Como fazer uma travessa vegetariana com 4 variações! Aqui está uma bandeja de vegetais simples que você pode fazer em menos de 20 minutos. Aprenda tudo o que você precisa saber para montar uma bandeja vegetariana, além de dicas e truques para várias opções dietéticas. Inclui uma bandeja vegana, um prato de lanche com baixo teor de carboidratos e opções para Whole30 e paleo, pratos de lanche com baixo teor de carboidratos.

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THE PERFECT SNACK PLATTER

Quer se alimentar de maneira mais saudável, mas tem uma festa para ir ou está recebendo convidados? Não há nada melhor do que servir uma bandeja de vegetais saudáveis para seus convidados saborearem. Dependendo do que você adicionar ao seu prato vegetariano, eles são ótimos para todos os convidados que são Whole30, vegano, vegetariano, com baixo teor de carboidratos, ceto, paleo e sem glúten.

O QUE É UM TRAVESSA VEGETAL?

Uma bandeja vegetariana ou um prato de crudite é simplesmente um prato com vegetais frescos que você arruma em um prato grande ou experimente. Eles são os mais fáceis porque não requerem nenhum cozimento e nenhum assado, então você não precisa ligar o forno quente nesses dias úmidos loucos. Além disso, você pode usar os vegetais que quiser ou tiver na geladeira.

Ter uma variedade é fundamental quando você está alimentando uma multidão – dessa forma, há algo para todos.

Então você está pronto para aprender como fazer o melhor prato vegetariano para sua próxima festa?

Incrível! Um prato de crudites é muito fácil e leva apenas alguns minutos para ser montado. Aqui, você encontrará algumas maneiras diferentes de montar um prato de lanche que certamente impressionará os hóspedes.

E se estiver procurando por mais ideias, nós já tenho algumas tábuas de lanches populares em nosso site que você pode conferir aqui:

Como fazer a melhor tábua de queijos

Como construir uma tábua de brunch

Bandejas de queijo com baixo teor de carboidratos

O QUE SE ENCONTRA EM UMA BANDEJA DE VEGETAL?

• Uma variedade de vegetais frescos
• Molho – doce ou salgado: hummus , molho de rancho, guacamole, queijo cremoso de caju etc.
• Aperitivos crocantes como nozes, sementes ou biscoitos
• Frutas

COMO ARRANJAR TRAVESSA VEGETAL:

A TRAVESSA:

Existem muitos itens que você pode usar como prato vegetariano:

• Grande tábua de madeira
• Folhas para assar ou biscoitos
• Slate Board
• Travessa para servir

VEGETAIS

1. Use um variedade de vegetais frescos e da estação.
2. Escolha seus favoritos a nd lave e seque-os antes de colocá-los no prato.
3. Deixe alguns vegetais inteiros e corte os vegetais em uma variedade de formas

Escolha uma variedade de cerca de 3-5 vegetais, dependendo do tamanho do seu prato. Escolha vegetais macios e vegetais crocantes resistentes para uma variedade.

• Pimentão
• Brócolis
• Cenoura
• Couve-flor
• Aipo
• Cereja / tomate uva
• Pepino
• Feijão verde
• Rabanete
• Outros vegetais isso seria ótimo: aspargos, azeitonas, ervilhas, ervilhas, abobrinha

É uma boa ideia organizar os molhos primeiro em seu prato de lanche e depois começar a juntar o resto dos ingredientes ao redor então.

Para esses pratos de lanche, usamos:

• guacamole
• molho de fazenda
• salsa

Biscoitos / biscoitos CRUNCHY PARA AS MELHORES BOLINHAS DE VEGETAL:

Dependendo das restrições dietéticas que seus convidados possam ter, você pode adicionar até 2-3 tipos diferentes de biscoitos. Alguns biscoitos quadrados convencionais a palitos de pão crocantes ou longos são ótimos pães para começar.

Basta colocá-los sobre a tábua de queijos ao redor do torneio e onde quer que haja abertura.

Use chips de banana para Whole30 ou use biscoitos paleo amigáveis como Simple Mills, Jilz ou Siete Tortilla Chips.

PARA BAIXO CARB / KETO -FRIENDLY – Deixe os biscoitos de fora e use pedaços de queijo crocante (Whisps) e torres de porco.

4. O QUE FRUTAS & VEGETARIANOS SÃO MELHORES EM UM SNACK BOARD?

Adicionar frutas frescas não apenas adiciona um toque de cor brilhante, mas também adiciona sabor e textura. >

Use uma variedade de frutas secas e frescas que você goste ou tenha em mãos.

Para essas tábuas de queijo:

• Damascos secos
• Bagas frescas (morango, amora, mirtilo, framboesa)
• cerejas
• framboesas liofilizadas – baixo teor de carboidratos
• uvas
• Batatas fritas
• Melancia

NOZES E OUTROS EXTRAS / CONDIMENTOS

Use suas nozes, molhos e cremes para barrar favoritos.

• amêndoas – baixo teor de carboidratos
• castanha de caju
• nozes – baixo teor de carboidratos
• nozes de macadâmia – baixo teor de carboidratos
• Nozes Pili – baixo teor de carboidratos
• pistache
• nozes

USE OS INGREDIENTES EXTRA PARA Preencher OS ESPAÇOS

Preencha todas as vagas com o restante dos ingredientes de sua escolha. Para adicionar alguns toques de cor divertidos, adicione ervas frescas ou flores frescas.

E aí está!

Você NÃO PRECISA incluir todos os itens que usamos.

Escolha alguns de seus favoritos ou coisas que você tem em sua despensa.

Você pode até criar painéis separados para várias categorias.