Ați avut momente de adolescență când ați crezut că sunteți destul de mare? Pentru mine, a fost prima dată când am comandat salata de pui orientală Applebee.
Mama, surorile și cu mine eram așezați la un vârf înalt în zona barului. Mă simțeam prea bătrân și prea sofisticat pentru meniul pentru copii, iar mama mea nu avea de gând să mă lase să comand o friptură, așa că m-am îndreptat către salata de pui orientală, care a căzut undeva între ele.
Puiul oriental Salata s-a întâmplat să fie ceea ce mâncau și ceilalți doi adolescenți mai în vârstă, în mod clar mai cool. Păreau șolduri și mișto. Am vrut să fiu șold și cool. Salată de pui orientală ar fi. Mi-am comandat puiul crocant și pansamentul pe lateral. Tăiței foarte crocanți, te rog.
Eram destul de sofisticat.
Când a ajuns salata, i-am dat o aruncare sceptică (într-adevăr, adulții mănâncă salate și o consideră o masă?), și a luat o tentativă de furculiță. A fost dragoste la prima mușcătură!
Dacă nu ați avut niciodată Applebee’s Oriental Chicken Salad, ar trebui să știți că este delicioasă. Am continuat să-l comand de multe ori până la liceu și, ani mai târziu, este încă marcat drept favorit al clienților din meniul Applebee. Conține toate componentele critice care fac o salată satisfăcătoare: verdeață crocantă, proteine de umplutură, migdale și tăiței chow mein pentru crocant și un pansament dulce și cremos pentru a le lega pe toate.
În adolescență, nu m-am gândit prea puțin la calitatea nutrițională a meselor mele și niciodată nu mi-ar fi trecut prin minte că vreun fel de mâncare cu cuvântul„ salată ”în titlu S-ar putea să nu fie sănătos. Ca adult, am aflat că, din păcate, salatele sunt adesea unul dintre lucrurile cel mai puțin sănătoase din meniul restaurantului. În timp ce scriu această postare, am devenit morbid curioasă cu privire la numărul de calorii al Applebee’s Oriental Chicken Salad. pentru a arunca o privire. Am fost șocat. În funcție de dieta dvs., ar putea avea aproape o zi în valoare de calorii.
În general, încerc să evit să număr număr de calorii, mai ales când ies să mănânc, dar o fac cred că este rezonabil să mă aștept ca salatele mele să fie hrănitoare. De asemenea, mă aștept să fie delicioase, sățioase și să ofere o varietate bună de ingrediente s, arome și texturi. Am pus bara prea sus? Absolut nu! Exemplu: versiunea de casă de astăzi a salatei de pui orientale Applebee. Este la fel de delicios de captivant ca versiunea Applebee, dar este de fapt bun pentru dvs. și rezonabil și în departamentul de calorii.
Despre această salată de pui orientală
În locul benzilor de pui prăjite adânc pe care Applebee le pune salata orientală de pui, am schimbat aceste oferte de pui asiatice crocante. Ele oferă aceeași senzație suculentă pe interior, crocantă pe exterior, dar sunt coapte la cuptor în loc să fie prăjite. Am păstrat fidea chow mein și migdale prăjite (trebuie să am acea crocantă!) Și am pus în legume extra proaspete. În cele din urmă, mi-am făcut propriul dressing de casă oriental, care folosește iaurt grecesc în locul maionului în versiunea Applebee.
Am inhalat această salată pentru prânz și o văd ca fiind o alegere excelentă pentru mese ușoare și reci. pe tot parcursul verii. Îmi place foarte mult cu ofertele mele de pui, dar puteți schimba cu ușurință pui la grătar, pui tăiat Crock Pot sau chiar somon sau creveți.
Faceți sfaturi și depozitați
- Pentru a stoca. Această salată este cel mai bine savurată în ziua în care este făcută, dar o puteți păstra într-un recipient etanș la depozitare în frigider timp de până la 3 zile.
- To Make Ahead. Dacă sperați să faceți această salată înainte pentru o petrecere sau pentru prânzuri ușoare, puteți pregăti și stoca individual ingredientele. Pregătiți ofertele de pui, dressingul și toate ingredientele pentru salată, cu excepția migdalelor și aruncați tăiței mein. Păstrați salata verde și dressingul în recipiente separate în frigider și păstrați migdalele și tăiați-le la temperatura camerei. Combinați și aruncați când sunteți gata de mâncare.
Mai multe feluri de mâncare principale Rețete de salată
- Salată Skinny Taco
- Salată de pui la grătar
- Salată de pui din Caraibe
- Salată de pui cu iaurt grecesc
Salata de pui orientală Applebee
Ingrediente 1x2x3x
Pentru salată:
- 5 căni de salată română tocată aproximativ 1 cap
- 1 1/2 căni varză roșie mărunțită
- 1 1/2 căni morcovi mărunțiți
- 8 licitații de pui asiatice crocante
- 1/3 cană migdale prăjite feliate
- 1/3 cană de fidea chow mein
- 2 ceapă verde tocată
Pentru pansament:
- 1/2 cană iaurt grecesc simplu fără grăsime
- 2 linguri miere
- 1 lingură orez vi negar
- 2 lingurițe muștar Dijon
- 1/4 linguriță ulei de susan
- 1/8 linguriță sare kosher
- 1-2 linguri lapte degresat, dacă este necesar
Instrucțiuni
-
Pregătiți pansamentul: Într-un castron mic sau o ceașcă mare de măsurare, combinați iaurtul grecesc, mierea, oțetul, muștarul, uleiul de susan și sarea. Gustă și adaugă mai multă sare după dorință. Dacă pansamentul este prea gros pentru gustul dvs., amestecați 1 până la 2 linguri de lapte, până când se atinge consistența dorită.
-
Într-un castron mare, aruncați romana, varza roșie și morcovii. Aranjați ofertele de pui deasupra. Stropiți cu pansamentul. Presărați cu fidea chow mein, migdale și ceapă verde. Bucurați-vă imediat.
Nutriție
Alăturați-vă astăzi și începeți să salvați rețetele preferate
Creați un cont pentru a salva cu ușurință proiectele și tutorialele dvs. preferate.
Înregistrați-vă
