Scoop on Ice Cream Headache

Ce cauzează durerile de cap de înghețată? Nimic grav, spune Wojtek Mydlarz, profesor asistent de otorinolaringologie – chirurgie cap și gât la Johns Hopkins. El explică:

„Există mai multe teorii despre ceea ce face acest lucru să se întâmple. Cea care are cel mai mult sens este că atunci când mănânci sau bei o cantitate mare de alimente sau lichide foarte reci, scazi temperatura ale palatului (acoperișul gurii) destul de substanțial. Vasele de sânge se constrâng automat – este un reflex de supraviețuire pentru menținerea temperaturii de bază a corpului. ”

După strângere, spune Mydlarz, vasele de sânge se deschid – rapid. „Această dilatație de revenire trimite un semnal de durere către creier printr-un nerv numit nervul trigemen, a cărui ramură superioară se extinde în fața mediană și în frunte”, spune el.

Mydlarz spune că durerea de cap a înghețatei este o exemplu de „durere menționată” – când schimbările care se întâmplă într-o parte a corpului semnalează durerea în alta. În acest caz, mușchii mici din jurul vaselor de sânge din palat se strâng și se relaxează brusc, dar senzația este experimentată mai sus în cap