Această rețetă de cină cu pachete din folie de pui și cartofi este o idee sănătoasă și sănătoasă cu pachete de folie, care este excelentă pentru grătar, coacere la cuptor sau gătit la foc de tabără!

Am sărit pe pachetele cu folie! Am postat recent rețeta noastră de pachet de folie de creveți la grătar, precum și rețeta noastră de pachet de folie de porumb și pui. Astăzi, împărtășim rețeta noastră italiană de pachete de pui și cartofi, care este la fel de gustoasă ca rețeta noastră italiană de pui la tigaie!

Ce este un pachet de folie?

Te-ai întrebat vreodată ce este un pachet de folie? Este posibil să fi văzut camperii grătând mâncarea în pungile din folie de aluminiu și să fi gândit: „Hei, e atât de mișto!”, Fără să-ți dai seama că poți continua acest proces acasă pe grătar sau în cuptor.

Pachetele din folie sunt mâncăruri gătite în folie de aluminiu. Foarte folosite de rulote, unde își gătesc pachetele din folie la foc de tabără, mesele din pachet de folie sunt rețete ușoare „cu o singură tigaie”, care sunt convenabile pentru o curățare rapidă.

Rețineți că pachetul de folie nu este o tavă de foi și, dacă este prea umplut, se poate rupe sau se poate scurge.

Ce pot pune într-un pachet de folie?

Pachetele de folie pot fi personalizate pe placul tau. Puteți merge cu teme precum italiană, chineză sau mexicană doar schimbând condimentele sau marinându-le ușor într-un sos. Unele ingrediente populare de utilizat în pachetele de folie sunt:

• creveți
• cartofi
• legume tocate (în special, ardei și porumb)
• friptură
• pui dezosat
• somon / fructe de mare

Cum se fac pachete din folie de pui și cartofi

Avertisment rapid ! Nu umpleți în exces pachetele de folie. Dacă este necesar, întindeți această rețetă de pui și cartofi pe câteva pachete de folie.

• Mai întâi, condimentați puiul cu condimente italiene. Puteți folosi rețeta noastră de condimente italiene de casă!
• Adăugați puiul în centrul foliei de aluminiu și adăugați cartofi tăiați gros și felii groase de ceapă. (Puteți alege să vă pulverizați folia de aluminiu în loc să păstrați folia să nu se lipească de mâncare.)
• Stropiți ulei de măsline peste toate ingredientele și presărați mai mult condiment italian și puțină sare și piper peste legume.
• Acoperiți și sigilați pachetele din folie de pui și coaceți timp de 25-30 de minute.

Ce fel de pui pot folosi în rețete de pachete de folie de pui?

Pentru această rețetă de pachete de pui și cartofi de pui folosim piepturi de pui dezosate, fără piele. Puteți folosi coapse de pui dezosate sau chiar aripi mici, dacă doriți.

Coapsele de pui sunt o opțiune excelentă, deoarece tind să nu se usuce la fel de repede ca pieptele de pui.

Pot folosi conserve de pui pentru mese din pachet de folie de pui?

Da! Puteți folosi pui conservat pentru această rețetă de pachet de folie de pui și cartofi! Reglați-vă timpul de gătit numai atât timp cât este necesar pentru a găti cartofii.

Puteți chiar să pregătiți cartofii în cuptorul cu microunde pentru a-i face puțin mai moi … atunci nu vor dura mult deloc pe grătar.

Ce fel de cartofi ar trebui să folosesc pentru pachetele de folie?

Folosim cartofi roșii pentru această rețetă, deoarece sunt mai ceară și își păstrează forma bine chiar și după gătit.

Puteți folosi orice fel de cartof doriți. Asigurați-vă că tăiați cartofii în bucăți de 1/2 până la 1 inch, astfel încât cartofii să se poată găti rapid în pachetele de folie.

Ar trebui să las pielea pe cartofi?

Acesta este complet opțional. Atâta timp cât vă curățați cartofii, puteți lăsa pielea aprinsă, dacă doriți. , Pielea cartofului conține substanțele nutritive pe care le dorim cu toții în dieta noastră, așa că nu vă feriți să le lăsați să acționeze.

Majoritatea rețetelor noastre, cum ar fi cartofii roșii prăjiți și cartofii coapte de două ori, au pielea. Dacă aveți chef să vă curățați cartofii, chiar puteți!

Cum să pliați pachetele cu folie

La fel ca prima dată când pliați un burrito, puteți afla cum să pliați un pachet cu folie. intimidant.

Pentru a plia un pachet de folie, veți lua o bucată lungă de folie și o va plia în jumătate (în funcție de lățime), astfel încât să aveți un strat dublu. Așezați puiul, ceapa și cartofii în centrul foliei, apoi îndoiți peste o parte, îndoiți marginile împreună și apăsați pentru a sigila.

Îndoiți cele 2 margini rămase pentru a face un pachet mic. Nu împachetați folia împreună prea strâns. Doriți loc pentru ca aburul să scape.

Cum să gătiți puiul în pachete de folie

Când prepararea pachetelor din folie de pui și cartofi în cuptor, trebuie mai întâi să preîncălziți cuptorul sau grătarul la 400 de grade Fahrenheit.

După ce pachetul de folie este ambalat și sigilat, trebuie să coaceți sau să grătiți puiul și cartoful. pachet de folie timp de 25-30 de minute.

Notă … acest moment este pentru puiul dezosat.Dacă utilizați pui cu os, va trebui să adăugați un timp suplimentar de gătit la pachetele de folie de pui.

** Sfat Pro: Dacă faceți grătarul de pui în pachete de folie, momentul se poate schimba în funcție de tipul de grătar pe care îl utilizați și de cât de fierbinte este. Aș sugera 20-25 de minute pe o flacără medie până la medie. **

Garnituri pentru pachete din folie

Pentru această rețetă italiană de pachete din folie de pui și cartofi, vă recomandăm să adăugați câte o ciorbă de smântână și o puțină unt la fiecare porție când este timpul să mâncați, este atât de bine!

Rețete preferate de cartofi pentru familie

Iată câteva rețete preferate de cartofi pentru familie, pe care doar știm că le veți încânta!

• Caserolă de cartofi cu fasole verde
• Cartofi tăiați cu șuncă
• Cartofi brânzi Nacho
• Supă de cartofi cu chiftelă

Vrei pachete de folie rapide și ușoare și o curățare mai ușoară? Cumpărați pungi pentru grătar prefabricate! Vedeți-le aici.