium: 150 mg, Järn: 1,6 mg

(Näringsinformation tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och använda ingredienser.)

Nyckelord kycklingsoppa, sopprecept

© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddat. Delning av detta recept är både uppmuntrat och uppskattat. Kopiering och / eller klistra in fullständiga recept till sociala medier är strängt förbjudet. Vänligen se min policy för fotoanvändning här.

REPINERA de här läckra sopprecepten