De folga em uma de suas muitas noites de Natal depois? Você vai querer ouvir, então. Conversamos com a nutricionista Naomi Mead para descobrir exatamente o que devemos comer para nos mantermos hidratados, felizes e lindos a noite toda, enquanto ainda bebemos todo o G & O que nós queremos. Aqui está sua sabedoria …
1. Beba chá verde durante o dia
O chá verde é fantástico para o fígado, então beba durante o dia para preparar seu corpo para o ataque.
2. Beba um copo grande de água antes de ir
Isso parece estupidamente óbvio, mas uma das razões pelas quais a primeira taça de vinho desce TÃO bem é porque frequentemente ficamos desidratados antes mesmo de chegar ao bar. Antes de começar a beber, tome um copo grande de água com limão (nossos fígados adoram limão!).
3. Faça uma refeição ANTES de começar a beber
A comida tem estar DENTRO do estômago antes de começar a beber para ter algum impacto, então sempre tente jantar antes de sair. Porque, honestamente, aqueles chips de queijo mais tarde da noite não vão ajudar muito (não importa o que seu amigo quem nunca tem ressaca diz).
4. Abasteça-se de gordura (o tipo saudável)
A gordura ajuda a diminuir a velocidade com que os alimentos saem do estômago e, quanto mais tempo permanecerem lá, mais lenta será a taxa de absorção do álcool pelo sangue ( portanto, é menos provável que você se sinta morto na manhã seguinte). Salmão, abacate e nozes são ótimas opções.
5. Adicione alguns ingredientes que amam o fígado
Cúrcuma, canela, couve, brócolis, beterraba, abacate e limão são alimentos fantásticos para ajudar a manter o fígado, então coma bastante durante o dia antes de ir para o bar .
6. Se você pular o jantar e for direto para o bar (isso acontece) peça azeitonas ou nozes
Ambos são uma boa fonte de gordura, e as nozes também são uma fonte fantástica de vitaminas B, que diminuem quando você beba álcool.
7. Preocupado com o mau hálito?
O melhor remédio natural é mastigar salsa fresca. Além disso, mastigar frutas e vegetais crus e crocantes aumenta a produção de saliva, que é outro inimigo natural das bactérias na boca. Tente não ficar desidratado (outro motivo para beber muita água!) E lembre-se que frutas ricas em vitamina C (laranja, morango e framboesa) também são ótimas para combater bactérias orais. Se puder, experimente uma bebida com frutas frescas.
8. Se você não quer se sentir inchado…
Evite misturadores açucarados e muitas bebidas carbonatadas. Beber com o estômago vazio também pode causar inchaço, então mais um motivo para jantar antes do pub.
9. Tente não começar * muito * cedo
Nossos níveis de enzimas que processam o álcool aumentam à noite, mas são mais baixos na hora do almoço. É por isso que um copo de vinho no almoço pode parecer muito mais forte do que no jantar.