Super Easy One Pan Bourbon Chicken. Smakar så mycket bättre än restaurangversionen! Servera med ris och nudlar för att göra det till en måltid!

Bourbon Chicken

Denna Bourbon Chicken är så mycket bättre än det vanliga receptet på food court! Kycklingen blir öm, saftig och laddad med massor av sås. Såsen är den perfekta kombinationen av sött och salt. Jag gillar att fördubbla såsen för att få extra att servera över ris.

Det bästa av allt detta recept kan inte vara enklare. Denna autentiska Bourbon Chicken tar 20 minuter och bara en panna. Ingen marinering krävs. Koka bara kycklingen, häll i såsen, simma och tillsätt i majsstärkelse och vatten för att tjockna upp såsen. Det är det!

Hur man gör Bourbon Chicken

• Cook Chicken: Värm sesamolja och rapsolja i en stor stekpanna. Tillsätt i kyckling och stek tills den är helt kokt och gyllenbrun på utsidan. Tillsätt sedan vitlök och ingefära och stek i 1-2 minuter. (Tillsätt mer olja om det behövs)
• Gör såsen: I en medium skål kombinerar du sojasås, farinsocker, bourbon och risvinäger. Tillsätt såsen till kycklingen och låt sjuda. Koka i 2-3 minuter.
• Majsstärkelseuppslamning: Under tiden i en liten skål vispa samman majsstärkelse och vatten. Tillsätt långsamt majsstärkelseblandningen till såsen och rör om tills den är tjock, 2-3 minuter. Om såsen behöver tjockna mer, lägg till mer majsstärkelse.
• Servera: Omedelbart med sesamfrön och gröna lök för garnering, om så önskas.

Kan detta göras i crockpot?

Detta recept kan lätt göras i långkokaren. Lägg bara till kyckling- och såsingredienserna i långkokaren och koka på låg i 4-6 timmar eller på hög i 2-3 timmar. När kycklingen är färdiglagad tar du bort den från långkokaren. Häll såsen i en liten kastrull och lägg i majsstärkelsen blandad med vattnet. Låt sjuda tills såsen är tjockare och lägg tillbaka den i den långsamma spisen tillsammans med kycklingen och kasta till pälsen. Servera Crockpot Bourbon Chicken med sesamfrön och gröna lök till garnering, om så önskas.

Kan detta göras i Instant Pot?

Ja! Tillsätt kycklingen och såsingredienserna i snabbkrukan och ställ in på tryckkok i 12 minuter. När kycklingen är färdiglagad, låt den naturligt frigöra tryck. Öppna locket och vrid Instant-potten för att steka. Vispa långsamt in majsstärkelsen och vattenuppslamningen och koka i några minuter eller tills såsen är tjockare. (Detta kan också göras på spisen). Om du gör detta recept med fryst kyckling, lägg bara till 6-8 minuter till tillagningstiden.

Kan detta frysas?

Ja! Detta är ett utmärkt recept för matlagning. Jag rekommenderar att frysa kycklingen och såsingredienserna råa i en stor blixtlåspåse. Majsstärkelsuppslamningen bör inte frysas och kan tillsättas efter att den har kokats. Förvara upp till 3 månader i frysen. När du är redo att laga avfrostning över natten i kylen. Alternativt kan du lägga till detta fryst i Instant Pot eller i Slow Cooker. Se bara till att lägga till extra tid för båda. Jag har inte provat att frysa detta recept efter att det har kokats.

Vad ska jag servera med detta Bourbon Chicken Recept

• Jag älskar att servera kycklingen med vitt eller brunt ris för att blötlägga upp all extra sås! För ett lågkolhydratalternativ, prova blomkålris eller quinoa.
• Ångade blandade grönsaker (jag älskar att servera detta med broccoli, morötter eller zucchini)
• Chow mein nudlar
• Lo mein
• Vegetabiliskt stekt ris

Här är fler läckra kycklingrecept att prova !

• Easy Chicken Marsala
• BÄSTA kycklingparmesan
• Easy Chicken Shawarma
• Slow Cooking Honung Vitlök Kyckling
• Easy One Pan Bourbon Chicken
• Easy Thai Chicken Satay