Taco Bell dice que su carne es 88% de ternera, no 36%

Taco Bell se ha cansado de los enemigos: el presidente Greg Creed ha publicado una declaración que contiene un desglose porcentual del contenido de su relleno de taco de res, y parece que «están a salvo con un enorme 88% de» carne de res de calidad inspeccionada por el USDA «. Que es significativamente más que el mero 36% una demanda colectiva acusó al relleno de contener.

Además, solo el 3-5% se compone de «avena, almidón, azúcar, levadura, ácido cítrico y otros ingredientes que contribuyen a la calidad de nuestro producto. «El resto es agua y especias. Consulte la declaración completa a continuación.

» La demanda es falsa y está llena con hechos completamente inexactos. Nuestra carne es 100% inspeccionada por el USDA, al igual que la carne de calidad que compraría en un supermercado y prepararía en su hogar. Luego se cuece a fuego lento y se cuece a fuego lento con condimentos y especias patentados para proporcionar el sabor y la textura característicos de Taco Bell. Nuestra receta de carne de res sazonada contiene un 88% de carne de res de calidad inspeccionada por el USDA y un 12% de condimentos, especias, agua y otros ingredientes que brindan sabor. , textura y humedad. Los abogados se equivocaron en sus hechos. Nos tomamos muy en serio este ataque a nuestra calidad y planeamos emprender acciones legales contra ellos por hacer declaraciones falsas sobre nuestros productos. No hay base de hecho o realidad para esta demanda y defenderá enérgicamente la calidad de nuestros productos de afirmaciones frívolas y engañosas como esta «.

¿Qué hay en la receta de Taco Bell para carne sazonada?

» Estamos cocinando con una receta patentada para darle a nuestra carne de res sazonada sabor y textura, tal como lo haría con cualquier receta que cocine en casa.

Por ejemplo, cuando prepara chile, pastel de carne o albóndigas, agrega su propia receta de condimento y especias para darle sabor y textura a la carne; de lo contrario, sabe a carne molida sin condimentar. Hacemos lo mismo con nuestra receta de carne de res sazonada.

Nuestra receta de carne de res sazonada incluye ingredientes que encontrarías hoy en tu casa o en el pasillo del supermercado:

• 88% Carne de res de calidad inspeccionada por el USDA
• 3-5% de agua para la humedad
• 3-5% de especias (que incluyen sal, ají, cebolla en polvo, tomate en polvo, azúcar, ajo en polvo, cacao en polvo y una mezcla patentada de Especias mexicanas y sabores naturales).
• 3-5% de avena, almidón, azúcar, levadura, ácido cítrico y otros ingredientes que contribuyen a la calidad de nuestro producto.

Nuestra carne sazonada no contiene «extensores» para agregar volumen, como algunos podrían usar. Para obtener más información sobre nuestros ingredientes, vaya a http://www.tacobell.com. «

· Declaración sobre la demanda colectiva
· Toda la cobertura de Taco Bell sobre Eater

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