Taco Bell diz que sua carne é 88% bovina, não 36%

A Taco Bell está farta de odiadores: Presidente Greg Creed divulgou um comunicado que contém um detalhamento percentual do conteúdo de seu recheio de taco de carne, e parece que eles “estão limpos com 88% de” carne de qualidade inspecionada pelo USDA “. O que é significativamente mais do que meros 36% uma ação coletiva acusou o enchimento de conter.

Além disso? Apenas 3-5% é composto de “aveia, amido, açúcar, fermento, ácido cítrico e outros ingredientes que contribuem para a qualidade do nosso produto. “O resto é água e especiarias. Confira a declaração completa abaixo.

” O processo é falso e arquivado com fatos completamente imprecisos. Nossa carne é 100% inspecionada pelo USDA, assim como a carne de qualidade que você compra no supermercado e prepara em sua casa. Em seguida, é cozido lentamente e fervido com temperos e especiarias patenteados para fornecer o sabor e a textura da assinatura da Taco Bell. Nossa receita de carne temperada contém 88% de carne de qualidade inspecionada pelo USDA e 12% de temperos, especiarias, água e outros ingredientes que fornecem sabor , textura e umidade. Os advogados interpretaram erroneamente. Levamos esse ataque à nossa qualidade muito a sério e planejamos mover uma ação judicial contra eles por fazerem declarações falsas sobre nossos produtos. Não há base de fato ou realidade para este processo e nós defenderá vigorosamente a qualidade de nossos produtos de alegações frívolas e enganosas como esta. “

Qual é a receita da Taco Bell para carne temperada?

” Estamos cozinhando com uma receita patenteada para dar sabor e textura à nossa carne temperada, assim como você faria com qualquer receita que você preparasse em casa.

Por exemplo, quando você faz pimenta, bolo de carne ou almôndegas, você adiciona sua própria receita de tempero e especiarias para dar sabor e textura à carne, caso contrário, tem gosto de carne moída sem tempero. Fazemos a mesma coisa com nossa receita de carne temperada.

Nossa receita de carne temperada inclui ingredientes que você encontraria em sua casa ou no corredor do supermercado hoje:

• 88% Carne de qualidade inspecionada pelo USDA
• 3-5% de água para umidade
• 3-5% de especiarias (incluindo sal, pimenta, cebola em pó, tomate em pó, açúcar, alho em pó, cacau em pó e uma mistura patenteada de Especiarias mexicanas e sabores naturais).
• 3-5% de aveia, amido, açúcar, fermento, ácido cítrico e outros ingredientes que contribuem para a qualidade de nosso produto.

Nossa carne temperada não contém “extensores” para adicionar volume, como alguns podem usar. Para obter mais informações sobre nossos ingredientes, vá para http://www.tacobell.com. “

· Declaração a respeito do processo de ação coletiva
· Toda a cobertura da Taco Bell no Eater

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