grătarul sau friteuza cu aer, dar câteva dintre ele au ajuns în secțiunea de resturi ale frigiderului sau congelatorului dvs.

Aceasta este o circumstanță destul de obișnuită pentru orice ventilator cu aripi adevărat! Dar doar pentru că aveți câteva aripi rămase împachetate nu înseamnă că știți cum să reîncălziți corect aripile de pui. Chiar dacă poate părea o sarcină simplă, reîncălzirea aripilor de pui necesită să urmați câțiva pași pentru a vă asigura că rezultatele dvs. sunt cât se poate de crocante, fragede și pline de viață.

Să fim reali, nimic nu bate aroma ambalată a unei aripi crocante acoperite cu sos! În această postare, am reunit sfaturi, trucuri și un ghid complet pas cu pas pentru cum să reîncălziți aripile de pui, astfel încât să puteți obține deliciul maxim cu resturile dvs.

Cum să reîncălziți aripile de pui în Cuptorul

Prima metodă pentru reîncălzirea aripilor de pui pe care vrem să o introducem este prin reîncălzirea la cuptor. Îl introducem pe acesta mai întâi, deoarece este cel mai simplu și mulți cred că este cel mai bun mod de a reîncălzi aripile de pui.

Scopul când reîncălzești aripile este să obții acel exterior crocant, păstrând în același timp umezeala în carnea din interior. . Reîncălzirea aripilor în cuptor este o modalitate foarte ușoară de a atinge acest obiectiv.

Dacă vă faceți griji că aripile vi s-au uscat, stropiți puțină apă pe ele înainte de a intra în cuptor. Acesta este un pas deosebit de bun de făcut dacă reîncălziți aripile dezosate.

Cât timp să reîncălziți aripile în cuptor?

Este nevoie de aproximativ 10-14 minute pentru a reîncălzi aripile în cuptorul, în funcție de dimensiunea aripilor.

Reîncălzirea în cuptor – Pas cu pas

1. Dacă aripile rămase sunt în congelator, îndepărtați-le pentru a le dezgheța. În mod ideal, ar trebui să le mutați la frigider cu 24 de ore înainte de a plăti să le reîncălziți. Dacă trebuie să accelerați procesul de dezghețare, le puteți sigila într-o pungă cu ziplock și vă puteți scufunda în apă rece.
2. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
3. Dacă aripile rămase sunt în frigider, scoateți-le și lăsați-le să se odihnească la temperatura camerei timp de aproximativ 15 minute.
4. Luați o foaie pentru biscuiți sau o tigaie pentru cuptor și pulverizați cu spray antiaderent.
5. Așezați restul aripi pe foaia de biscuiți pregătită. Lăsați aproximativ un centimetru de spațiu pe fiecare parte a fiecărei aripi în timp ce vă așezați aripile.
6. Introduceți foaia de prăjitură în cuptor.
7. După ce aripile s-au reîncălzit timp de aproximativ 6 minute , răsturnați aripile și apoi gătiți-le încă 6 minute.
8. 12 minute în total ar trebui să facă trucul pentru aripile frigorifice, dar dacă doriți să fiți în plus, verificați temperatura internă cu un termometru cu sondă. Vreți ca aripile dvs. să aibă o temperatură internă de 165 ° F, conform standardelor USDA.
9. Serviți și bucurați-vă!

Și exact așa, veți fi setat cu resturi crocante și delicioase prin reîncălzirea aripilor în cuptor!

Cum să reîncălziți aripile de pui la cuptor cu microunde

Aripile sunt unul dintre acele alimente pe care, dintr-un anumit motiv, parcă întotdeauna comand mai mult decât le poate suporta stomacul. Chiar și atunci când fac aripi de casă, există întotdeauna mai mult decât o mână de resturi – de cele mai multe ori suficiente pentru o masă întreagă.

Uneori, dacă doriți să aveți aripile rămase ca prânz rapid, este posibil să nu aveți timp să le folosiți. cuptorul. Dacă sunteți puțin mai puțin ciupiți, reîncălzirea aripilor în cuptorul cu microunde este un mod perfect viabil de a face treaba.

Lucrul cu utilizarea cuptorului cu microunde este că trebuie să fiți foarte atenți că nu o faci prea mult. Există o linie destul de subțire că, dacă o treceți și vă supraîncălziți aripile, veți avea rezultate uscate.

Metoda pe care o prezentăm în continuare utilizează de fapt atât un cuptor cu microunde, cât și un cuptor. Dar partea cuptorului este doar pentru câteva minute – și aceasta este doar pentru a vă crispă exteriorul aripilor. Nu trebuie să faceți parte din cuptor dacă sunteți bine cu aripile reîncălzite care nu sunt la fel de crocante.

Cât timp să reîncălziți aripile în cuptorul cu microunde?

De obicei, reîncălzirea aripilor în cuptorul cu microunde în modul corect durează aproximativ 5 minute în total. S-ar putea să dureze mai puțin timp dacă aveți aripi mici sau poate dura ceva mai mult timp dacă aveți altele mai mari.

Reîncălzirea la cuptorul cu microunde – Pas cu pas

1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
2. Așezați un prosop de hârtie umed pe fundul unei plăci sigure pentru cuptorul cu microunde. Așezați aripile deasupra prosopului de hârtie umed.
3. Puneți un alt prosop de hârtie umed deasupra aripilor. Acest lucru vă va ajuta aripile să păstreze umezeala.
4. Așezați-vă aripile în cuptorul cu microunde. Încălziți până devin calzi – de obicei durează aproximativ două minute.
5. Aveți mare grijă să nu vă supraîncălziți aripile pe această parte. Dacă nu sunteți sigur de cât timp au aripile dvs., încălziți-le câte un minut și verificați după fiecare minut.Dacă se apropie, încălziți doar 20-30 de secunde ultima dată.
6. Scoateți aripile din cuptorul cu microunde după ce sunt calde și așezați-le pe o foaie de copt, la aproximativ un centimetru distanță.
7. Puneți foaia de copt în cuptor pentru un minut. Răsuciți aripile după un minut, apoi gătiți încă un minut.
8. Serviți și bucurați-vă!

Amintiți-vă, pașii 6 și 7 sunt acolo pentru a vă face aripile rămase frumoase și crocant – dar dacă vă grăbiți sau nu aveți acces la un cuptor, puteți sări peste această parte.

Cum să reîncălziți aripile de pui într-o friteuză

Altele decât grătarul, a face aripi de pui într-o friteuză cu aer este probabil modul meu preferat de a face aripi. Rezultatele sunt incredibil de clare și suculente – și, după cum se dovedește, friteuza este, de asemenea, o modalitate excelentă de a reîncălzi aripile de pui.

Este foarte simplu, iar pașii sunt destul de asemănători cu reîncălzirea aripilor într-un cuptor. . Dar partea frumoasă a friteuzei cu aer este că nu trebuie să le răsuciți la jumătate!

Cât timp să reîncălziți aripile într-o friteuză cu aer

Reîncălzirea aripilor într-un aer friteuza durează de obicei aproximativ 10 minute, deși poate fi mai puțin în funcție de setarea de căldură și de dimensiunea aripilor.

Reîncălzirea în friteuza cu aer – pas cu pas

1. Scoateți aripile din frigider și puneți-le la temperatura camerei timp de aproximativ 15 minute înainte de reîncălzire.
2. Așezați aripile în coșul fritei de aer și / sau în suportul de gătit cu aproximativ 1 inch între fiecare aripă. li>
3. Gatiti-va aripile timp de 10 minute la setarea de 350 ° F. Dacă doriți să mergeți mai repede, puteți găti timp de 7 minute cu o setare de 375 ° F.
4. Scoateți aripile din friteuza, serviți și bucurați-vă!

Reîncălzirea aripilor în friteuza cu aer este extrem de simplă și va produce cele mai bune rezultate la gust. Singura problemă este că aveți nevoie de o friteuză cu aer și procesul de curățare ar putea dura puțin mai mult în comparație cu un cuptor sau cuptor cu microunde.

Cum să reîncălziți aripile de pui pe grătar

Această metodă este în esență doar gătirea aripilor pe grătar și este de departe cea mai intensă muncă din oricare dintre aceste metode pentru reîncălzirea aripilor de pui. Dar dacă aveți ambiția, veți fi răsplătiți cu o aromă incredibil de gustoasă și o piele crocantă.

Notă, puteți face acest lucru pe orice tip de grătar, dar pentru o aromă suplimentară de fum, cel mai bine este să o faceți pe un grătar de cărbune, pelete de lemn grătar sau grătar kamado.

Cât timp să reîncălziți aripile pe grătar

De obicei, este nevoie de aproximativ 10-12 minute pentru a reîncălzi aripile de pui pe grătar. Dacă doriți să vedeți orele de gătit aripi proaspete, consultați resursa noastră cu privire la cât timp se pot găti diferite tipuri de pui.

Reîncălzirea pe grătar – Pas cu pas

1. Încălziți arzătoarele grătarului sau focul la 350 ° F.
2. Așezați aripile rămase pe suportul de gătit.
3. Reîncălziți aripile cu capacul grătarului închis. După aproximativ 8 minute, verificați temperatura aripilor cu un termometru cu sondă.
4. Scoateți alimentele de pe grătar după ce acesta atinge o temperatură internă de 165 ° F.
5. Serviți și savurați !

Cum să reîncălzești aripile de pui într-o tigaie

Una dintre metodele mai puțin utilizate căci reîncălzirea aripilor înseamnă a o face în tigaie. Este o metodă perfect viabilă, iar rezultatele dvs. vor fi gustoase, dar nu la fel de gustoase ca să o faceți într-un cuptor sau într-o friteuză cu aer.

Pentru ce este grozav o tigaie, totuși vă aruncați aripile dacă doriți să adăugați un pic în plus sos pentru resturile tale.

Cu toate acestea, poate vrei să-ți sufleci mânecile și să scoți tigaia pentru a-ți reîncălzi aripile! Dacă ești tu, iată cel mai bun mod de a face treaba.

Cât timp să reîncălzești aripile într-o tigaie

Reîncălzirea aripilor pe o tigaie va dura de obicei între 6 și 8 minute în funcție de câte aripi încercați să vă încadrați în tigaie.

Reîncălzirea pe tigaie – Pas cu pas

1. Așezați aripile la temperatura camerei timp de aproximativ 15 minute înainte de a începe.
2. Încălziți tigaia la foc mediu. Adăugați un strat subțire de ulei în partea inferioară a tăvii.
3. Adăugați aripile. Se prăjește timp de 2 până la 3 minute pe fiecare parte sau până când fiecare parte este aurie și crocantă.
4. Opțional – adăugați sos și aruncați aripile de câteva ori în tigaie.
5. Scoateți aripile din tigaie și așezați-le pe o farfurie să se răcească o clipă.
6. Serviți și savurați!

Cum se păstrează resturile de aripi de pui

Una dintre cheile pentru aripile rămase delicioase și sigure de mâncat sunt stocarea adecvată. Fără a-ți păstra resturile în modul corect, ai putea distruge șansa de a avea resturi gustoase. Nimeni nu vrea asta!

Pentru a maximiza aroma și cantitatea de timp pe care o vor păstra aripile, ar trebui să le păstrați în termen de două ore de la gătit sau reîncălzit. Așteptați mai mult decât atât și riscați creșterea bacteriilor pe mâncarea dvs.

De asemenea, este esențial să vă înfășurați bine aripile rămase. Utilizați ambalaje etanșe sau containere de depozitare sigilabile pentru a vă depozita aripile.Dacă depozitați în congelator, nu este o idee proastă să le faceți sacul dublu pentru a preveni arderea congelatorului.

Aripile stocate corect vor dura 3 sau 4 zile în frigider – le puteți reîncălzi la orice punct în acel interval de timp.

Dacă nu aveți de gând să vă reîncălziți aripile de pui înainte, le puteți păstra în congelator unde vor dura 3 până la 4 luni. Din punct de vedere tehnic, acestea ar fi sigure pe termen nelimitat în congelator – dar după 3 sau 4 luni aripile tale vor fi pierdut atât de multă umiditate și aromă încât nu vor merita să mănânci.

Reîncălzirea tradițională vs aripi de pui dezosate

Este posibil să fi observat că nu am diferențiat cu adevărat între aripile tradiționale și cele dezosate în acest articol. Asta pentru că, în mare parte, metodele funcționează exact la fel, indiferent de stilul de aripi pe care îl preferați.

Avertismentul pe care l-aș adăuga este că aripile dezosate, în general, au tendința de a lua mai puțin timp la gătit și sunt de asemenea, predispus la uscare mai ușoară.

Deci, având în vedere acest lucru, dacă reîncălziți aripile dezosate, ar putea fi o idee bună să vă reîncălziți aripile puțin mai puțin timp decât am sugerat sau să le aruncați cu apă înainte de a le reîncălzi sau ambele.

Care este cel mai bun mod de a reîncălzi aripile de pui?

Deși toate aceste metode funcționează excelent, există câteva care sunt pur și simplu un mod mai bun de a face lucruri decât altele.

Pentru gustul meu, reîncălzirea aripilor de pui în cuptor sau friteuza este cel mai bun mod de a reîncălzi resturile. Ambele metode conduc la o aromă superioară și la puiul umed, cu un exterior crocant. Dacă aveți timp să o faceți, vă recomand să faceți una dintre aceste două metode.

Metoda cu microunde este excelentă dacă sunteți strâns la timp. Folosirea unui grătar este o modalitate excelentă de a adăuga aromă suplimentară, dar necesită cel mai mare efort și dificultăți. Reîncălzirea într-o tigaie poate duce, de asemenea, la rezultate gustoase, dar pentru mine nu a fost niciodată la fel de bun ca utilizarea unui cuptor sau friteuză cu aer.

Gânduri finale

Aripile de pui sunt un timp favorit – ți-ar fi greu să găsești pe cineva care nu are un tip de aripă preferat. Indiferent dacă preferați aripile ca o masă completă sau ca o gustare gustoasă în timpul jocului mare – sper că acest ghid de reîncălzire a aripilor de pui va duce la multe alte aripi delicioase în viitorul dvs.!