Sunday Pot Roast (Português)

Por: Leigh Anne WilkesPosted: 17/10/19Atualizado: 01/10/20

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Na infância, sempre havia algum tipo de assado no jantar de domingo. Era uma comida bastante normal para mim e meu marido. E, embora não sejamos grandes comedores de carne vermelha em nossa casa, às vezes um bom e macio assado de domingo é exatamente o que você precisa.

Vamos à igreja por três horas todos os domingos (sim, você leu certo – 3 horas). Meu assado de domingo cozinha por exatamente três horas, então é o jantar de domingo perfeito.

Eu coloco quando saímos e está pronto para comer quando chegarmos em casa. Uma vez que cozinha com as batatas e as cenouras, tudo o que realmente precisamos fazer é adicionar uma salada verde e pronto. É claro que uma cesta cheia de pãezinhos caseiros quentinhos também não faz mal.

Eu uso minha grande torrefação para serviço pesado frigideira. Misture o caldo de carne, a sopa e a mistura de sopa. Despeje sobre o assado e leve ao forno.

Que fácil é isso. Minha amiga Jane ensinou este método rápido e fácil para um assado perfeito sempre.

Algumas de minhas outras ideias favoritas para o jantar de domingo :

  • Espaguete com molho de carne
  • Crock Pot Brown Sugar Pork Lombin
  • Cacciatore de frango

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Receita de assado de panela de domingo

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Assado no Domingo

Receita de: Leigh Anne Wilkes
O assado de domingo é uma refeição completa cozinhada todos juntos. Assado macio, cenouras e batatas, exatamente como a mamãe costumava fazer.
serve: 10 porções (1/3 lb)

Preparação: 15 minutos
Cozimento: 3 horas
Total: 3 horas e 15 minutos

Ingredientes

  • ▢ 4 lb de mandril assado, assado de panela
  • ▢ 1 1 onça envelope sopa de cebola Lipton
  • ▢ 10,5 onças de creme de cogumelos 1 lata
  • ▢ 1 xícara de caldo de carne
  • ▢ 5 cenouras descascadas e cortadas em pedaços de 1 1/2 polegada
  • ▢ 5 batatas russet descascadas e cortado em pedaços de 1 1/2 polegada

Instruções

  • Descasque as cenouras e as batatas e coloque na assadeira.
  • Coloque o assado na assadeira em cima das batatas e cenouras.
  • Misture a mistura de sopa, creme de sopa de cogumelos e caldo de carne
  • Despeje sobre o assado
  • Cubra e leve ao forno por 3 horas a 325 graus

Fatos nutricionais:

Calorias: 443kcal (22%) Carboidratos: 23g (8%) Pr oteína: 39g (78%) Gordura: 21g (32%) Gordura saturada: 9g (56%) Colesterol: 126mg (42%) Sódio: 481mg (21%) Potássio: 1194mg (34%) Fibra: 2g (8%) Açúcar: 2g (2%) Vitamina A: 5120IU (102%) Vitamina C: 7,8mg (9%) Cálcio: 57mg (6%) Ferro: 5mg (28%)

* Isenção de responsabilidade: Todas as informações nutricionais são estimativas só. Leia a divulgação completa aqui.

Curso: Curso principal
Cozinha: Americana
Palavra-chave: assado de panela, assado de panela de domingo

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