Lo scoop sul mal di testa da gelato

Cosa causa il mal di testa da gelato? Niente di grave, dice Wojtek Mydlarz, assistente professore di otorinolaringoiatria – chirurgia della testa e del collo alla Johns Hopkins. Spiega:

“Esistono diverse teorie su ciò che fa accadere. Quella che probabilmente ha più senso è che quando mangi o bevi una grande quantità di cibo o liquido molto freddo, la temperatura si abbassa del palato (il tetto della bocca) in modo abbastanza sostanziale. I vasi sanguigni si restringono automaticamente: è un riflesso di sopravvivenza per mantenere la temperatura interna del tuo corpo. “

Dopo la compressione, dice Mydlarz, i vasi sanguigni si aprono – rapidamente. “Questa dilatazione di rimbalzo invia un segnale di dolore al cervello attraverso un nervo chiamato nervo trigemino, il cui ramo superiore si estende nella parte centrale del viso e nella fronte”, dice.

Mydlarz dice che il mal di testa da gelato è un esempio di “dolore riferito” – quando i cambiamenti che avvengono in una parte del corpo segnalano dolore in un’altra. In questo caso, i piccoli muscoli intorno ai vasi sanguigni nel palato si stringono e si rilassano improvvisamente, ma la sensazione viene sperimentata più in alto nel testa