Plângi când se termină sezonul California Avocado pentru că ți-ai dori să ai delicios California Avocados pe tot parcursul anului?
Sigur că da!
Sunt aici pentru a-ți face ziua, deoarece această postare are ca scop congelarea avocadelor, astfel încât să vă puteți bucura de deliciosul guacamole din California Avocado, pâine prăjită cu avocado, hummus de avocado și multe altele pe tot parcursul anului!
Congelarea avocado-ului este foarte ușor de făcut, și o să vă arată două moduri diferite de a îngheța avocado astăzi, astfel încât să vă puteți bucura de rețetele dvs. preferate de avocado pe tot parcursul anului!
Prima metodă de înghețare a avocado implică înghețarea jumătăților de avocado. Înghețați jumătățile de avocado
- Feliați avocado în două, coajați și semințe. Periați jumătățile de avocado cu un pic de suc de lămâie și înfășurați-le bine într-o folie de plastic agățată **. Nu lăsați loc pentru aer – acest lucru înseamnă că folia de plastic ar trebui să se agațe de curba unde a fost sămânța.
- Așezați jumătățile de avocado înfășurate în plastic într-o pungă mare, cu fermoar, sigură la congelator. După ce aveți toate avocado-urile înfășurate în punga de siguranță pentru congelator, apăsați tot aerul, închideți-l cu fermoar și așezați jumătățile de avocado în congelator.
- Scoateți-le pe fiecare ori de câte ori sunteți gata să îl utilizați. , lăsați-l să se dezghețe și bucurați-vă!
bonus: Dacă aveți o mașină de pregătire a alimentelor sau o mașină de etanșare cu vid care scoate tot aerul din sigiliu, preparatul dvs. este și mai ușor! Puteți sări peste etapa lipicioasă de învelire din plastic.
Cum să înghețați piureul de avocado
Dacă sunteți unul dintre acei oameni care preferă ca avocadoții să fie deja înghețați pentru a se răspândi rapid pe pâine prăjită sau pentru prepararea guacamolului; această metodă este potrivită pentru dvs.
- Așezați-vă avocado-urile într-un castron și stropiți-le cu zeama de o jumătate de lămâie.
- Zdrobiți avocado-ul la textura preferată – îmi place a mea groasă.
- Puneți-o într-o pungă cu congelator etanșă, scoateți aerul și gata!
sfat bonus: Puteți împărți geanta în secțiuni pentru înghețarea unor porțiuni ușoare, dar eu folosesc de fiecare dată o geantă de dimensiune completă de galon așa că îl așez plat, îl împăturesc în jumătate și îl așez în congelator.
Mergeți și congelați avocado, toți!
