Dacă nu sunteți împotrivă folosirii unui produs convenabil precum supa conservată, această coacere de pui cu smântână este delicioasă și ușor de făcut! Și această rețetă este potrivită pentru copii și are un conținut scăzut de carbohidrați!
PIN această cină gustoasă de pui pentru a o încerca mai târziu!
Coacere cu pui cu smântână este o rețetă pe care am împărtășit-o în primul an al blogului meu și de atunci am revizuit și am îmbunătățit rețetă de câteva ori. Cea mai mare schimbare este că acum folosesc metoda pe care am îndrăgit-o în mai multe alte rețete de coacere a puiului, în care rumenesc ușor puiul, îl tai în fâșii și îl stratez într-o caserolă pentru a fi terminat cu un topping sau un sos .
Și dacă sunteți în căutarea unor rețete ușor de făcut în această perioadă aglomerată a anului, acest lucru este absolut delicios și este foarte scăzut în carbohidrați, deși folosește o cutie de cremă de supă de pui! Kara și cu mine am făcut asta de două ori pentru a perfecționa modificările ușoare ale rețetei și am convenit că această versiune actualizată a fost cu siguranță un păstrător! (Consultați notele istorice de mai jos pentru mai multe despre rețeta originală și un link către versiunea pentru imprimantă a oricărei persoane care a fost un fan al vechii versiuni.)
Câți carbohidrați sunt în cremă de supă de pui?
Crema de supă de pui Campbell (link afiliat) pe care am folosit-o în această rețetă are 22 de carbohidrați într-o cutie. Dar chiar și cu acești carbohidrați, cu 8 porții, această rețetă se calculează la 5 carbohidrați pe porție. Nu am folosit supă de cremă de pui fără gluten (link afiliat), deci nu știu dacă are mai mulți carbohidrați. Nu folosesc supă de conservă prea mult, dar cred că comoditatea o face bună pentru unii oameni. Iată un link pentru a vă face propria înlocuire a supei de pui dacă preferați să nu utilizați supa conservată, deși rețeta de înlocuire are făină și unt, așa că va adăuga niște carbohidrați.
Cum se prepară coacerea puiului cu smântână:
(Derulați în jos pentru rețeta completă cu informații nutriționale.)
- Preîncălziți cuptorul și pulverizați caserola cu spray antiaderent.
- Amestecați condimentul pentru păsări (link afiliat), ceapa praf (link afiliat) ), sare și piper într-un castron mic.
- Tăiați pieptul de pui și frecați-l pe ambele părți cu un amestec de condimente.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare și rumeniti puiul aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
- Tăiați piepturile de pui rumenite în trei sau patru fâșii fiecare.
- Așezați fâșiile de pui încrucișate, coborând în vasul de copt.
- Măsurați brânza rasă; apoi amestecați cremă de supă de pui, smântână, suc de lămâie și o cană de brânză pentru a face sosul.
- Răspândiți amestecul de sos peste fâșiile de pui, apoi presărați cu cealaltă cană de brânză rasă. (Puteți folosi mai puțină brânză dacă preferați.)
- Coaceți 35-40 de minute sau până când brânza este topită și blatul începe să se rumenească.
- Serviți fierbinte și bucurați-vă!
Faceți din acesta o masă:
Aș mânca asta cu o salată verde și ceva simplu, cum ar fi Broccoli prăjit cu usturoi sau Sparanghel prăjit cu usturoi pentru a echilibra masa. Puteți servi, de asemenea, cu Orez ușor de conopidă, care ar fi delicios cu sosul.
Mai multe rețete de coacere a puiului ușor:
Easy Low-Carb Coacere de pui grecească
Coacere de pui Salsa Verde
Coacere de pui cu sos de măsline și capră
Pregătirea alimentelor de weekend:
Această rețetă are a fost adăugat la o categorie numită Weekend Food Prep pentru a vă ajuta să găsiți rețete pe care să le preparați sau să gătiți în weekend și să le mâncați în timpul săptămânii!
Ingrediente
- 2 lingurițe. condimente păsări de curte
- 2 lingurițe. pudră de ceapă
- 1/2 linguriță. sare (sau după gust)
- 1/2 linguriță. piper negru măcinat proaspăt
- 6 piepturi de pui mari, dezosate, fără piele
- 1 T ulei de măsline
- unul 10,5 oz. cutie supă de cremă de pui
- 1/2 cană smântână
- 1 T suc de lămâie proaspăt stors
- 2 căni cheddar alb ras fin
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350F / 175C. Pulverizați o caserolă de 9,5 inci x 12 inci cu spray antiaderent.
- Amestecați condimentul de pasăre (legătură afiliată), pulbere de ceapă (legătură afiliată), sare și piper într-un castron mic.
- Tăiați piepturile de pui și frecați pe ambele părți cu amestecul de condimente.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare antiaderentă și rumeniti puiul până când se rumeneste ușor pe ambele părți, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
- Tăiați piepturile de pui rumenite în trei sau patru benzi fiecare.
- Așezați fâșiile de pui în cruce în vasul de copt. (S-ar putea să trebuiască să le clatinați pentru ca toate să se potrivească.)
- Măsurați brânza rasă; apoi amestecați împreună smântână de supă de pui, smântână, suc de lămâie și o ceașcă de brânză pentru a face sosul.
- Întindeți amestecul de sos peste pieptul de pui, apoi presărați cealaltă ceașcă de brânză rasă. (Puteți folosi mai puțină brânză dacă preferați.)
- Coaceți 35-40 de minute sau până când brânza este topită și blatul începe să se rumenească.
- Se servește fierbinte și bucurați-vă!
Note
Am folosit sucul de lămâie proaspăt congelat.
Această rețetă a fost adaptată ani de zile și cu ani în urmă dintr-o carte de bucate din cartier pe care nu o mai am și nu am notat numele. „Am făcut acest lucru de mulți ani și l-am îmbunătățit de câteva ori de-a lungul anilor.
Informații nutriționale:
Randament:
8
Dimensiunea porției:
1
Cantitate pe porție: Calorii: 356 Grăsimi totale: 20g Grăsimi saturate: 9g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 9g Colesterol: 119mg Sodiu: 703mg Carbohidrați: 5g Fibre: 0g Zahar: 1gProteină: 36g
Informațiile nutriționale sunt calculate automat de pluginul pentru rețete pe care îl folosesc. Nu sunt nutriționist și nu pot garanta o precizie de 100%, deoarece multe variabile afectează aceste calcule.
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați / Dieta cu glicemie scăzută / Dieta South Beach Sugestii:
Rareori gătesc cu supă de conserve, dar când am început să mănânc la South Beach Diet am mâncat ocazional acest tip de fel de mâncare și nu părea să aibă impact asupra pierderii în greutate, așa că etichetez această rețetă pentru South Beach Dieta. Dar chiar dacă utilizați ingredientele cu conținut scăzut de grăsimi r recomandată de South Beach, această rețetă este încă destul de bogată în grăsimi saturate, așa că aș considera acest lucru „o dată-în-un-un-în-timp” dacă încercați în mod activ să slăbiți pe South Beach. Chiar dacă supa conservată are niște carbohidrați, orice altceva aici este un ingredient cu conținut scăzut de carbohidrați, astfel încât această rețetă are un conținut scăzut de carbohidrați, deși îmi dau seama că unii consumatori cu conținut scăzut de carbohidrați și Keto ar putea să nu dorească să folosească un ingredient alimentar convenabil, cum ar fi supa conservată.
Găsiți mai multe rețete ca aceasta:
Utilizați rețete potrivite pentru copii pentru a găsi mai multe rețete ca aceasta. Utilizați paginile index de fotografii Rețete după tip de dietă pentru a găsi mai multe rețete potrivite pentru un anumit plan alimentar. De asemenea, puteți urmări Bucătăria lui Kalyn pe Pinterest pentru a vedea toate rețetele bune pe care le împărtășesc acolo.
Note istorice pentru această rețetă:
Această rețetă a fost postată pentru prima dată în 2005 , când am făcut rețeta cu prietena mea Susan și fiica ei de cinci ani, Sophia! A fost actualizat cu rețete mult îmbunătățite în 2013, apoi a fost actualizat din nou și ușor revizuit în 2020. Prefer versiunea revizuită în care puiul este rumenit ușor înainte de a fi gătit cu sos, dar aici este imprimarea rețetei originale dacă cineva caută asta.
Categorii: Poate îngheța, Caserole, Ușor de gătit, Favorite, Copil Friendly, Rețete, Preparate alimentare în weekend: pui