Materiais

• Uma tigela
• ½ xícara de leite
• Saboneteira
• Cotonete
• Corante alimentício, mais de uma cor
• Pimenta (opcional)

Instruções:

1 . Despeje o leite na tigela. Tenha cuidado para não mover a tigela, você quer o leite o mais parado possível.2. Coloque uma gota de cada cor em locais diferentes no leite.3. Coloque apenas uma pequena quantidade de sabão na ponta do cotonete e toque em uma das cores. WOW! 4. Deixe a experiência começar! 5. Para limpar, basta despejar o leite pelo ralo. (Não beba) Clique aqui para assistir a este experimento em vídeo em nossa página do youtube.

Como funciona:

O leite contém gordura e o corante alimentício flutua em cima da gordura. A gordura está toda ligada a laços. Pense nisso como se fossem pequenos pedaços de gordura, todos de mãos dadas. Sabonetes são usados em pratos gordurosos ou oleosos porque quebram as ligações das gorduras, permitindo que se separem. Quando você adiciona o sabonete líquido ao leite, a gordura se separa e se move, tornando o seu leite mágico uma arte!

Experimentos extras:

A temperatura do leite tem algum efeito? Experimente leite integral e leite desnatado. Pimenta polvilhada no leite antes de colocar o sabonete, o que acontece com a pimenta?