Există modalități evidente de a mânca varză murată, cum ar fi hot dog-urile sau sandvișurile reuben, dar există multe alte modalități de a mânca varză acră pentru a-ți aromă mesele zilnice.

Vorbim aici despre varza acră fermentată lacto. Nu varza murată conservată în oțet și sare, care se găsește în majoritatea magazinelor alimentare. Varza murată lacto-fermentată este varză fermentată cu sare și este vie, plină de bacterii probiotice, lactice-acide.

Este un aliment fermentat ușor și ieftin, are o aromă bogată de umami și aduce un plus fantastic la salate, picături, sandvișuri sau ca o parte a oricărei mese.

20 de moduri de a mânca varză murată

Simplu ca parte a mesei dvs.

Știu, nu super interesant, dar este cel mai comun și mai simplu mod de a-l mânca. Scoateți-l din frigider cu fiecare masă ca un condiment. Simpla punere pe masă în fiecare seară îți va aminti să mănânci.

Mănâncă-o ca salsa

Înlocuiește salsa cu varză murată făcută cu ardei, cum ar fi krautul meu de coriandru jalapeño. Functioneaza! Puteți să-l puneți pe orice pentru a înviora sau a condimenta aroma.

Puneți-l deasupra ouălor

Modul meu preferat de a include mai multe alimente probiotice în dieta mea este de a începe dimineața cu kraut pe ouăle mele. Krautul simplu, ghimbirul sau aproape orice aromă se potrivește foarte bine cu ouăle prăjite, amestecate sau pocate.

Adăugați-l la un burrito

Înviorați-vă burrito-urile sau burrito-ul de mic dejun cu piele kraut.

Este grozav cu avocado

Îmi place să amestec avocado și kraut împreună. Amețeala krautului scoate la iveală aroma avocado-ului. Funcționează în locul varului. Este ca un guacamol krauty și excelent cu chipsuri, biscuiți sau folosit ca topping în boluri. Sau scoateți groapa și umpleți-o cu varză murată.

Pâine prăjită cu avocado

Adăugați câteva furculițe la pâinea prăjită de avocado sau doar pâine prăjită sau cineva a sugerat pâine prăjită cu tahini și altul își mănâncă pâinea prăjită de dimineață cu PB și varză acră.

Utilizați-l într-o baie

Amestecați varza acră sau kimchi cu cremă de brânză pentru a face o baie probiotică sau amestecați-l cu hummus în loc să folosiți lămâie.

Condiment pentru salată

Se amestecă varza murată într-un sos de salată sau se adaugă saramură kraut în sosul de salată în loc de sare.

Salsa

Se taie kraut în bucăți mici și adăugați-l la salsa. Acesta va adăuga o adâncime de aromă salsa dvs. împreună cu nutriția.

Smoothies

Aceasta este o modalitate excelentă de a spori valoarea nutrițională a smoothie-ului tău fără a schimba aroma. Adăugarea a ¼ ceașcă de varză murată la un smoothie va ascunde aroma, dar va adăuga probiotice benefice. Probabil este cel mai bine să evitați krautul cu arome grele, cum ar fi usturoiul pentru smoothie-uri. Rămâneți la kraut simplu sau kraut cu fructe în el.

Sandvișuri sau împachetări

Oamenii au pus pentru totdeauna varză murată în sandvișuri. Știm deja cât de bine poate fi. Mulți peeps au recomandat kimchi sau varză murată într-un sandwich cu brânză la grătar. Mi se pare uimitor.

Salate

Presărați-le deasupra salatelor. Acest lucru este foarte ușor, adaugă aromă și stimulează nutrienții.

Împerechează diferite arome de kraut cu antipase

Kraut-ul meu de mirodenii este excelent cu kraut de pui sau pereche de turmeric de ananas cu carne de porc trasă.

Sitr-prăjit

Kimchi, kraut simplu sau kraut de ghimbir adaugă tone de aromă la prăjit.

Orez

Adăugați kimchi la orezul tău pentru orez prăjit kimchi. Pur și simplu prăjesc orezul într-o tigaie și apoi amestec kimchi-ul când se răcește puțin. Este atât de bun ca o parte a somonului la grătar.

Burgeri

Puneți un mare ajutor deasupra unui burger.

Cartofi

Umpleți un cartof sau un cartof dulce cu kraut împreună cu condimentele preferate.

Piure de cartofi

Adăugați-l în piure de cartofi. L-am auzit din nou și din nou. Așteptați până se răcorește puțin înainte de a adăuga kraut pentru a menține probiotice în viață.

Tacos

Fac asta marți seara în Taco Kraut este delicios în tacos. Taco pește, carne de vită, pui sau legume. Este bun în toate.

Supă

Odată ce supa s-a răcit puțin, adăugați câteva furculițe la supa de pui, supă de cartofi, tocană de vită sau orice supă pe care doriți să o adăugați o lovitură de aromă la.

Vedeți, există atât de multe moduri de a mânca varză acră. Este un condiment versatil care poate fi folosit pentru a adăuga aromă, mai mulți nutrienți și probiotice la aproape orice masă.