“Não beba isso, vai atrapalhar o seu crescimento!” é uma frase que muitas crianças ouvem quando crescem. Como muitos de nós podemos imaginar, o “isso” a que se refere é o café.
E não é apenas algo que você ouve de sua mãe – está em todo lugar. Mesmo no filme Clueless, Cher faz um comentário sobre não beber café porque ela quer ter 5’10 ”como Cindy Crawford.
Mas é verdade: o café impede o seu crescimento? Existe alguma evidência científica para apoiar esta afirmação, ou é apenas um mito?
O café atrapalha seu crescimento?
Não, o café não atrapalha seu crescimento. Isso mesmo, é apenas um mito! E, aparentemente, é bastante comum.
Se você está procurando uma prova de que o café não atrapalha o seu crescimento, dê uma olhada em nosso fundador Danny – ele tem cerca de 6’8 anos e bebe várias xícaras de café todos os dias!
De acordo com a Clínica Mayo, a maior ingestão diária de cafeína que a maioria dos adultos saudáveis deve aderir é um máximo de 400 mg de cafeína. Isso equivale a cerca de quatro xícaras de café, 10 latas de refrigerante ou 2 bebidas energéticas. Mas se você sentir que precisa reduzir ou parar de beber café, é altamente recomendável que consulte o seu médico.
Além disso, observe a cafeína como um todo. As crianças têm bebido refrigerantes com cafeína há anos, sem efeitos colaterais (exceto hiperatividade), mas por algum motivo, o café é a única bebida com cafeína que foi descartada pelos pais como algo prejudicial à saúde das crianças. Por que é que? Vamos mergulhar mais fundo nesse mito.
Como esse mito começou?
Como a maioria dos contos de velhas sobre café, ninguém realmente sabe. A verdade é coberta por uma espessa camada de espuma de café com leite. O pensamento mais comum é que veio da noção de que a cafeína pode reduzir a massa óssea ou causar osteoporose.
Esse mito comum de que o crescimento da cafeína atrapalha o crescimento veio de um estudo concluído há décadas, que encontrou uma correlação entre pessoas que bebem café e falta de cálcio, apresentando baixa densidade óssea.
É desnecessário dizer que o estudo que desenvolveu esta pesquisa foi defeituoso desde o início, já que os bebedores de café do estudo eram idosos cujas dietas careciam significativamente de cálcio. o mito pode ter algo a ver com uma empresa chamada Postum. Em 1933, Postum criou uma alternativa ao café que não tinha cafeína. E para ajudar a vender este produto, a empresa lançou alguns anúncios específicos (e incorretos) que falavam sobre o impacto negativo da cafeína e seus efeitos nas crianças. Esses “efeitos” pseudocientíficos incluem coisas como ser uma bebida maligna e veneno para os nervos.
Embora hoje essa ideia seja claramente contestada (todos nós, amantes do café, sabemos que não é mal algum), a ideia da cafeína é ruim para a saúde claramente perdurou por anos.
O café é seguro para beber em qualquer idade?
Sim. Quando comparado a outras bebidas com cafeína, como refrigerantes e energéticos carregados de açúcar e cafeína, café puro é uma opção muito mais saudável. O consumo de cafeína não tem efeitos colaterais conhecidos no crescimento e desenvolvimento de ninguém, em qualquer idade.
A cafeína pode causar um aumento na pressão arterial, mas geralmente é temporário e não há motivo para alarme. O único cuidado que qualquer pessoa deve ter é consumir café durante a gravidez. O café contém cafeína e o consumo de qualquer tipo de cafeína durante a gravidez aumenta o risco de baixo peso ao nascer.
Em em geral, o corpo de cada pessoa metaboliza a cafeína de maneira diferente. Mas não importa a idade, peso ou nível de metabolismo que você está, o café é perfeitamente bom para consumir (embora não tenhamos certeza de que tipo de pais daria um café expresso para seu filho de 6 anos de idade … Todos nós sabemos que eles têm muita energia natural!)
Você pode beber café durante a amamentação?
Se a ideia de dar café ao seu bebê é um pouco “exagerada” para você … isso é compreensível. Mas e as mães que amamentam? Eles podem consumir café?
Um estudo feito por pesquisadores brasileiros descobriu que bebês amamentados por mães que bebiam café não apresentavam efeitos colaterais diferentes daqueles cujas mães não bebiam café.
Na verdade, muitas culturas sul-americanas abraçam a ideia do café e dão para seus filhos e bebês. Nos países da América do Sul, o leite para bebês costuma ser misturado com um pouco de café direto na mamadeira!
Resultado: a cafeína impede o crescimento?
A cafeína não impede o crescimento. O café não te torna curto. Esses mitos vêm de contos de velhas esposas e marketing incorreto de empresas que queriam vender alternativas à cafeína.
Então, da próxima vez que você se perguntar se seria tão alto quanto Cindy Crawford se não bebesse café, culpe a genética em vez de sua xícara de café.