Materiały

• Miska
• ½ szklanka mleka
• Mydło do naczyń
• Wacik
• Barwniki spożywcze, więcej niż jeden kolor
• Pieprz (opcjonalnie)

Instrukcje:

1 . Wlej mleko do miski. Uważaj, aby nie poruszyć miski, ponieważ chcesz, aby mleko było tak spokojne, jak to możliwe. Umieść po jednej kropli każdego koloru w różnych miejscach mleka 3. Na koniec wacika nałóż niewielką ilość mydła, a następnie dotknij jednym z kolorów. WOW! 4. Rozpocznij eksperymentowanie! 5. Aby wyczyścić, po prostu wylej mleko do odpływu. (Nie pij) Kliknij tutaj, aby obejrzeć ten eksperyment wideo na naszej stronie youtube.

Jak to działa:

Mleko zawiera tłuszcz, a barwnik spożywczy unosi się na wierzchu tłuszczu. Tłuszcz jest połączony wiązaniami. Pomyśl o tym jak o małych kawałkach tłuszczu, które trzymają się za ręce. Mydła do naczyń są używane na tłustych lub tłustych potrawach, ponieważ zrywają wiązania w tłuszczach, umożliwiając ich rozdzielenie. Kiedy dodasz płyn do naczyń do mleka, tłuszcz oddziela się i porusza, tworząc magiczną sztukę mleka!

Dodatkowe eksperymenty:

Czy temperatura mleka ma jakikolwiek wpływ? Spróbuj mleka pełnego i odtłuszczonego. na mleku przed dodaniem mydła, co się dzieje z pieprzem?