Cu câteva săptămâni în urmă, redactorul-șef al Prevention Magazine, Liz Vaccariello, m-a invitat la emisiunea ei, „În bucătărie Cu Liz ”pentru a răspunde la întrebarea cum să alegeți un pepene copt la supermarket.

Pentru roua de miere și pepenii galbeni, este un test în trei etape: Sniff, Shake & Squeeze. Permiteți-mi să vă explic.

Dă-le un miros rapid.

În special pentru pepenii cu rouă de miere, vrei să le dai un miros rapid. Ar trebui să miroasă a flori parfumate. , așa știi că sunt coapte. Dacă nu miroase, le poți cumpăra în continuare și le poți lăsa să stea pe tejghea câteva zile până când vor avea dreptate.

Oferă-le un agitați.

Când scuturați o rouă de miere sau un pepene galben, acordați atenție dacă semințele sunt libere – dacă sunt, atunci pepenele este copt.

Dă-le o strângere.

Când strângeți un pepene pe lateral, nu ar trebui să fie greu ca o piatră – ar trebui să dea puțin. Acum, evident, nu veți pierde nu este un pepene răsfățat, așa că nici nu ar trebui să fie prea „stoarse”!

Cum testați pepenele verde? Un lucru pe care îl poți face este să dai o lovitură rapidă. Dacă sună ca un zgomot plictisitor, atunci este probabil frumos, suculent și copt. Pentru sfaturi mai specifice, urmăriți videoclipul Prevenire …