Sosul de cocktail de casă este o picătură dulce picantă preparat cu ketchup și hrean, care este de obicei servit cu cocktail de creveți. Este ușor de făcut acasă în doar câteva minute și are un gust mult mai bun decât îmbuteliatul. Se potrivește perfect cu rețeta mea de cocktail de creveți.

Mă bucur de cocktailul de creveți de cât trăiesc se pare. A fost întotdeauna primul lucru pe listă pentru orice petrecere de familie, iar tatăl meu a fost de obicei primul care a intrat în platou. În timp ce mama cumpăra de obicei creveții gătite la măcelar, ea își făcea întotdeauna sosul și era întotdeauna uimitor.

CUM SE FACE SOS DE COCKTAIL DE CASĂ

noul meu soț a luat niște creveți de la magazinul alimentar pentru această rețetă, a venit acasă cu cele 2 kilograme pe care le cerusem și o sticlă de sos de cocktail. Când l-am întrebat ce în lume se gândește să cumpere o sticlă, el a spus pur și simplu că era entuziasmat de cocktailul de creveți pe care urma să-l fac. Am clătinat din cap și am spus: „Nu, nu draga mea. Facem aceste lucruri de la zero!” El a fost sceptic că va exista o diferență, dar eu l-am făcut credincios în câteva minute. Pofta proaspătă de arome din acest sos de cocktail de casă nu poate fi negată, plus că este atât de ușor că nu vei mai cumpăra niciodată sticlă!

DIN CE ESTE FĂCUT SĂRĂ DE COCKTAIL?

Iată ingredientele de care aveți nevoie rețetă delicioasă de sos de cocktail de casă:

• Ketchup
• Hrean pregătit
• Suc de lămâie
• Sos Worcestershire
• Sare

Amestecați ingredientele într-un castron mic până când acestea sunt bine combinate. Asigurați-vă că gustați sosul și ajustați aromele după cum doriți, deoarece paletul tuturor este diferit! recipient închis ermetic în frigider până când este gata de servire. Se servește alături de niște creveți suculenți pentru scufundare.

CE SĂ SERVIȚI CU SOS DE COCKTAIL DE CASĂ

Sosul de cocktail este un sos delicios pe bază de ketchup este servit în mod tradițional cu creveți co cktail. Aromele proaspete și pop-ul acid îl fac o alegere excelentă ca asociere cu o varietate de fructe de mare, cum ar fi crabul, stridiile și calamarii. Îmi place să așez cocktailul de creveți pe un platou frumos, să înconjoare sosul de cocktail într-un castron frumos.

Ce să faceți cu resturi

Această rețetă face o cantitate decentă perfectă pentru o petrecere. Dar dacă se întâmplă să aveți resturi, păstrați sosul de cocktail într-un recipient etanș timp de până la o săptămână.

Iată câteva rețete de fructe de mare de încercat:

• Rețetă de sos tartru
• Torturi de somon
• Cremă de brânză la cuptor
• Cel mai bun Ceviche de creveți
• Foaie de creveți cu ardei de lămâie
• Cocktail cu creveți

Sos de cocktail

Un sos dulce din ketchup, hrean și condimente, perfect pentru scufundarea creveților sau pentru alte tipuri de pește.

5 din 1 vot

Timp de pregătire 5 minute

Timp total 5 minute

Aperitiv de curs, condiment

Bucătărie americană

Porții 10 porții

Calorii 31 kcal

Ingrediente 1x2x3x

• 1 cană de ketchup
• 1/4 ceașcă hrean preparat sau mai mult după gust
• 1 linguriță sos Worcestershire
• 1 lingură Suc de lămâie sau mai mult după gust
• vârf de sare sau mai mult după gust

Instrucțiuni

• Se amestecă împreună ketchupul, hreanul, Worcestershire, 2 lingurițe de suc de lămâie și sarea într-un castron mic până se combină bine.
• Gustați și ajustați aromele după cum doriți.
• Acoperiți și păstrați la frigider până când sunt gata de servit.

Note

Hreanul aduce căldura. Simțiți-vă liber să ajustați cantitatea după bunul plac.

Nutriție

Calorii: 31kcal Carbohidrați: 7g Proteine: 1g Grăsimi: 1g Grăsimi saturate: 1g : 249mg Potasiu: 95mg Fibra: 1g Zahar: 6g Vitamina A: 123IU Vitamina C: 3mgCalciul: 7mgFier: 1mg

Cuvânt cheie sos de cocktail

Ați încercat această rețetă? Spuneți-ne cum a fost !