Vinagre de maçã para artrite: útil ou não?

Neste artigo:

Artrite é um termo amplo que se refere a um grupo de doenças musculoesqueléticas degenerativas cujo principal sintoma é dor nas articulações com ou sem inflamação.

A dor , inchaço e deformidade associada à artrite tendem a piorar com a idade, especialmente na ausência de tratamento adequado. (1) No momento, não há cura permanente para essa condição, mas pode ser controlada por meio de uma variedade de intervenções.

Muitos pacientes usam remédios caseiros para artrite, incluindo vinagre de maçã (ACV ), para reduzir sua dependência de medicamentos para a dor.

Se houver evidências anedóticas, o ACV pode apresentar propriedades antiinflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação e a dor nas articulações, mas isso ainda não foi verificado pela ciência .

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Tipos de artrite

Existem mais de 150 tipos de artrite, que podem ser inflamatórias ou não -inflamatório. A característica distintiva entre os dois são os sinais visíveis de inchaço ou sensibilidade na articulação afetada.

A osteoartrite (OA) é considerada o tipo de artrite não inflamatória que ocorre com mais frequência e é causada pelo colapso gradual de cartilagem articular. (1)

A OA ocorre quando este amortecimento protetor se desgasta, expondo a superfície do osso duro por baixo dele e causando aumento da fricção quando você move a articulação. (2)

A artrite reumatoide (AR) é tipicamente inflamatória e é desencadeada por uma resposta autoimune, em que o corpo destrói seu próprio tecido saudável atacando o revestimento sinovial ao redor de certas articulações do corpo. (3)

Embora a OA seja relativamente mais prevalente do que a AR, a última geralmente está associada a um maior grau de inflamação e a um maior risco de deformidade articular se não for tratada.

Outros menos comuns as formas de artrite incluem:

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  • Artrite juvenil
  • Artrite associada a vírus, como a associada a hepatite C, HIV e parvovírus (4)
  • Espondiloartropatias soronegativas, que incluem espondilite anquilosante, artrite reativa e artrite psoriática.
  • Artrites de base cristalina, que incluem gota e pseudogota

TAMBÉM LEIA:

  • Osteoartrite: diagnóstico e tratamento médico
  • Sinais de artrite reumatóide e opções de tratamento

O que é vinagre de maçã?

ACV é um líquido ácido que é comumente usado na culinária, mas também possui potencial medicinal significativo, o que explica seu uso generalizado em remédios caseiros.

No entanto, tenha em mente que a dosagem e precauções adequadas são necessárias para que qualquer remédio produza os resultados desejados sem causar efeitos adversos efeitos.

Como ACV é produzido?

Como qualquer outro vinagre, o ACV também é produzido por meio de um processo de fermentação de duplo estágio.

O produto base é a cidra de maçã, que é obtida esmagando maçãs inteiras, destilando o conteúdo líquido do purê e, em seguida, adicionando fermento e bactérias ao suco de maçã para o estágio inicial de fermentação.

Esses agentes de fermentação quebram os açúcares naturais do suco de maçã para produzir etanol (álcool etílico).

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O primeiro estágio é seguido por uma segunda rodada de fermentação com a introdução de acético bactérias formadoras de ácido na mistura. A bactéria Acetobacter converte o álcool em ácido acético, que é o principal componente de qualquer tipo de vinagre.

Observação: o vinagre obtém seu gosto caracteristicamente forte e cheiro pungente devido ao conteúdo de ácido acético, que tende ser mais rico em vinagre de cidra do que em vinagre destilado branco.

A “mãe” no vinagre de maçã

Além do ácido acético, o ACV também contém aminoácidos, minerais sais e outros ácidos orgânicos não voláteis, juntamente com uma combinação de leveduras e bactérias que são formadas durante o processo de fermentação e são denominadas coletivamente como a “mãe”.

O ACV bruto e não filtrado contém fios deste cultura microbiana benéfica, que pode ser vista flutuando na garrafa. Como a “mãe” contém bactérias benéficas à saúde, ela é reconhecida como um probiótico.

A virtude medicinal do ACV costuma ser atribuída à mãe, mas ainda não há evidências suficientes para estabelecer de forma conclusiva o requisições de saúde.

Vinagre de maçã para artrite: o que a Internet tem a dizer

Muitos proponentes de remédios caseiros atestam a eficácia do ACV no tratamento de uma série de doenças, incluindo artrite. (5)

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Eles afirmam que a administração oral de algumas colheres de sopa de ACV diluído diariamente pode ajudar a reduzir a inflamação das articulações.

Também pode acelerar a perda de peso, que é outra grande vantagem para pessoas com artrite. O peso corporal excessivo não apenas torna a pessoa mais propensa à artrite, mas também pode agravar a condição quando ela ocorrer.

Embora possa parecer uma boa ideia tomar algumas colheres de ACV para voltar à forma e aliviar a dor artrítica, não há evidências científicas para validar as propriedades antiinflamatórias do ACV ou seu papel como agente de perda de peso.

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Muitas dessas afirmações derivam sua legitimidade de suporte anedótico em vez de pesquisa.

Mais uma afirmação infundada que é frequentemente usada para defender o uso de ACV para o controle da artrite diz respeito ao seu conteúdo nutritivo.

Acredita-se que o ACV tenha um efeito desintoxicante no corpo causado por suas altas quantidades de pectina.

A pectina é uma água -amido solúvel como fibra, que está naturalmente presente na maioria, senão em todas as frutas. Quando dentro do corpo, a pectina funciona como um agente purificador. Ele absorve substâncias tóxicas e contribui para o aumento da taxa de excreção pela urina.

Maçãs frescas são carregadas com pectina, mas a maior parte dessa fibra vegetal é eliminada quando a fruta é processada para fazer ACV. (6) Portanto, o ACV contém apenas vestígios de pectina, se é que existe.

Aprender a viver com uma condição tão dolorosa requer uma abordagem de tratamento multidimensional que inclui a medicação recomendada pelo médico, terapias físicas e comportamentais, aconselhamento de saúde mental e algumas mudanças importantes no estilo de vida e na dieta alimentar.

Os remédios caseiros podem ser tentados como ferramentas auxiliares em combinação com o tratamento padrão, desde que seu médico os aprove primeiro.

No entanto, , no que diz respeito ao ACV, a comunidade médica não considera seus benefícios potenciais para o tratamento da artrite.

Resumo:

Como a artrite é uma condição vitalícia sem cura permanente, o melhor que você pode fazer é gerenciar a condição.

Quanto vinagre de maçã é aceitável?

A ingestão de medicamentos ACV é considerada segura, desde que seja mantida dentro dos limites prescritos. É sempre recomendado consultar o seu médico antes de tentar qualquer novo remédio, especialmente se você planeja usá-lo regularmente.

Não há uma dosagem definida quando se trata da administração oral de ACV para artrite, mas o a recomendação geral é de 1 a 2 colheres de chá por dia, que pode ser tomada antes de uma refeição ou como parte dela.

Mesmo que o ACV seja levemente ácido, é melhor diluí-lo um pouco antes de consumir. ACV não diluído, quando consumido diariamente, pode aumentar o risco de erosão dentária, acidez estomacal e doença do refluxo gastroesofágico (DRGE).

Você pode adicionar algumas gotas de água ou outro líquido para controlar sua acidez inerente . Se você consumir ACV não diluído, certifique-se de enxaguar a boca com água depois disso para lavá-lo dos dentes.

Algumas pessoas sugerem misturar ACV com mel ou bicarbonato de sódio para dobrar seus efeitos terapêuticos. Mas para ter certeza absoluta sobre a dosagem e preparação corretas, você deve consultar seu médico.

Quais são os efeitos colaterais do vinagre de maçã?

A ingestão regular de pequenas quantidades de ACV deve ser idealmente segura, mas a possibilidade de certos efeitos colaterais não pode ser completamente descartada.

O consumo prolongado, não diluído e excessivo deste líquido ácido pode:

  • corroer o esmalte dos dentes
  • agravar o refluxo ácido em pessoas que já têm essa condição
  • dificultar a filtragem dos rins o excesso de ácido se você tiver doença renal crônica

Palavra final

Embora não haja virtualmente nenhuma legitimidade científica para os benefícios do ACV no contexto do tratamento da artrite, é amplamente popular como um remédio anedótico.

Um número significativo de pessoas que experimentaram ACV para aliviar a inflamação das articulações relataram ter experimentado algum grau de alívio sem quaisquer efeitos colaterais indesejáveis.

Então, aí não há mal nenhum em experimentar este remédio, desde que o use com moderação e não espere resultados garantidos. Consulte seu médico antes de tomar ACV para garantir que é seguro para você tentar.

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